曙橋・四ツ谷三丁目のバルサミコに関するお店

...■トマトソースとバジリコのスパゲッティ(＋ブッラータ￥６００)　■赤身の牛のタリアータ(春菊＋パルミジャーノ＋バルサミコ)　■牛頬の赤ワ...

...ハラミはカットの仕方がタンのようです。肉を食べてるぞ、という歯応えもありながら噛みやすい柔らかさもあります。タレはバルサミコ酢ベースですが酸味は強くなくやはりハラミらしさを前面に感じます...

...自家製のグレープシードオイル・ドレッシングで　■仔羊料理屋のサラダ 炙ったラムの赤身、ルッコラ、ベビーリーフ、トマトをバルサミコ酢で　■...

...イタリアを巡るソースバー（9種類）で味変して頂くお肉は贅沢極まりない♪ ソースは、アラビアータ、レモンソース、バルサミコ、クアトロチーズ...

...山わさびとバルサミコ酢で煮た玉ねぎが深い酸味のパンチを添えていました。...付け合わせのバルサミコ酢と玉ねぎで作ったジャムと一緒に いただくと...〔ポルトガル〕 モデナ風手羽中煮バルサミコ煮込み！ 980円 柔らかい手羽中で...

...稲庭うどん、デザート。まずは生ビール。ゑびす。 とっかかりに供された鴨のロースト、バルサミコ酢風味のソースで。うむ、かなり旨い。お造りの性質良好...鴨鍋のみを予約して訪問、店内は満席。まずはカプレーゼ、バルサミコ酢がたっぷり効いてますねー...

...プロトタイプS ～お口の恋人・わかば～　■華鳩（はなはと） 貴醸酒の生にごり酒]　■鯛焼きアップ　■新玉ねぎとトマトの白バルサミコ和え　...

...穴子の蒸し寿司（穴子の上には掻き玉子のような物がのり、そこにはバルサミコ酢のような物？がかかっている。美味しかった）、私は戦勝政宗（90ミリ 480円...お椀 帆立しんじょうと 天然舞茸 鰤トロのやまかけ 鰤トロの軽く照り焼き バルサミコ風 白子と松茸 みな良い素材で...

...また酒に合う肴も肉魚野菜問わず多種多様。 この日の一番はバルサミコ酢ベースのソースで 戴く鶏のコンフィ。 こんなイタリアチックな料理に日...

...その後に、 レタス、ナッツ、キャロットラペ、ラタトゥイユ、カプレーゼ、グリルポテト、 スライスハム、ソーセージ、豚肉バルサミコ酢かけ、ス...

...■米澤豚のテリーヌ　■なめらか白レバーブリュレ　■ごぼうのバルサミコきんぴら　■熊本芝海老のエスカベッシュ　■北海道蝦夷鹿のグリル（100g）...カラフルなトマトが可愛い一皿 モッツァレラもトロンとして美味しいけど個人的にバルサミコはいらないかな 白レバーのパテ 白レバー好きなので頼まずにはいられない一品...

...トマトが特に糖度が高いものでややびっくりする。バルサミコ系のドレッシングが若干甘めの味付けだったことと...フリットがコールスローの上に乗っていて、バルサミコのソースがかかった強い存在感をもったアミューズでした。...なんかがいろいろと入っていて、ドレッシングはちょっと甘いバルサミコの入ったもの...

...オルツォット添え　■峯野牛 15年熟成バルサミコ　■米沢ポーク。13年もののバルサミコと竹炭塩　■第一の前菜...ならまた違った味わいを感じられたと思いますがソースの15年もののバルサミコ酢と竹炭塩がワインとの間をうまく取り持ってくれていました...

...■ほうれん草とパルメザンチーズのサラダ, バルサミコ風味　■ルーコラと生ハムのサラダ...生ハム (イタリア 又は スペイン産) 2. ミックスサラダ〜バルサミコとパルメザンチーズのドレッシング〜 3....■「ホカッチヤ」　■「鴨胸肉のロースト、赤ワインとバルサミコのソース」...

...■持ち込み泡　■持ち込みワイン　■媛っこ地鶏ソリ　■柿にマスカルポーネとバルサミコ　■トマトオニオンピクルスサラダ　■サツマイモのポテトサラダ　■火入れした柿にマスカルポーネ　■せせり　■冷やしトマト オニオンピクルス　■鶏スープ　■年季の入った焼き台　■路地奥の細長い設えの店　■グリーン・オリーブ　■笹身　■名古屋コーチンもも肉　■さつまいものポテサラ　■つくね　■洋梨とマスカルポーネチーズ バルサミコで...