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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■副菜側はこんな感じ〜 ■鶏鴨キーマ (マゼメシ) 1,000円 マグレ鴨のロースト 1,000円 ■ヒグマのパイ包み ■粗挽きビーフキ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
27061人
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...有名ホテルで料理長されて経験を積んだ料理は抜群に美味しい! パイ包み焼きは悶絶ですね! 見た目、味どれも良かったです...かなりのボリュームでしたが美味しくて食べ切れました。のどぐろのパイ包みはのどぐろもっと食べたかったです 笑笑 1...芽キャベツ トリュフ ⚫︎ミルクラム ⚫︎アワビ あおさ パイ包み焼き ⚫︎シェフ特製デザート ⚫︎食後のお飲み物 ⚫︎小菓子...
...お魚料理はクエ。クエの美味しさと、周りの玉葱のクリケットがあっていいお味でした。 お肉料理は、国産牛のパイ包み。初めて食べる料理で、パイ...
...アサリ!入荷いたしました。 ■イチジクのコンポート バニラアイス添え ■真鯛のパートブリック包み焼き ■薩摩産!香潤鶏のパイ包み焼き〜グロゼイユソース〜...
...◆アミューズ タコ オクラのすり流し ◆前菜 :大根キュウリ 桜海老(写真左上小鉢) :イブリガッコのパイ包み 粉チーズかけ(写真右上) :鯵のにぎり 茗荷(写真中央) :サワガニ揚げ(写真左前) :ハナ豆(写真右前)...
...■ウニ炙りと焼き海苔 ■ミノとザーサイの海老辣油和え ■《焼き物》 ■煮穴子のパイ包み焼き ■鰆の万願寺味噌焼き ■備中高原鶏のスモークロースト ■穴子のだし巻き...特に信州サーモンは歯ごたえと甘味が別格で美味。 ■煮穴子パイ包み焼き(980円) 見た目がオシャレな一品も...
...■スモークサーモンのポワレ ■本日のメニュ ■茶美豚のパイ包み焼き サラダ添え ■ホタテのポワレときのこ...■スープ 人参のポタージュ ■前菜 茶美豚とナッツのパイ包み焼き ■ランチ さつまいものポタージュ ■ランチ サーモン・ホタテ・ブロッコリーのパイ包み焼き...
1本1万円のワインをグラスで飲める日本唯一のお店。1軒目使いお一人様歓迎。天満市場!
10552人
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...■前菜盛り合わせだ~~ ■テーブル席を確保! ■友人の武勇伝にみんな大爆笑~♪ ■牡蠣の燻製だ~ ■ウインナーのパイ包み~ ■今週は南ア...
...ポッ! 『アズー』でキジのパイ包み! この日はアラカルトで行きます。 ・アミューズ...美味しく感じそうな、そういう味。 ・キジとキノコのパイ包み焼き 1Fの『Chi-Fu』から挨拶に降りてきてくれたT氏に...中華もあるのですが、やっぱりシェフのオリジンはフレンチですし、パイ包みのようなフレンチらしい料理がやっぱりスゴイ...
...■ウズラのロティ ■断面 ■別角度 ■オマール海老と魚介のパイ包み ■前菜盛 ■前菜盛りとクリスマスメニュー...この日はクリスマス限定メニューの ○オマール海老と魚介のパイ包み ○ウズラのロティ 〜トリュフのソース〜...オードブルも白子のパイ包み?もどれも美味しくいただきました...
...- メイン 仔牛のタンのコンフィ パイ包みちっくなシート状のもので巻かれた牛タンコンフィはやらこーて、...これも美味しい♡ 一部品切れのものもありましたが、機転をきかせたパイ包みを提供していただきました...
...■前菜盛り合わせ ■ハンバーグ☆ ■サラダ ■カルパッチョ ■牛肉とジャガイモのパイ包み ビオワインと旨い料理 調べたら同じ場所で...まだあと少しだけお腹に余裕があったので、牛肉のパイ包み500円を追加...
...◉特選肉料理・エゾシカのパイ包み フレンチスタイルでいただくジビエ料理は大好きなパイ包み(๑♡∀♡๑)...◆参の皿〜特選肉料理(.蝦夷鹿パイ包) パイに包まれた蝦夷鹿は切り口の色がエロい...
...◼️Jourteau 鱈白子のパイ包み サックサクのパイ生地の中から...鮑ともずくの グリーンカレーのリゾット 白子のパイ包 黒毛和牛のロースト デザート盛り合わせ 2015アルザスリースリング 薄暗い店内、お洒落なバーのような雰囲気。飲み物はペアリングで頂きましたが、ハーフペアリングで満足でした。食事は、パイ包みのスープ鶏と...
...750円 フォアグラのポワレ ソース ペリグー 900円 バケット 200円 鰻のキッシュ 850円 牛ホホ肉のパイ包み 赤ワインソース 1,500円 ウズラのファルシ フォアグラ入り 1,900円 デュワーズハイボール 550円 グラスワイン...
...■鳩のパイ包み ソースボルドレーズ 断面 ■鳩のパイ包み ソースボルドレーズ ガロニチュールの鳩もも肉と菊花南京のピューレ ■鳩のパイ包み ソースボルドレーズ...
...■卵のクリームコロッケ これ、値段も味も文句なし ■帆立のパイ包み ■和風サラダ ■鶏のマスタード焼 ■2014...玉子クリームコロッケ 白身魚ウニソース ヒレステーキ ホタテのパイ包み焼き ワインボトル空けて 諭吉さま半分って 素晴らしすぎます...ポテサラ、生ハムサラダ、エビフライ、オムレツ、ホタテのパイ包み...
...ご飯が固めなのでバランス◎ メニュー名の『カレー膳』名の通り、小鉢が3つと鴨肝のパイ包(こちらはサービスだそう)が付いてきました。 こち...
...■日替わりランチ 香草でマリネした若鶏モモ肉のグリルと豚肉ときのこのパイ包み焼き 付け合せに赤ワインのピラフ...+500円のデザートとコーヒーも追加。 熱々の黒豆と栗のパイ包みにバニラアイス付け合わせの最高スタイル...
...このレバーパテかわドライフルーツも入ってて、濃厚だけどぺろっといっちゃう! それからカバー写真のジャガイモのパイ包キャビア乗せ! これ、...
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