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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■千葉県館山神経締めのスズキと葡萄の葉のパイ包焼き ■サン ロマン ラ ペリエール2015 ■青森県産津軽鴨胸肉のロースト ■チーズ盛り合わせ ■ステークアッシェ ■鹿ロース パイ包み ■松坂ポークスペアリブのカルボナード ■仙台牛の赤ワイン煮...・千葉県館山産神経締めのスズキと葡萄の葉のパイ包焼き~ハーブを加えたブールブランソース~ ふわふわなスズキのパイ包 葡萄の葉が入ってるのが良いですね...
...さすが長年愛されているお料理です 続く前菜の 黒トリュフのパイ包も たまらない一品 フォアグラに絡み合う...■オマール海老の冷製 ■キューリの冷製スープ ■フォアグラのパイ包み ■フォアグラのパイ包み(中身)...
...またまた、魚介がたっぷりでした。 海の幸つぼ入りパイ包み焼き又は牛のステーキを選べました。 なんだか、スープ、スープっていう感じだなって思ったのですが ブイヤベースも、海の幸つぼ入りパイ包み焼きも、捨てがたい。 でも、結論、やっぱり、スープ...お目当てはディナーの海の幸のパイ包み焼き! ディナーコースは3,500円(税抜)です...
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