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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほおずき、カラスミ、馬糞雲丹の煎り酒漬け ■蕗の薹のフリット パルミジャーノ・チーズがけ ■蟹クリームコロッケ...カラスミ、馬糞雲丹の煎り酒漬け、 蕗の薹のフリット パルミジャーノ・チーズがけなどなど 酒を呼ぶメニューがどんどん繰り出される。...ほおずき、カラスミ、馬糞雲丹の煎り酒漬け 蕗の薹のフリット パルミジャーノ・チーズがけ 蟹クリームコロッケ...
...・『肉(牛のLボーングリル 28ヶ月パルミジャーノ)』 Lボーンはパルミジャーノで風味付けされているので、この料理名なんですね。 肉は脂身が美味しく、濃厚な味わい...■魚(サクラマスのムニエル 山わさびソース) ■肉(牛のLボーングリル 28ヶ月パルミジャーノ)...
...という感じ。 ■ハツ。マスタードで愉しむと赤ワインにいい調子 ■首肉。白ワインに良好 ■オニオンスライスにパルミジャーノ。お醤油味が新鮮...
...◯パスタ(ほうれん草のトルテッリとトマトソース) トルテッリの上にはパルミジャーノがたっぷりとふりかけられています。トルテッリはモチッとした食感でトマトソースの酸味とよく合って美味しい。パルミジャーノが加わるとコクが増したのかも...
...薄い身とスパイシーな衣のバランスが良い。 これくらいスパイスがガツンと効いていると嬉しい。 ・マッシュルームのフリットにパルミジャーノ イタリアのフリットのようなフワフワ衣ではなく、日本の天ぷらに近いサックリ衣。 香り控えめなパルミジャーノ...
...申し分ありません ■黄ズッキーニとマッシュルームの野菜焼き パルミジャーノをかけてあります ■ボンペタはタレで...■スナップエンドウと芽キャベツは春の味 パルミジャーノが効いてます ■白レバーをパルフェに仕立てるとはやるねぇ...■鳥の松前漬 ■ぽんじり ■スナップエンドウ、芽キャベツパルミジャーノ...
...さすが人気店ですね! ・葉桜ピスタチオちーず パルミジャーノver.(キャラリン小鉢、酒粕小鉢追加) スプーンを入れるとこぼれ落ちるほどたっぷりかかったパルミジャーノがしっかり塩気あって美味しい!...トップには角切りマンゴー2つとパルミジャーノがかかってます...
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