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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛,豚肉とフォアグラのパイ包みパテ(2016年3月) ■牛,豚肉とフォアグラのパイ包みパテ(取り分けました)(2016年3月)...分たちは前菜に「自家製マリネサーモン」と「牛,豚肉とフォアグラのパイ包みパテ」を,メインに「本日の鮮魚料理」と「シュークルートガルニ」を...
...■前菜盛り合わせ ■イナダのマスタードソース ■店内 ■ジャガイモと秋刀魚のテリーヌ ■色々お肉のパイ包み ■特製ブイヤベース ■ブイヤ...
...■甘鯛にカポナータを添えて ■冷製スープ ■村上牛のスジ肉煮込パイ包 ■デザート ■菓子 ■2016/5ディナー綜覧...コース内容は以下 ・新潟産ピジョンラミエ 内臓と軟骨のパイ包み ・豚の血のムース 佐渡産柿 シュー ・猪ロースト...●肉料理: 和牛ヒレを煮込んだもののパイ包み焼き...
...今日はシェフのおすすめ、スペインはガリシア産の栗豚のパイ包みと食後のドリンクはホットコーヒーを選択。 まずは...■バヴェットステーキと、ドフィノア ■鴨のパイ包み ■デザート① ■デザート② ■外観の入口横LOGO...いつも季節のスープが絶品です♪ ■エビとベシャメルソースのパイ包み焼き ガルニの野菜が美しい✨✨...
...どれも、ワイナリーの特徴が出るワイン。 お料理も、新玉ねぎポタージュ、マスとパクチーのサラダ、鶏のパイ包み焼き、クレームダンジュのコース...
...シェフのおすすめランチ ①仔牛ほほ肉の柔らか煮パイ包み ②イベリコ豚肩ロースロースト (2015年5月) ……………………………………………………………………………………… 牛肉の赤ワイン煮込み パイ包み焼き¥1400 パンは プレーンとライ麦パン。...・白ワイン×1杯 【注文した食べ物】 ・牛フィレ肉のパイ包み焼き ¥2,500 (税込) (ポタージュ...
...■小海老とサーモンのカクテルサラダ ■カンパチカルパッチョ、キャビアライム添え ■伊勢海老のクリームスープパイ包み焼き ■真鯛の低温調理...
...セットメニューなんてのも有りました。 更にムッシュが特にオススメする料理なんてのも有りました。 ビーフシチューパイ包み焼き2500円。お...
...平飼い玉子のふんわりオムレツ ■シーザーサラダ ■ニース風サラダ ■地元野菜たっぷり ミネストローネ ■パイ包み クリームスープ ■- ...
...安田ヨーグルトフロマージュブランと共に サーモンはスモークかな?生ハムのようで美味しかったです。 #03 県産キノコと松茸のパイ包み焼き 中はコンソメスープでした...
...■新潟県産豚のほほ肉赤ワイン煮トマトソース ■牛ほほ肉の赤ワイン煮 ■ホタテのパイ包み焼き、マンゴーソース ■ヒラマサのカルパッチョ、フェンネルとレモンのソース...自家製パンも小麦の香りが豊かなパンで美味しかったです。 ホタテのパイ包み焼き...
...パセリの黒オリーブオイル揚げのせ 2. オードブル:雲丹グラタン 3. スープ:甘エビのビスク 4. メイン:スズキのパイ包 プールブランソース 5. デザート:チョコレートケーキ フルーツ添え+木苺のソルベ...
...ホタルイカとうるいの酢味噌和え ・ キングサーモンの残雪焼き ・ マグロのたたきと南蛮エビカルパッチョ風 ・ 新潟和牛のポテトパイ包み、...
...料理を待ちます✨ ■可愛い つき出しです✨ ■一口サイズだけど楽しい気分にさせてくれる一品です✨ ■前菜です✨ ■パイ包み焼きや、トマト...
...お店の雰囲気もごちそうですので今回は遠慮しておきました。そんな気分にさせてくれるお店です。 先付 舞茸スープ パイ包み焼 刺身 季節物二品 (一例・・鯛...
...オードブル ■ヴィシソワーズスープ Vichyssois ■鴨の冶部煮 トリュフとフォアグラ入りパイ包みスープ Soupe de Canard en Crute...
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