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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらでいただきました。おいしかったですよ。 海の幸のババロア 一目見て「ルココでよく出てきた料理だ」と思ったのでシェフに聞い...クオリティーに疑問を感じました。 海の幸のババロアですって~!!! この日は二次会利用ですが...パンとチーズがおいしかったです。 ・カリフラワーのババロアと海の幸 見た目も鮮やかできれいな一皿が出てきました...
...こちらは肉のしっかりとした味わいを感じられるものでした。 デザートはババロアだったと思いますが、あまり印象に残っていません。...まるで角煮のよう これもお替わり欲しい~ デザートはババロア 河内ポンカンとパッションフルーツ・ミントのテリーヌと小さなタピオカ...
...■客室 ■レストランHATAGO ■がんす ■朝からフライ盛り ■レモンババロア ■穴子ちらし寿司 ■湯上がりアイス ■朝風呂 乳酸菌飲料 ホテルのサービス...・しらすおろし ・納豆 ・生野菜サラダ ・野菜ジュース ・コーヒー ・レモンババロア ・小いわしマリネ ・あなご飯 ・チチヤスヨーグルト 後者四品は...
...この一皿目、かなり美味しい出来栄えです♬ ☆新玉葱のババロアに富山産の生ホタルイカのポシェを柚子の香りで ホタルイカがどこか燻製の様な香りに包まれ、新玉葱のババロア仕立にとても合います。玉葱の甘みがここまで良く引き出せるものですね、ちょっとびっくりの美味しさ。上に刺しているのは、新玉葱をペースト状にしてチップにしたもの。これは当たり前ですが玉葱の味が濃厚でくっきり、ババロアとの食感の違いがとても楽しい一皿...
...でも、今回はデザートを。 『いちごとフロマージュのパフェ』1350円 チーズケーキ、パイ、ババロア、なんかも入って いちごの他にもフレッ...
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