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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やはり豆を入れることで白く白濁した仕上がりです。いくつもの根菜に蕪の葉でしょうか。パルミジャーノを削りかけて旨味を加えています。 これは...
...*ケニア産豆の水出しアイスコーヒー¥600 正直言ってパスタは自宅でも作れるけど料理と一緒に出されたチーズ(パルミジャーノ)はサラダに掛けて頂きました...
...■ゴルゴンゾーラ・ピカンテ 【伊】青カビ・シャープな辛味とやや強めの独特な香り ■パルミジャーノ・レッジャーノ 【伊】ハード・濃厚なうま味と塩味が特徴...
...ボリューミーなグリーンサラダの上に、生ハム、キッシュ、ヒヨコ豆の煮込み、玉葱のマリネが乗っているお得感満載の前菜。これにパルミジャーノが振りかけられていて...
...手際が良くそれでいて丁寧に作ってくれるんですね。作り置きじゃないのは嬉しい。 レタス、トマト、オニオン、オリーブ、ピーマン。パルミジャーノ・レッジャーノ...
...リゾットは軽いトマトソースをベースに炊き込んであり、このソースにウニの旨味が抽出されています。クリーミー感は上から振られたパルミジャーノが担っていて、フロマージュから来る厚味もしっかり。エビは確かにぷりっぷりだし、全体的にはこの1品にも粗挽きブラックペッパーが活躍していて、パルミジャーノと共に振られた岩塩もジワりますね...
...クリーミーさの出ているソースはトマトテイストもなだらかで、パルミジャーノが厚味を加えています。このソースなら蟹との相性はイイなと。 ごち...
...『きまぐれサラダ、イタリア風』1,300円(税込) を 一皿 。 レタス、トマト、ブラックオリーブ、玉葱、パルミジャーノ・レッジャーノを イタリアンドレッシングで仕上げたシンプルなサラダ...
...注文の際、ちょっとピリ辛にして欲しいとお願いし ました。 ポーション大きくはないですが、お味はGOOD! パルミジャーノもたっぷりかかっていますし...
...笑 『PIZZA いろいろチーズととうもろこし 1500円』 「カマンベール・モッツァレラ・パルミジャーノ・ブルーチーズ」の4種のチーズをベースに...
...トマトも果実味が豊かだったり、紫キャベツのコールスローもパルミジャーノが豊かに香って来て、中々楽しませてくれるお弁当だなぁと思いましたね...
...■わさびささみ 鳥取県大山鶏を使用した絶品ささみ!一番人気です! ■もも肉 ■ねぎま ■パルミジャーノつくね ■特製つくね ■ハンバーグ...
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