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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■皿盛りラウンド1 ■パルミジャーノの器で作ったパスタ ベーコンときのこのジェノバソース...4月イタリア料理フェアで、チーズリゾットがとても美味。 実演はパルミジャーノの器で作るカルボナーラ風。「チーズが好きなので」とお願いしたら、 追加で削りたてのパルミジャーノを載せてくれました...
...ジェノベーゼ スパゲッティーニ は、バジルの香りが豊かで、てっぺんのパセリ以外にソースにもパセリを刻んで合わせてあり、パルミジャーノもうまくソースに溶け込んで...
...■マッシュルームのラビオリにホタテのグリル乗っけ。白ソース、自家製だな、エラいエラい ■芽キャベツを縦に切りグリルして、パルミジャーノと...
...■●ピッツァ ■ピッツァ マルゲリータ(チーズとトマトのピッツァ) ■4種のチーズ ピッツァ 蜂蜜添え(ゴーダ・パルミジャーノ・モッツァレラ・ブルーチーズ)...
...モツがトマトベースとあうなんてビックリでした。 サラダはいろいろ野菜サラダ?みたいなのを頼みました。サラダにパルミジャーノがかかっていましたが...
...■シンプルなのにクセになる『トマトとモッツァレラのカプレーゼ』 ■グレープフルーツのフレッシュサラダ ■ルッコラとパルミジャーノのサラダ...
...(トマトソースベース) ■マルゲリータ トマトソース、モッツァレラ、バジル、パルミジャーノ ■マリナーラ トマトソース、ニンニク、オレガノ ※チーズ無し ■ディアボラ トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ、サラミ、唐辛子 ■カプリチョーザ シェフの気まぐれピッツァ ■ビスマルク トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ...
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