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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストランは劇場ー。 それはオーナー北村が永年温めてきたコンセプト
18603人
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...■バスク豚パテのパイ包み ■キウイのシャーベット...■錦糸南瓜を詰めて ■お魚料理 ■仔鳩のロースト ■鴨肉パテのパイ包み ■牛フィレ肉のソテー ■最初はこの組み合わせみたい...次はお待ちかねお肉料理。 フランス産・バスク豚パテのパイ包み 牛蒡のパネをご一緒に こちらは...
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
14537人
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...■2013年11月#####ディセール ■下仁田ネギとカキのテリーヌ 新作だそうで、鍋をイメージしたとか! ■お魚料理!パイ包み!ソース美味しい!...
...焦バター そら豆の赤ちゃん パセリ新芽 桜海老 ◎ラパンのパイ包み(フランス産うさぎ) 背中の部分をバロティーヌにして 腿の部分をフリカッセに春キャベツと合わせパイ包 マスタードとうさぎの出汁で煮詰めたソース...●真名鰹炭火焼き、ポルチーニ茸のソース、菊芋のピュレ ●猪のパイ包...
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