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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...9(土)】味玉塩らーめん(並盛・150g)800円→500円のバラチャーシュー ■【2017.9...■「塩チャーシューメン」豚バラチャーシューリフト。脂と赤身の配分が絶妙なロールチャーシューで...■つけめんのお汁(つゆ)です。刻み葱、支那竹、バラチャーシューは2枚入ってます...
...■「佐野らーめん」大盛り 豚バラチャーシューリフト。8cm 大のロールチャーシュー、1枚あたり重量 23g...556g、スープ重量(麺・具材完食後)369g。 ■豚バラチャーシュー1枚当たり重量(実測値)23g × 2枚。...■低温調理チャーシュー ■スープ ■青竹手打ち麺 ■バラチャーシュー...
...この硬さが個人的に好きでした。 具はほうれん草、海苔3枚、バラチャーシュー1枚、うずらの玉子1個。 味の適度にしみたやや厚切りのチャーシューがいいですね...スープはあつあつ。小ぶりな黒の丼ぶりに白いスープが映えます。 厚めのバラチャーシュー...
...ほどなくして醬油ラーメンと半ライスの提供です ラーメンのスープは見た目あっさりしてそうに見えます 豚バラチャーシュー、煮玉子、メンマ、海...
...マイルドな豚骨醤油なので、豚骨香が苦手な方でも飲めそうです 硬めの麺は好みのわしわし食感 薄めながらも大きめな豚バラチャーシューは柔らかく...
...マイルドな味わいです。 ラードが多い油っぽい感じではなくすっきりした後味。 炒め野菜が香ばしくて美味しいです。 チャーシューはバラチャーシュー...
...構成されています♪ チャーシューは、薄くペラペラながらも、シッカリと主張! 海苔は、厚めの海苔を使用し、磯っぽさを演出! ◆豚バラチャーシューめん [好み度]:7/10 ★★★★★★★ «初見…First impression≫ 台風の目を連想させるような...
...芯はありながら表面は柔らかな感じ。表現が難しいです。でも好きです。 具は家系には欠かせない海苔、ほうれん草、バラチャーシュー。チャーシュ...
...紅生姜と高菜を小皿に乗せたタイミングで提供 3分もかかっていないで早いです 豚バラチャーシュー2枚に きくらげ、ネギ、刻みネギと言ったラインナップ、旨そうです いただきま~~す...赤ダレは味噌のようなタレにつぶつぶ どんな味になるのか楽しみです チャーシューは豚バラチャーシューで薄めだけど柔らかで美味しいです めちゃ多かったキクラゲ...
...具はやや朝茹でのもやしと岡の天辺にはキャベツとナルト。 ブラッキーペッパーがかかっていますね。 茹で野菜のサイドにバラチャーシューと刻みニンニクにゆで卵ハーフ...
...「豚」は「豚ロースチャーシュー」と「豚バラチャーシュー」があるとのことだったので、未食の「豚バラチャーシュー」をお願いしてみた。 配膳された「豚バラチャーシュー」の塩味は抑えめ...
...その他にも上品な魚介出汁も効いている優しい一杯です! 麺は細麺ストレートで茹では硬め トッピングは赤身の柔らか厚切りバラチャーシュー1枚 極太柔らかメンマに海苔...
...Oh・・・・いいですね 初めて頂く上品な極細ストレート麺やや硬めです 別盛でチャーシューが3枚 鶏チャーシュー・豚ロース・豚バラチャーシュー? 別皿はいいですね 多分青梗菜だと思いますが・・・ちゃんと印刷してあります・・すげー~「やまこう」...
...ˇ*)。o♡ これに合わせられる麺は菅野製麺所の細ストレート。 スープに絡んで見事にマッチしています♡ トッピングはバラチャーシュー、肩...
...互いのラーメンが登場‼️まず、私の佐野ラーメンですが、沖縄の天然塩がだしの味を引き立てる。佐野系のベーシックな味わい。バラチャーシューはジューシーでやわらかい。(麺の量 180g)と説明書き。 なるほど、一口スープを飲んでみると、色々なダシが出ており、味わい深い。スープによく絡む、麺のバラバラ感・感触 私の好み。 具材は、ジューシーなバラチャーシュー3枚・歯ざわりの良いメンマ・ほうれん草・ナルト・わかめ・長ネギね小口切り...
...つけ汁は「ど豚骨」とうたっているように濃厚でとろみのある良い感じに仕上がっています。 具は厚切りなバラチャーシュー2枚と刻みニンニク、デ...
...■トッピング各種 しらがネギ・メンマ・コーン・バター・煮玉子各120円 厚切りチャーシュー・温野菜各150円 ■自家製豚バラチャーシュー1本(約400g) <店舗駐車場 冷凍自販機にて24時間販売中> 豚バラ肉を低温で半日煮込んだとろけるチャーシュー...
...替え玉しようか迷いました。 具は材木メンマ、バラチャーシュー、ほうれん草、ナルト、薬味ネギなど。...このニンニクの感じだと黒豚骨らーめんも気になります。 チャーシューは薄くて柔らかいバラチャーシューです...
...あっさりで少ししょっぱ目でしょうか。 麺は中太でツルッとした感じ。 普通です(o^^o) 具はバラチャーシュー一枚にメンマ、薬味ネギなど...
...ニンニクの芽、青ネギ、チャーシュー1枚、豚骨スープ、スープ表面にはマー油。 すごい香ばしい匂いがします。 チャーシューはバラチャーシューで柔らかいです...
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