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口コミ・お店の情報に「パルミジャーノ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Jose Luis Karuizawa
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
21026人
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貯まる・使える
...■熟成オニオンドレッシングとハモンセラーノのサラダ アーモンドスパイス、パルミジャーノ、熟成オニオンドレッシングと合わせて......
...◆季節のカルパッチョ 2600円 シーズナルヴィネグレット柳沢農園のハーブ ◆信州牛のペンネボロネーゼ 2800円 ハーブパルミジャーノ ◆クワトロフォルマッジョS 2000円 軽井沢アカシアのハチミツ添え モッツァレラ、パルミジャーノ...
...白、赤）付き7700円のコース 前菜の盛り合わせ マルゲリータ ローストチキン 本日のおすすめパスタ（パルミジャーノかけ 牛肉と木の子のハッシュドビーフ） デザート パスタの量そのままでいいか少なめにするか聞かれたよう 聞かれると言うことは...
...バジルソースと紅ズワイガニ、モッツァレラが爽やかなピッツァ ■ポルチーニと生ハム、パルミジャーノのリゾット 香り高いポルチーニがたまらないリゾットです...するするっと食べられます。 そして、まだありますよ～。 ポルチーニと生ハム、パルミジャーノのリゾット...
...生ハムの塩気にチーズとバルサミコドレッシングがよく合います(^^) ちなみにグラナパダーノチーズは、パルミジャーノ・レッジャーノと同じ製法らしいのですが...
...熟成期間はあまり長くないようですが、パルミジャーノ・レッジャーノに似た風味があって旨い。 直径11cmというSサイズのピザはオーブンで焼...
...ｄｉ ｐｒｏｓｃｉｕｔｔｔｏ 生ハムのサラダ どばっと大量のパルミジャーノがトッピングのサラダ。 パルミジャーノ、香りが素晴らしいです。 美味しいのは勿論、彩りが美しい。...パプリカ、きゅうり、アスパラ、生ハム・・・などなど その上からパルミジャーノが沢山かけられています...
...妻のペペロンチーノは、その場で削り器を使って、パルミジャーノをストップと言うまでかけてくれます。チーズ好きの妻は、なかなかストップを出さす、パルミジャーノがこんもりと山を作ってました。...辛いオリーブオイルもありました！良き！ パルミジャーノのペペロンチーノ...
...■カルボナーラ ■モーニングセット ■コーヒー ■生ハム＆パルミジャーノ ■リンゴシャーベット ■七味アラビアータ大盛(1550円)...強烈なスキー場価格になってます。 「リンゴシャーベット」と「生ハム＆パルミジャーノ」をオーダーしました...
...000円 モッツァレラチーズベース: 4フォルマッジ(パルミジャーノ/ゴルゴンゾーラ /タレッジョ)2,300円...ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノの4種類のピザが絶妙なハーモニーを奏でていて...バジル、モッツァレラ ▼クアトロフォルマッジ2,800円 パルミジャーノ...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
33080人
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...最後に上に削りかけられているのは希少な赤牛のバルミジャーノ。 これに合わせているのはアニスの種を入れたパン...スープ」 ・・・・・ バッサーノの白アスパラガスとパルミジャーノのスープ カエルと野生アスパラガス添え 白アスパラガス、ニンニク、エシャロット、野菜スープを軽く煮込み、そこに３４ヶ月熟成のパルミジャーノ チーズを加え...
...トースト、スープ、フリッタータのプレートです。 トーストの厚さが凄いです。ふんわりしてました。 フリッタータはオムレツのこと。パルミジャーノとベーコン入りです...
...そば粉のクレープです。上には軽井沢の雰囲気漂う各種葉物野菜に、サーモン、ベーコン、生ハム、温泉玉子。そしてパルミジャーノを振りかけています...
...■ピザ マルゲリータ ローマ ■これもカシニョールです ■自家製幅広パスタ きのこペースト和え トリュフ風味 ■パルミジャーノ大盛り！ ...
...■スパゲティ アル ラグー（トマト） ■３種のチーズリゾット ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・エダム ■ジェノバ ■４種のチーズ ■きのこ ■道路側から見たお店。おしゃれです...ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ...
...中でもポルチーニはかなり好き で、このリゾット素晴らしいポルチーニ風味 そしてパルミジャーノ濃厚！ 旨し！ 手長エビのグリル 本日入荷鮮魚の料理から ディルの風味が爽やかでした。 火の入ったトマトが甘いのなんの で、手長エビですが連れのご婦人は「食べるところが少ない」 とか申しておりましたが繊細でこれまたレベルの高い美味しさでした。 牛ロースの網焼き 定番のタリアータ。 牛肉＋ルッコラ＋パルミジャーノ＋オリーブオイル この組み合わせ...
...4種類からチョイス フランス シャラン産鴨胸肉のタリアータ マッシュルーム、パルミジャーノ とてもいい肉質でした。 このコース価格で、この質はＣＰいいですね。 ６...バルサミコの甘酸っぱさとカイワレの辛みととても相性が良い。 (パルミジャーノ？)チーズの風味も良いアクセントだった...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ ド プリマヴェーラ
13709人
- 水曜日、木曜日
...■'11/4 ドリンク ■'11/4黒トリュフとパルミジャーノのグラタン ■'11/4高原野菜とオマール海老のテリーヌ...●前菜 A黒トリュフとパルミジャーノのグラタン...
...種のチーズ パルミジャーノとリコッタチーズ？ ■塩と水だけで作ったカリフラワーのスープ ■鶏肉の低温調理 温泉卵添え 黒オリーブ&トリュフと鶏の出汁で ■鶏レバーとバーニャカウダのソース ■あさりとカラスミのペペロンチーノ ■フランス産 鴨のロースト ■いちじくのパンとかいろいろ ■自家製モンブラン ■ドリンク 一品目は富山の鰤。 シンプルに塩でいただきます。 七草のさわやかさと少々の青臭さが鰤の脂と丁度良い塩梅。 次はハムのサラダ。これには２種類のチーズが合わされます。パルミジャーノとリコッタ...
...まずは自家製ドリンクで乾杯。 ⚫︎前菜+サラダ 強めの塩気で口の中に味が広がる八千穂高原のコッカ、福味鶏のレバーパテ、茄子のパルミジャーノは焼きなすの香ばしさが鼻に抜ける...
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