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口コミ・お店の情報に「バルサミコ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...女性が喜びそう。周りの黒いソースはバルサミコかと思いきや、醤油？？ 無い方がいいきが(すいません)...じわ～とした味わいがありました。 フォアグラのポアレは、バルサミコ酢をコクのあるソースにしあげてあります。...・いろいろ野菜のサラダ¥750- 黒酢かバルサミコ酢かのドレッシングで さっぱりしていてこってり料理に合います♫...
...甘みの効いたバルサミコのソースと酸味の効いたビネグレットソースでお召し上がり下さい。 ■牡蠣のアヒージョ（バケット2P付）......
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13640人
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貯まる・使える
...芽キャベツを乗せて、ラタトゥイユ アイオリソース バルサミコと共に2 ■奈良産の定置網のスズキのポワレ 芽キャベツを乗せて、ラタトゥイユ アイオリソース バルサミコと共に1 ■アスパラガスと帆立貝、紫しめじ、グリンピース、卵黄...芽キャベツを乗せて、 ラタトゥイユ アイオリソース バルサミコと共に 茨城産の西崎ファームのバルバリー鴨のロースト...
...580円 自家製豆腐とカマンベールを合わせたオリジナル豆腐。上には金粉とバルサミコ。柔らかくて、クラッカーにのせたらもうワインのむしかないやん♫ ◆名物...とお薦めいただいた そのとおり、ふわっふわ。 ドライトマトにお野菜とバルサミコちらり風味...
...■白身魚のカルパッチョめかぶソース 新鮮な白身魚のお造りと酸味のあるバルサミコ酢。めかぶが絶妙。 ■鮮魚のユッケ仕立て 醤油ベースの自家...
...■野菜味噌汁 ■焼物 ■名物石焼 水だこ ■名物石焼 梅貝 ■のどぐろ塩焼 ■合鴨バルサミコくわやき ■げそガーリックソテー ■油物...お魚が美味しいのはもちろんですが、実は肉料理もとっても美味しいです。 鴨肉とバルサミコ酢を使ったお料理は絶品でした...
...■フォアグラ♡ラブ♡ セロリのソースにカカオパウダー バルサミコ酢 セロリのソースが甘くて美味しい...仕上げに何かを摺ってましたが、固めたバルサミコなのかなぁ？？？ そのような酸味を感じまする。...白子の温かいサラダは、バルサミコとマッシュルーム...
...■南伊風ナスのチーズ焼き ■シシリー名物、タコのイタリア揚げバルサミコ酢 ■イカの墨煮 ■イイダコのイタリアンセウタ 【S】￥680 【M】￥980...お料理もワインもリーズナブルで メニュー豊富ですね。 ■お通し バルサミコ酢の味のオニオンとオリーブオイルを パンに付けてね...
...大きくて、味も良い！ ■かにグラタン ■治部煮 ■牛スジ煮混み ■バルサミコがポイント！ ■みぞれ鍋 ■能登牡蠣フライ ■お通し...楽しかったです。 お通しはミニ八寸っぽい感じで出てきます。 バルサミコを使っていたりしてるので...
...清潔で高級感もあるとこでした。 お目当の のどぐろを刺身、塩焼き、串焼き、炙り握り、釜めし などでぱくぱく。 炙り握りはバルサミコ醤油でいただきました...
...600円）。 オーブンで焼いた後にフライパンで炒めながらソースと絡めて作っていきます。 非常に大きくボリュームたっぷり。 バルサミコのソースは日本人に合わせた味なんだそうです...
...個人的にはバルサミコの酸味が好みではないのですが、良い味でした。 カニもたっぷり入っていました。...生ハムに包まれているのはイチジク。バルサミコを添えて...
...お肉は程よく柔らかく、かといって油っぽくなくおいしいお肉でした。 バルサミコがベースとなったソースがかかっていておいしくいただくことができました。...）でした。 肉厚で、パリッと皮が香ばしく、身はほんのり中心がミディアム？バルサミコと和を感じさせるコクあるソースがかかっていました...
...茹で具合も良い ◎『豚肩ロースのロースト』2,000円 ボリューム満点の豚肩ロースだ！ マスタードとバルサミコ酢かな？ おかげか分からないけどペロリと食べてしまった...
...これ！ ＋万願寺トウガラシと鶏モツの軽い煮込みのパスタ 鶏モツをパスタに使う独創性に感心！（偉そう。）味のベースはバルサミコ酢と隠し味の 醤油でトウガラシがモツの臭みを消しています...
...■エスプレッソもガッツリ ■外観 ■白ワイン ■イワシのトマトソースパスタ ■旨い(笑) ■バルサミコ酢が良い！ ■赤ワイン ■店前看板...
...自家製なんかな？ お勧めの牛のステーキみたいなの食べた バルサミコとハーブのペーストみたいなソース皿に綺麗に絵みたいに書かれとる...牛肉は赤身で火の通し加減がよい。バルサミコのソースと相性が良い。えびは有頭ではないのが残念だが...(全部名前もっとおしゃれやった) 友達のイチオシはアヒージョ バルサミコ酢が効いてて酸味が良い◎ しかもトマトとの相性もいいので...
...パプリカのマリネ、紫キャベツのマリネ、キュウリとディルのマリネ、トマト そらみつのEXバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、加賀野菜 金...
...魚と野菜を合わせた、どれも食べたことのない組み合わせ。 バルサミコをベースにしたソースも、８種のどの素材にも見事にまっちんぐでしたぞ。 ...
...シマエビを、シェフオリジナルソースで楽しむサラダ。ソースの種類は5種類で、「胡麻とコチジャン」「黒オリーブといしる」「麦味噌とバルサミコ」「梅肉ソース」「ジェノベーゼ」...
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