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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...枝豆 ○鮎の笹寿し ○鯉洗い&鮎刺身 ○鮎の塩焼き ○魚田(鮎の田楽) ○鰻の蒲焼き ○飛騨牛ミニステーキ、松茸、ミョウガ、パプリカ添えのたまり醤油味 ○鮎雑炊うすあじかつおだし ○トマトピューレのバジルクリームチーズのせ ○ご飯...
...他の野菜は季節の野菜を使うのかな? ピーマンとパプリカは被っていたし、 パプリカ、かぼちゃ、にんじんは赤系で色がかたよっていたかな…...にお蕎麦を巻いたもの・玉ねぎ・にんじん・なす・ピーマン&パプリカ・さつまいも・かぼちゃを抹茶塩でいただきます...
...・先付(茄子の煮浸し) ・甘露煮 ・南蛮漬 ・お造り ・塩焼き3種 ・唐揚げ ・本日の地元野菜(大根、胡瓜、パプリカ) ・鮎雑炊 ・漬物(沢庵...
...1,940円(税込)を頼みました。 飛騨牛サーロインステーキは、6切れ程。上に、ニンニクチップがかかっています。 大根おろしにパプリカ、...
...味わいを締めたくなる味わいに感じる ■▷アミューズ2 ◯帆立 周りにパプリカとサラミの生地を纏って揚げてある 野菜はまるまる野草です 牛蒡のような香りがします との説明 ■パプリカとサラミのカリッとしてる衣 コンガリと揚げげられていて...味わいを締めたくなる味わいに感じる ▷アミューズ2 ◯帆立 周りにパプリカとサラミの生地を纏って揚げてある 野菜はまるまる野草です 牛蒡のような香りがします との説明 パプリカとサラミのカリッとしてる衣で コンガリと揚げげられていて...
...最近カレーを食べていないし、地元の野菜というコンセプトに惹かれた。 使われている野菜は、ゴーヤ、パプリカ、ナス、ズッキーニ、オクラ、カボ...
...サラダは大根スライスにレタスに黄パプリカに胡瓜スライス付き。ドレッシングがかかりシャキッとして旨い。焼きうどんは醬油ベースでブラックペッ...
...パスタはピーチ。モチモチで歯応えあって好みでした。 ・栗豚 薪焼きの栗豚。豚自体の旨みがシッカリ。外側パリパリ。付け合わせのパプリカやマッシュポテトも良き...
...山葵は入ってない。 海老、イカ、 カッパ巻きには梅干しの梅肉が入ってた。 変わり種は刺身かと思いきや パプリカ?の寿司?(笑) 意外とシャリとも合ってて 美味しい味わいではあった...
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