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※2015年12月14日時点での点数分布です。
地産地消の匠が手掛ける、淡路島の旬食材を使用した本格派イタリアンレストラン
4716人
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初回ネット予約で1,000pt
...ホクホクの新ジャガや、浅めに火を通した甘い人参の付け合わせ ■ジェノベーゼリングイネ。ジャガイモとインゲンをバジルソースで和えた緑色が鮮やかなパスタ...
...¥780 ◎蒸し淡路どりとキノコのバジルソース ¥820 あと、ドリンクも注文しました。 パスタは、淡路産生パスタ『Pici』 メニューに説明がある通り、直径3ミリと、パスタにはしてはかなり太め。 つるつる、もちもちしています。 4種の中では、海老出汁クリームが、皆に好評でした。 豆乳カルボナーラも、豆乳と気づかないくらい、パスタに絡んでました。 ピザは、直径20㎝だから、小さめ。 こちらも、生地もちもちのナポリ系。 私は、バジルソースが...
...これこれ!流石に美味しい生パスタ。 トマトの甘味と酸味に加え、バジルソースが良いアクセントになってました。 ■淡路島産 鯛のビアンコ 菜の花風味...マグロ〜とアボカドのトロみがベストマッチしてて、バジルソースとの相性も抜群で...
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