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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フォアグラのソテーが一番好きです。 京都牛と季節野菜のパイ包み焼き ミルフィーユ仕立てあんぽ柿のソース あんぽ柿のソースってパイ包み焼きとの相性が良く、なかなかの逸品ですね。 ...■稲吉 お昼の京都牛コースB ■稲吉 お昼の京都牛コースA ■京都牛と季節野菜のパイ包み焼き ミルフィーユ仕立て -あんぽ柿のソース-...
...■海老クリームコロッケ ■ジャガイモのパイ包み焼き たい焼き風 ■つぶ貝とキノコのエスカルゴ風...■和牛すね肉のボロネーゼ ■ジャガイモのパイ包み焼き たい焼き風 ■燻製のポテトサラダ ■自家製カモの燻製...前菜の、ポテトのパイ包みも...
<神宮丸太町駅より徒歩5分>和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5893人
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...ジンジャエール (パン4個) 前菜は名正式名称を失念(ホタテのフリット) クラムチャウダーニュヨークスタイル パイ包み焼き オマールエビのポーピエット 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 宇治抹茶のティラミス 食後はミルクティー 上記を注文しました...
【京都河原町の中心!駅から徒歩4分の好立地】「うまい!樽生認証店」京都の老舗ビアレストラン
1517人
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...以下を注文 ザワークラフト¥380 ビーフシチューのパイ包み壺焼き¥1350 炙り蛸のうす造り¥880 2人だとあまり種類を食べれないのが残念...温くなる前に飲み干します!一気。 絶対オーダーするのが、ビーフシチューのパイ包み焼き...
...しかも舌平目の身がデカい。 なのに飽きることなくパクパク食べ切れる旨さ。ソース絶品。 ▲京都産黒毛和牛もも肉のステーキとパイ包み さらにステーキまで登場。このお肉がまた味わいあって旨い! パイ包みもかなりの逸品で...
...本日のスープ 鮮魚のパイ包焼き ムール貝 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み Shin特製デザート プティフール 有機珈琲 でした。 Shinからのご挨拶は牛タンを使った煮込み料理でした。 園部野菜は、小さなコンソメスープに入っていて、彩りも良く可愛らしかったです。 この日のカルパッチョはサーモンでした。周りに添えられている、野菜を使った3種類のソースと合わせていただきます。 本日のスープは、玉ねぎのポタージュでした。濃厚で、甘さととろみが印象的でした。 パイ包焼きは...
...パウンド ■モカ チョコレート パウンド [カット] ■ランチ ■丹波黒鶏のパイ包焼き ■玉葱の惣菜 ■外観(メニュー) ■水出しアイスコーヒー(S 385円)...根付いているようだ。 ○ホットチョコレート 440円 ●丹波黒鶏のパイ包焼き 900円 ●玉葱の惣菜(失念) 800円 ランチに伺いました...
...中で一番気に入りました ・仔猪とフォアグラのパテ?パイ包み焼き:3,200円。 フォアグラは感じませんでしたがミンチ肉のパイ包み、 良い意味でオーソドックスでした ・赤ボトルワイン:3...■鴨のコンフィとソーセージのシュークルート ■パイ包み...
...■ホタテと鯛と海老。渡り蟹のソース。 アメリケーヌソースみたい。 ■パイ包みのスープ ■鱧と鰹の、ガスパチョ仕立て ■フォアグラのテリーヌ。...臭みが少なく、食べやすいフォアグラでした! パイ包みのスープ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い
32754人
...静かながら華やいだ逸品でした ・肉料理:シャラン鴨 ローストとパイ包み 美しいロゼのローストに、大好物のパイ包み中は もも肉・レバー・ポルチーニだそうです。具材の食感がよくて 大満足。私は初めていただくステファンさんのパイ包み...
...紅茶は全て¥500。 香りで選べるようになっているのは嬉しいですね(^∇^) メニューは、 松坂牛のハンバーグ パイ包み焼きや、 ガレッ...
...写真は3人分です。 ふかふか温かくてこれも美味し♪ ■蕪のクリームスープ パイ包み焼き パイ包みのスープというだけでもう美味しそう。...トリュフの薫るシャンピニオンソース ■蕪のクリームスープ パイ包み焼き...
...チーズブーケ 《甘未の重》 ・抹茶薫るチーズケーキ ・求肥餅のパイ包み焼 ・豆乳ゼリーの黒蜜きなこ掛け ・豆乳バームクーヘン 《季節...まろやか。 ユニークなのは求肥餅を使用したパイ包み焼き。さっくり、もちもち...甘味の重 抹茶薫るチーズケーキ 求肥餅のパイ包み焼 豆乳ゼリーの黒蜜きなこ掛け 豆乳ばーむくーへん...
...よだれ鶏や焼豚を含んだ3種のプレート。なのだが!!いきなり中央に優雅に静座する白鳥に心を鷲掴み。これは大根のパイ包を胴体に、じゃがいもの...
...・「懐石」琵琶鱒のしゃぶしゃぶ スモーク胡麻たれ 昆布だしでいただくスタイル。ダイブ・ザ・出汁! ・「懐石」天然鰻のパイ包み焼き【黒】七味赤ワインソース トリュフを贅沢に使った一品に昇天...
...繊細で優しい一体感のあるイタリアの枠を超えたパスタ。 雷鳥のパイ包み: こちらはシェフのスペシャリテだそうで 焼く前から見せていただけました。 小ぶりな一人用の ハーフにカットされたパイ包み。 中から覗くフィリングは、近江牛 の ミンチで...ジャンルの枠を超えた創作料理 雷鳥のパイ包みが 記事で魅力的だった こちら クレメンティアのシェフが 新しく立ち上げた ルーデンス へ雷鳥の パイ包みを食べに 行きました! 予約時からとても丁寧な...
...フォアグラミニシュー ■トマトの冷製カッペリーニ ■うなぎ ■鮑と松茸のパイ包みスープ ■胡麻のグリッシーニ、生ハム、エスプレッソのシュー生地にフォアグラのアイス...一品目からパイ包みスープ...
...あらためてじっくりと店内のメニューをみるとフォアグラのパイ包みとか 仔羊の料理などがあるのですが...フォアグラを思う存分堪能出来ます。 フォアグラのパイ包み。 最後に陶板焼きの残りのタレで作ったピラフ。 スープ...見た目よりかなりゴージャスなおいしさ。 ◎フォアグラのパイ包み焼き 二人でシェア...
...■フォアグラのソテー マデラソース ■トリュフとキノコのパイ包みスープ ■アワビのカフェドパリ サフランソース ■フランスパン...・フォアグラのソテー ・キノココンソメのパイ包み ・御所浦鯛のブイヤベース ・柚子ゼリー...ほろにが濃厚さが新鮮!! スープはあっさりクリームスープのパイ包み...
...■クレームブリュレ ■スズキのムニエル ■パテ・アンクルート(フォアグラのパイ包み) ■北海道イタヤガイのカナッペ ■きのこのポタージュ ■鴨肉といちぢくのテリーヌ...✩アミューズ 赤パプリカのムース ✩前菜 パテ・アンクルート (パテとフォアグラのパイ包み焼き) ✩グリンピースのポタージュ ✩メイン 牛頬肉のブイヨン煮 エストラゴン風味...
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