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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは前回とまったく一緒のものだったので、脇役のこちらについてだけ。 佐藤さんのお弁当はパセリ以外一切野菜がないので、まあ何か買っておこ...
...また琵琶鱒のアラからとった出汁ジュレがよい仕事にもなっており、パプリカの甘みや食感とも◎ 添え付けのサルサヴェルデのパセリの清涼感やピンクペッパーの華やかなアクセントとの相性もよく纏まっている一品でスタートからテンション上がりました...
...〇△[イカフェ(韓国式イカ刺し)] ピリ辛で酸味の効いたタレが食欲そそる 大根、にんじん、きゅうり、サンチュ、 春菊、パセリが盛られ まったりとしたイカが美味しい ◎[ハラミ] ハラミ最高! 〇△[テール温麺] [麺]中細ストレート [盛付]テール...
...食べると???という感じです。これは湖国の何かと関係あるのでしょうか?味的には、お茶を濁しているような…。 サンドイッチのパセリ的な事でしょうかね...
...◆ マグロのマリネ ◆(3.2) 醤油ベースのマリネ液と、程よい苦味の効いたオリーブのパセリソースで頂きます。マグロに添えられた、葉っぱを含んだブロッコリーが、味わいもしっかり感じられ良いアクセントになっています。そして、小皿に添えられた、サーモンとアボガド。アボガドの柔らかさが丁度良い頃合いで、油っぽさや苦味を感じずに頂けます。 ◆ あさりのトマトソース ◆(3.3) 細麺のパスタに、あさり、トマト果肉、玉ネギ、ニンニクの刻み、パセリが入り、トマトソースとオリーブのパセリソースが加わります...
...■ハーブグリルチキン(ごはん、サラダ付) ハーブ専門店の有機ハーブを使用したグリルチキン ローズマリー、タイム、バジル、パセリ ■ガーリ...
...きのこのタルティーヌはカンパーニュにしめじ、マッシュルーム、舞茸、しいたけ、ベーコン、チーズが乗っていて、パセリが振ってあります。 ベシ...
...メニューは今回はアラカルトで。 殆ど肉がメインです。さすがビストロ。サーモンのサラダ添え、自家製ハムと野菜、ハムステーキ パセリとガーリックのパン粉焼き...
...【さつま芋のプリン】 ★4 さつま芋甘露煮が中に。上には栗渋皮煮とホイップクリームが。 渋皮煮がかなり美味しかったです。飾りのパセリは要らないと思うけどw (朝食) 朝食は夕食ほど感動がなかったけどw 【甘いカリカリじゃこ・納豆・赤こんにゃく】 ★2.5...
...■燻製卵と自家製ベーコンのポテトサラダ ■地元近江野菜のサラダ ■貝とキノコのニンニクパセリバター焼き ■フォアグラソテー 本日のスタイ...
...■漬物(女将特製漬物) ■水物(苺きなこ二色寄せ・メロン・オレンジ・苺・パセリ) ■天麩羅 ■朝食 ■びわ湖畔のおごと温泉 ■琵琶湖 ■八寸 季節の彩 七種盛...*漬物(女将特製漬物) *水物(苺きなこ二色寄せ・メロン・オレンジ・苺・パセリ) 以上でした♪ 宴会料理なのでぉ味はそこ②でしたね(^^;...
...無塩バターとバケット。これがツボ。絶妙な焼き加減で、おかわり頼みまくり(笑) スズキとコモ鯛?のポワレ、トマトとパセリのソース。 黄緑と...
...鯛がたくさん入っていて、豪華でした。イタリアンパセリではなくて、日本のパセリが使われていました。 こちらのパスタは味が濃い目でした...選べました。このときはピクルスとパセリの ソースをチョイス...
...鶏ササミをほぐしたもののマスタード和え パセリの微塵切りが散らしてます。 既にこの時点でワインといただきたい。上々の前菜でした。 次にガーリックバターの塗られたパンとサラダが供されます。レタス、赤パプリカ、黄パプリカ、水菜のサラダで、自家製かな?イタリアンドレッシングがかかってます。 さて、パスタですが私はほたてとアサリのボンゴレロッソにしました。 殻付きのアサリが3つとベビー帆立、殻なしのアサリがゴロゴロ入ってます。 トマトソースもバジルが入っていて美味しいソース。飾りにイタリアンパセリが乗ってます...
...じゃあ~りませんか !!! 先ずはそのままでいただき 二杯目は卵黄、チーズ、パセリと塩でカルボナーラ風でいただくとめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪...まずはそのまま食べる。 おかわりは卵黄と180日熟成のハードチーズを削ったもの。 パセリ...
...イタリアンパセリの刻んだアクセントも爽やかでチーズの濃くもグッド。 塩梅ともにバッチリで大満足のパスタでシェフの力量を感じましたね。.....
...下の方に胡麻ドレッシングが入っているので、底から混ぜた方が良さそうです。 スープは出汁が効いた豆乳スープで、巻麩とパセリが入ってます。優...
...暫くすると恐竜カレー(グリーンカレー)セットが到着。 スープ状のグリーンカレーとパセリの粉末がかけられたライス、サラダ、ナンのプレート。...
...外皮のパリパリ感が良い。 最後にパスタだがトマトソースに玉ねぎがたっぷり、パセリをきざんだような緑も映え彩り鮮やか。麺の茹で具合が丁度ベ...
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