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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ライスはなんと日本米サフランライス!あのパサパサ細長のバスマティサフランライスではないのです。バスマティ派からすると残念です。これも日本...
...コシヒカリ米、バスマティ米、雑穀米、ワイルドライスのパフの種亀最中タルトをあしらい 広島県梶谷農園マイクロハーブサラダをエスコート 鶏肉の火入れが素晴らしいのはもちろんのこと、やっぱりソースにやられちゃいました。バスマティ米とか合わせちゃうところも凄い...口の中で感じる幸せ。 ・ヤリイカとホタルイカのデュオ バスマティ・ライスの最中のタルトにのせ イカ墨のクーリとルイユを添えて 和のモナカとインドのバスマティ・ライスが複雑に絡み合う初めてであった味わい...
...ビールには釜焼きパパドがついてきます。さらにミールスはバスマティ・ライスがつくほか...カレーリーフの香りがたまらない。味も旨味もバスマティ・ライスとはどこまで相乗効果を高め合うもので、本当に旨過ぎた...サンバル、ラッサムはおかわりできます。 ライスはデフォルトでバスマティです...
...緊急事態宣言下なのでお酒も飲めず、ライスがバスマティだったら良いなあと考えながら待っていると登場しました。 麻婆茄子カレーは花椒にカルダモンが良い感じにマッチしてます。初めて食べたけど好きなスパイスの組み合わせです。 もう一つの発酵トマトチキンは塩麹やヨーグルトに漬け込んだと言うチキンが柔らかくスパイスともマッチしています。 ライスもバスマティとは少し違った感じで店主に伺ってみると日本のお米とブレンドしているとの事。...細長いお米、最上級のブランド米をつかい実に美味しく頂きました。 ググりましてバスマティあるい...
...カレーはチキンと茶なのあいがけをオーダー。 ご飯はクミンと一緒に炊いたバスマティ。 どちらのカレーもシンプルなスパイス使いで、だからこその美味しさであり...カロンジというスパイスで、ベジカレーにも使われていた物です。 ライスはバスマティのジーラライスで...
...ただ、普通に美味しいです。 結構、好き。 マトンカレーのライスは普段はバスマティを使用することあるらしいが、今日は日本米のターメリックライス。 硬めに炊かれており...ご飯は固めに炊かれた日本米のターメリックライスで、このカレーには下手にバスマティにするよりもこれが合うと思いました...
...これに副菜3種でアチャール・ラペ・サブジと内容を変えていて全て美味しい。 ライスはバスマティと日本米のブレンドでMの200gだと意外と量的にもう少しあっても良いなって感じるので...キャロットクミンラペ、ゴボウのサブジ 盛り付けはシンプルで、ライスは日本米もバスマティのミックス...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
14832人
...スパイスのパンチあり。サラダや人参とごぼうのポリヤル、バスマティ、ゆで卵、バナナのデザートとともに...一般的な中辛が大丈夫ならぜんぜんいけます。どのカレーもバスマティにとてもあいますし、ここに3種副菜...ここだけが悔やまれます(TT) パラパラとしたバスマティ米と マイルドなキーマカレーが相性抜群!!...
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