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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...八丁味噌をベースに西京味噌、麦味噌、米味噌をブレンドして作ったという特製の味噌ダレを合わせて… さらに、隠し味にシェリー酒、バルサミコ酢を入れて...
...今季も感動しました、ご馳走さまでした! トマトの甘さと、バルサミコ酢の酸味が融合する『トマトとアボカドの冷製和え麺』実はグレープフルーツもお仲間でした☀...プチトマトより甘いです また、オーナーさんいわく、『甘みの他に、酸味を出すため、バルサミコ酢とグレープフルーツ入れてます』と…ぬぬ~ホントにグレープフルーツが入ってる...
...中の肉の柔らかさはなかなか。 まぁ美味しい肉汁が中から溢れる…というのはやはり期待が大きすぎましたが。 しかし、バルサミコ酢の味ばかりがするのが残念です...
...壷に嵌ってます・・・ プリモ・ピアット (primo piatto)・・・ ・・・ cheeseとバルサミコ酢のリゾット ・・・ 此のリゾットも美味しいですね・・・ ほんの一寸のバルサミコ酢ですが・・・其処が良い・・・ 控えめな酸味と・・・淡い食感でコクのあるcheese・・・...
...■プロシュート エ フルッタディペスカ 生ハムと甘熟のもも 7年熟成バルサミコ酢と ■パスタ コンレ サルデ 三陸イワシのシチリア風ブカティーニ ■マッケローニ アッラ ノルマ 埼玉産フィレンツェナスのトマトソース カサレッチェ たっぷり削りたてリコッタサラータと ■パスタコンレサルデ 三陸イワシのブカティーニシチリア風 ■プロシュートエフルッタディペスカ 生ハムと甘熟のもも7年熟成バルサミコ酢と...
...★ 栃木県産”那須高原豚”味噌糀漬け薪火焼き 発酵唐辛子 醤油麹 バルサミコ酢 ★ 熟成玄米 具沢山お味噌汁 自家製漬物 豚肉が、かなり柔らかくて、発酵唐辛子、醤油麹、バルサミコ酢と色々な味で味わうことができて、美味しかったです。 ご飯がとっても進みました。 ★...魚醬の潮仕立て ■栃木県産”那須高原豚”味噌糀漬け薪火焼き 発酵唐辛子 醤油麹 バルサミコ酢...
...サラダはカリカリにローストされたクルトンとクルミも香ばしく、バルサミコ酢を使ったドレッシングの重厚な酸味やコクが新鮮なレタスに馴染んでとても美味しかったです...美味しかったです。 付け合わせのサラダはバルサミコ酢で味付けしてあり...
...美味しいです。 レタス、トマト、生ハム、イチジク、モツァレラチーズと、てんこ盛りで、 パルミジャーノ・レッジャーノとバルサミコ酢がかかっていて...
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