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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■キリンブラウンマイスター ■夜:ポテサラ ■夜:パテカン すみません写真撮るの忘れてカットしてしまった。。。...二品以外はお店のオススメからのおまかせでお願いしました。 パテやテリーヌに余り興味が無かったのですが、鴨のパテ・アンクルートは最近オーベルジュ・ドゥ・オオイシのフォアグラのテリーヌで意識を変える機会を得た私に鴨の肉感溢れるパテの魅力を思い知らせてくれました...
...■ハモンセラーノ ■パテカン ■つぶ貝のグラタン ■フォアグラのテリーヌ ■くすくす ■黒毛和牛イチボ肉のロティ¥3,600......
...夜のコースを送別会で貸切させていただきました。 カリッカリの香ばしいグリッシーニからカルパッチョ、前菜のパテたちと手づくりパン、フェトチ...
...すっきりと洗練されたワインです。 ・イタリア産生ハムとコッパういきょうのサラミ 自家製はちきん地鶏のレバーパテ パルマ産生ハムは熟成されており, ガスパック包装なのか,新鮮な味わいが楽しめました。 コッパういきょうのサラミは, 噛むたびにフェンネルシード(ウイキョウ)がはじけ, 強い香りが楽しめますね。 トスカーナ州名産の伝統的な粗挽き生サラミです。 自家製はちきん地鶏のレバーパテは, 鶏の旨みがギュッと凝縮されたはちきん地鶏レバー, けっこう濃厚でいて,しっとりとした口あたりです...
...■パタタスブラバス(フライドポテト) ■豚肉のリエット 豚肉と香味野菜をペースト状にしたもの。パン付き。 ■パテ・ド・カンパーニュ 仏産マスタードとコルニッション...
...格安の519円で食べさせてもらいました。 がっつり分厚いパティと様々な具が、盛りだくさんに入っているので、どうやってもナイフとフォークで食べないと、ちょっと厳しいです。しかし、パンもパティも肉厚で美味しく、トマトやケチャップの味とパティの味がよく絡んでいて...
...【味】 忘れてしまいましたがたぶん7000円くらいのコースだったと思います。最初のパテ・ド・カンパーニュに新高梨が添えてあるのは高知を感じれてGOOD...
...サラダ盛りだくさん! スモークサーモンやミートローフなども入ってます。 ミートローフじゃなくてレバーのパテです。 さつまいもやオリーブも...
...黒糖の甘みと豚の甘みが強烈にリンクします。 高知のブランド豚、美鮮豚。 これからきっと人気出ますよ、予言します。 『地鶏のパテ』 高知の地鶏を使ったパテ...
...2) ■瓶ビールとお通し ■牛蒡の摺り流し 大豊町鹿肉のパテ ■メニュー① (2024.2) ■ドリンク① (2024...赤牛は塩で。 カツオは刺身よりわら焼き。 ノワールとかいう鹿のパテのサラダは梨も入って最高。セルとよく合う。 盛り付けが綺麗...◇ お通し 牛蒡のすり流し 大豊町鹿肉のパテ ◇ ちゃんばら貝 3個 ◇ カツオのたたき 塩 ・・・...
...なかなか食べられない一品でした。 あと、パテとパン。パテが多分生クリームや蜂蜜かな?色々練り込んであって...■レバー ■皮酢 ■ずり もも ■親鳥 ねぎま ■レバーパテとパン...
...続いて,もう1つの前菜,阿波豚のパテのパイ包み焼きが運ばれてきました. パテのパイ包み焼きは好きなお料理の1つなので,思わず,顔が緩みます(笑) 「添えられているコンソメジュレとご一緒にお召し上がりください」と言われましたが, パテが味がしっかりついているので,ジュレがなくても十分美味しかったです....
...美味しい料理をありがとうございました。 職場の仲間4人で伺いました。アミューズの鶏パテの後は、鶏セセリとベーコンのテリーヌ、オマール海老...
...昨日はニラ焼きそばだったので今日は老舗洋食店。 ハンバーグと土佐牛と四万十の合い挽きのメンチカツ、そしてプリン。 ハンバーグはパテの味もやわらかさも結構好みです...
...なによりも、赤牛のパティがジューシーでかなり美味しかった。...結構しっかりした歯ごたえの丸パン。パテはいかにも100%ビーフと言う肉々しい食感で...パンズは分厚く、歯ごたえがあります。 パテは肉々しい食感で...
...クラブハウス:通常のパンズとは違うのでしょうか? モッチリ感があります。 オニオン・トマト・レタス・チーズにベーコンとビーフパテ。 ベーコンはカリカリで歯ごたえがあります。 少し酸味のある甘めのソースでサラダとパテのバランスがいいです...
...■4種チーズの包みピザ ■別腹 ■毛沢東スペアリブ ■彩り菜園風サラダ ■竹炭のガトーショコラ ■地鶏白レバーのパテ ■Sendo盛り ...
...お客さん、ご馳走様でした! しっかりしたハンバーガーです。いい加減の焼き具合としっかりした肉感のパティと香ばしいバンズがとても好きです。オリジナルのポテトとナゲットも香味が付いて美味しかったです。また高知に来たら寄りたいです。 バンズとパテの相性めちゃくちゃいい! ポテトも日頃細派なのに...
...高知大丸の5階がリニューアルされて出来た話題のハンバーガー屋さん。 これは行ってみないとと思い高速バス乗る前の腹ごしらえに。パテが美味しかった高知の「土佐あかうし」を使ってて肉肉しい味が◎...
...ボロネーゼチーズバーガー:チェダーチーズの上には、あっさりなボロネーゼの具。 ジューシーなパテと相性抜群! 子供も好きそうw 〆が段々ガッツリ系になってき私ww その内...
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