南砺・城端・福光のパテに関するお店

南砺・城端・福光のお店

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薪火ビストロバル Ken's Familia

南砺市 / ビストロ、パスタ

旬の厳選食材を薪火で香ばしく焼き上げる薪火料理◆2階フロア貸切でご宴会も◎テイクアウト可

3.10

6

113

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

ハンバーグ
ハンバーガーは好きなのですがハンバーグはそれほど好きではない。嫌いでもないけど。それでもどこか...by オグゾー(1342)

...■前菜 ~ちょっとしたつまみに~ ■1.シャルキュトリー(生ハム、パテ、テリーヌetc)と前菜の盛り合わせ 1人前 ■2.自家製レーズン...

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

レヴォ

南砺市 / イノベーティブ、創作料理、郷土料理

富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。

4.53

271

23630

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
世界に誇る山奥の秘境レストラン
ポケットコンシェルジュで1ヶ月くらい前に予約して伺いました。 美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ2...by ナチュラリストYOU(884)

...・白エビ、えびせん ・クロケット 甘鯛 ・レヴォ鶏のレバーパテ ・グジェール、山羊のチーズ、地酒の酒粕クリーム...冷んやりとした鶏のレバーパテが口中に入れると温度で溶けると共に甘味が広がり...味が美味しいのは言うまでもなく、ひんやりとした鶏パテや食べ進めるとジェル化していくデザートなど...

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