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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...少し姑息さ感じます バラチャーシューは好きなんです とても美味しいのです、くどくはないと思います...具のメンマは優しくも程良い味付け、 バラチャーシューは赤身がやや肉質感じるけど 薄切りなので問題無し。...ネギ、糸唐辛子、もやし、味付け半熟ゆで卵、柔らかバラチャーシュー辺りを確認出来ました...
...徐々に辛味が浸透していく中 具は炒めスープで煮込まれたヒキニクタマネギにネギとバラチャーシュー乗せるシンプルさ 底からメンマもいたがチャーシューがまたトロトロ柔くウマい 別皿の卵はゆで卵なもんだからぶち込んでみる...
...■麺はRS改でも使う特注麺 ■ロースチャーシュー ■バラチャーシュー ■味玉 ■トロトロ ■ラディッシュ...■特製鶏しお ■豚バラチャーシュー ■ノーマルのストレート麺 ■2022年11月...これは「塩」に自信ありと見ました。 具材はレアチャーシューとバラチャーシュー...
...背脂も浮いてますがマイルド仕様です 気になる点が2点 ①具材の玉ねぎが火あて甘く食べるたびにいちいち気になる ②豚バラチャーシューの存在(写真) 玉ねぎは常にこの状態なら無いほうがいいですね...
...麺はお約束の低加水でちょいと柔めなのが気になったけど 適度に塩抜きされたメンマ、 超柔なバラチャーシューが好印象。 子供の頼んだ味噌ラー...
...少し短め。ここは中太麺の方が好きかも。 チャーシューは厚めやや大きめで、脂身がほんとに程よく入っていて、豚バラチャーシューのしっかりめの食感と...
...麺は全粒粉入りの中太のほぼストレート。美味しい。 暖簾提供は【丸山製麺】 具は、かいわれ/メンマ/バラチャーシュー2枚/海苔。 スープと...
...3個 ¥400 ■炙り特製らーめん 味噌 ¥1,120 ■豚バラチャーシュー ■味玉 麺匠 咲弥 大きな看板に元祖こっさりラーメン麺匠...見た目ほど味噌は主張しません。薄いバラチャーシューの上にお約束のショウガが載っています。炒めたもやしと...具の材木メンマは濃い味付けで微妙、 厚切りバラチャーシューはしっかりめの食感...
...ちょっとモサッとしてスープ運びが悪いかな。 旭川系統の麺ですね。 好き嫌いが分かれるかもしれない。 バラチャーシューは 2枚入り。肉厚で...
...厚みがあり、プルっとした食感のバラチャーシューは脂身の旨味が強いですね〜!...加水は少な目(^^)? 具は、メンマ・白髪ねぎ・なると・豚バラチャーシュー・のり1枚 3口目までは、カツオが強すぎますが...極太材木メンマは意外と優しい歯応えで美味しい。 肉厚豚バラチャーシューは物凄いとろっとろで箸で持ち上げると崩れます...
...最後までダレること無くシコチュル食感が楽しめるのもGood(*^^)v ちょいとハードな噛み応えのバラチャーシューは、厚めカットで豚感満...
...駐車場前3台はほぼ満車なので少し裏にある方へ。 味噌830円 ネギ別盛120円。 彩味の継承だそうで。 もやし、生姜、バラチャーシュー、...
...豚バラチャーシュー、なると、ネギ、メンマ(長ーい) 美味しかったです...ちょこんと乗った生姜のアクセントが美味しいです。 バラチャーシューもトロリ♪...スープに良く絡みます。具材は、柔かで脂身の甘い豚肩バラチャーシュー...
...しばし待つ…までもなく、3分で登場です。 絵面は、背脂たっぷり濃厚そうなスープの上に、小さ目でぺらい豚バラチャーシュー1枚、メンマ、 海...
...味噌ラーメンには、胡椒ではなく、一味唐辛子ですよ。 一味唐辛子を投入。 麺は中太縮れ麺。歯ごたえがいいです。 バラチャーシューは柔らかい...
...スープをレンゲで啜ると思ったよりもさっぱりした味噌味。 麺は中太の縮れ麺で、具材は豚バラチャーシュー3枚、味付けメンマ、刻みねき、炒めモ...
...いい週末の光景。券売機にてビール&餃子ポチっと購入。あ、チャーシュー丼食いてぇ~。しっかり味やわらかバラチャーシューに葱&海苔が乗ってくる...
...きました!春の肉・・・ おぉ!肉のオンパレード! 豚バラチャーシュー5枚! 鶏モモチャーシュー3枚! なかなかの重量感ですな!!!...良くわかりません 歯応えだけで、良いんじゃないでしょうか 「バラチャーシュー」は、味付けも濃いと思うんですが これもわかりません でも...コリコリ食感で、これも美味しいです なんたって、、バラチャーシューだって~~~~の トロトロで...
...豚骨に二種の味噌を合わせたそうです。 具はバラチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉半分。 メンマ等はスープに沈んでます。...■バラチャーシュー(大宮そごう「天空のラーメン博」)...こういう麺は好きですよ。 次に炙ってある豚バラチャーシューを頂きます...
...しかし、チャーシューのグラニュー糖が 溶け出すと甘さが増して甘くなってしまう。 チャーシューはグルグルバラチャーシュー。 グラニュー糖を...
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