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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮮魚に合わせたソースでカルパッチョを提供しております。当日の鮮魚はスタッフまでお問合せ下さい!! ■12ヵ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノと生黒胡椒のリゾット 芯がしっかりし、アルデンテ時間の長いイタリア産カルナローリ種米を使用し、生米から丁寧に火入れをしていきます。香りと味のバランスの良い12か月熟成のパルミジャーノ・レジャーノチーズをたっぷり使用に濃厚な味に!!仕上げにスリランカ産生黒胡椒の塩漬けを散らしました...
...■ゴーヤーちゃんぷるー ■焼 ■たたみ鰯のチーズ焼 ■焼つくね ■石川県直送 もみイカ ■沖縄野菜グリルパルミジャーノ ■熱海直送!鯖の...
...~生ハム巻~ ■サラダ ■彩り野菜のガーデンサラダ ■ルッコラと生ハムのパルミジャーノ ■カリカリベーコンのシーザーサラダ ~温玉添え~ ■揚げ物 ■チップス...■4種のチーズとグリッシーニの生ハム巻き ■スプリッツァー ■ルッコラと生ハムのパルミジャーノ...
...紙を開けた時の香りも楽しんで頂けます。 ■クアトロ・フォルマッジのリゾット モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ4種のチーズの濃厚リゾット ■トリュフとマッシュルームのリゾット 卵黄を崩して トリュフとマッシュルームのソースをパルミジャーノで合わせて 卵黄が旨味を上げる ■シャンパンパーティ...
...【ミモレット】 フランス産、ハードチーズの傑作。ミルク本来の旨味が凝縮された最高の味わい 【パルミジャーノ・レジャーノ】 イタリアチーズの王様...
...そこに入るこの牛肉の美味さ。これも間違いないです。 ササミをパルミジャーノ、ズッキーニなんかの焼き野菜串も洋風仕立て。 こういうオサレな洋風串焼きを出すのもカメチヨさんの特徴ですね。ズッキーニもパルミジャーノ味だったのでかぶっちゃいましたが。...■赤化粧〜 ■生ハムとズッキーニのプロシェット ■ささみ パルミジャーノ...
...とってもお得。 さっぱりした白をボトルでお願いしました。 ・馬肉のカルパッチョ 甘めのバルサミコ酢、ルッコラ、パルミジャーノ、オリー...
...洋ナシとの相性もばっちりで、かなり好き。 *チーズ5種盛り500円 クリームチーズ、ミモレット、カマンベール、ブルー、パルミジャーノの5種...
...海老とフレッシュサラダを生春巻きで優しく包みました。 スイートチリソースをつけて召し上がれ。 ■自慢のパルミジャーノ焼きマッシュポテト マッシュポテトの味付けはパルメジャーノチーズです...
...これはサプライズがあって素晴らしい! チーズはグラナパダーノかパルミジャーノか…コク強いからパルミジャーノかもしれない。 この一品に出会えたのが...○ホワイトアスパラのバッサーノ風 ○彩橋牛のハムとパルミジャーノ パスタ ○夜光貝のジェノベーゼ...
...(香ばしく焼いたバケットとニンニク風味) ■インサラータ カプレーゼ(トマトとモツッアレラチーズサラダ) ■野菜とパルミジャーノのメランジェ (新鮮なセレクトのサラダ)...
...2貫¥500円 5貫¥1200円 10貫¥2000円 から、お選び出来ますよー^_^ ■伊江島合鴨ロースと焼きトマトとパルミジャーノのシーザーサラダ...
...■★海老と魚介の大合唱 漁師風ソース ■FOCACCIA<プリモビアッド>フォカッチャのビザ風 ■★パルミジャーノとオリーブオイルでシンプルに...
...■クスクス トマトソース 小海老 ■ゴルゴンゾーラとパルミジャーノのニョッキ ■フォカッチャ ■自家製のサルシッチャ ■海老たっぷりのパスタ...シイラのソテー ・ジェノべーゼ トロフィエ ・カプレーゼ、24か月パルミジャーノをかけて ・手打ちタリアッテレ カチョエペペ ・フレッシュクリームチーズ...
...でも、食べ歩きが趣味なので初志貫徹。この日は、 自家製サルシッチャと空豆のピューレ〜削りたてパルミジャーノ添え 1,200円 を選択です...
...ランチメニューは4種類。その中でも一番人気の「パルミジャーノチキングラタン」をいただきました。 パルミジャーノ・レッジャーノの香りが濃厚で贅沢な旨さが口中に広がる...
...■ビスマルク(トマトソース・生ハム・温玉) ■クワトロフォルマッジ(ゴルゴンゾーラ・ミックスチーズ・モッツアレラ・パルミジャーノ) ※はちみつ付き...
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