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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最近、脂っこい肉はブー(*_*)なわたしには、バッチリ、ピッタリなお肉でございました。 お皿に敷かれた、オリーブオイルとバルサミコ酢?の風味との相性も好き! これに...
...■リドヴォーのポアレ 添えモノが筍でした。いつもはジャガイモ。バルサミコのソースもごっつまいうー ■牛肉のグリル ■エスプレッソ...クリーム系のソースとケッパーの酸味が良い感じ♪ ・ローストポーク 柔らかいポークにバルサミコ酢べースのソースが馴染む...
...・越のとりのコンフィ ・赤エビのアメリケーヌソース ・くびき和牛ランプ肉ステーキ~バルサミコしょうゆ豆ソース~ メインは何といってもくびき和牛のランプ肉ステーキ。 赤みをきれいに残したミディアムな焼き上がり。 これに合わせるのはバルサミコと地元の町田醤油味噌醸造所のしょうゆ豆を使ったソース。...■ワイン煮込み。絶品。 ■フィレステーキ。超絶品。 ■デザート一覧。 ■ソースはバルサミコとしょうゆ豆のソース...
...【購入品】 ★8年熟成伝統製法バルサミコ 4,536円 ★オリーブオイル 1,296円 バルサミコに関してもこだわりが強い。 本物のバルサミコ酢というのはモデナで12年かけて伝統的な製法で作られたものをいう...
...結局、頼んだのは確か・・・ ・ドリームチョイス(2人ver.) ①前菜(チョイス可)牛肉とタコのカルパッチョ 多分バルサミコ酢とオリーブオイルにマヨネだかチーズだかのソース...
...今回のオーダーの中では インパクト的にも美味しさ的にも『極厚特上タン塩』がNo.1! 極厚タンにバルサミコ酢を付けて食べるんですが、 最初は 「肉にバルサミコ酢ってどうなんだろ!?」 って思ってました。 でも実際に食べてみると、肉厚なタンの味とバルサミコの酸味が絶妙に合うんです! これはもう発明って感じですね...
...・おろし玉ネギの和風ソース ■【週替わり】鶏もも肉のソテー ・ソース ムータルド(粒マスタードのソース) ・ソース バルサミコ(バルサミコ酢を煮詰めたソース)...
...下から、マグロ・アボカド・トマト・海老の順で、きれいに円柱になっています。 黒いソースは、バルサミコのようです。 食べるときバラバラにな...
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