島田・大井川河口のバラチャーシューに関するお店

...続いてチャーシューブツも 2枚のバラチャーシュー メンマ 海苔 刻みネギ カイワレとシンプルな見た目 スープには油が浮き...これは塩が正解だったな♪柚子も良く調和♪ 味がしっかりと染みた甘みのあるバラチャーシューは それなりに厚みあるけどそれを感じさせない柔らかさ...

...ウマい麺ですよ♫　■昼の若松町店のものより色も味も濃いめのバラチャーシュー。 カナキン亭島田東町店 島田の東町にも『カナキン亭』が出来ました。...これは両店に違いはないように思います。とても美味しい麺です。 そしてバラチャーシュー...

...半熟煮玉子にはうるさいMug的には黄身は均一にね〜っとりしたのが好きです。 豚バラチャーシュー、これはウマかった。バラロールではなく分厚いブロックバラ肉をお上品な薄味に煮てあって、7ミリくらいの厚切りに。それをバーナーで炙ってます。脂身トロトロ赤身はほろほろの炙りバラチャーシュー。脂が多いからたくさんは食べられないけど、厚切りだし一枚でも満足感高いですね〜。...ネギ、追加の味玉。チャーシューは厚切りで大判のレアチャーシューが2枚に、ロールバラチャーシューが1枚隠れてました...

...麺は細めのストレートでピンッと、 美味そうな豚バラチャーシューに材木メンマ、 半分の煮卵とネギ、新タマネギなどのラインナップ...やっぱりTHEチャーシューといった感がするバラチャーシューや肩ロースチャーシューがすきです！...鰹節の酸味が効いたあっさり醤油、無化調、 ＊トッピング：豚バラチャーシュー...

...静岡ってこのタイプの麺が多いな、って印象。歯切れサクッとしつつ、もちゃっとした食感もあり。スープの拾い上げもよき。豚バラチャーシューも柔らかく...

...そして、司ラーメンなるものも お目見えしていました。 お得なランチセットもあって迷うところですが、 結局、豚バラチャーシュー麺と餃子のセットを 頼みました...

...具材は豆苗、味玉、薄切りバラチャーシュー。豆苗のシャキシャキ感が何とも言えない風味を付与してます。味玉はオレンジ色の黄身で味が染みてます。薄切りバラチャーシューは、スープに漬けると脂が溶け出し...今回も整然とした麺、綺麗に並べられた豚バラチャーシュー...

...旨みは感じてもかなりのあっさりめ、このまま完食するには自分には物足りない。中細麺は加水率中程度で標準的。バラチャーシューは薄切りでほろほろっと口内で柔らかく崩れるタイプです...

...トリガラ系なんでしょうけど、鶏油のまろやかさだけでなく、 醤油のコクと若干立ち気味な塩分の絶妙さ。 自家製のバラチャーシューもしっかり処理されています...

...トッピングは、箸で摘むと崩れる豚バラチャーシュー、かいわれ、水菜、 葱、鰹等の節ですが...小麦の風味も心地よく香る、かなりレベルの高い麺かと！ バラチャーシューはジューシー&柔らか♪...【麺】 軽くウェーブのかかった中細麺 【具】 豚バラチャーシュー1枚 メンマ 海苔 微塵切り玉ねぎ 小口切り青ネギ...