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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メインはお肉にしました。 牛挽肉をパンチェッタでまいた上にデュクセルをたっぷりのせたもの。 パンチェッタが異常なしょっぱさだったけれど、お肉にデュクセルがよくあっていて、さらにマッシュルームのソースがすごく好きな味でパンチェッタさえ半分くらいのしょっぱさだ...
【こだわりの食材×自然派ワイン】が楽しめる。創成イーストにある居心地抜群の隠れ家
9478人
貯まる・使える
...ほとんど動かない場所であることから、お肉のやわらかさも十分。 ■自家製パンチェッタの温玉シーザーサラダ ■Hokkaido Meat Charcuterie...■桜海老と春野菜のサラダ ■熟成プレミアムインカのフライドポテト ■自家製パンチェッタとチーズのアマトリチャーナ...
...アスパラに変化を与え、また違った味が楽しいです。 *アマトリチャーナはベーコン?パンチェッタ?の旨味がかなり出ている。パスタ麺自体ちょうど良いモチモチ感。...前菜は 由仁町のユニコーンの冷製スープ←激うま 余市町北島農場の自家製パンチェッタに山わさび←激うま パスタは自家製レモン塩のリングイネ←ちょっとしょっぱめ...
...■②本日のランチセット税込み950円 のパンチェッタとのモッツアレのトマトソース 生パスタ(タオリーニ)&パン ■③定番ランチメニュー 税込み980円のナポリタン&パン ■ナポリタンのアップ ■パンチェッタとモッツアレラの生パスタのアップ...【L】 2080円 【LL】 2480円 ■カルボナーラ パンチェッタ...
...パテドカンパーニュ 生ハム2種) ②マグロのタルタル ③マメとパンチエッタの温サラダ ④豚肉のロースト ⑤ボロネーゼ...◯マメとパンチェッタの温サラダ 初めて食べたけどこれいいねぇ。 パンチェッタの塩気と卵が合わさってお酒と合う♪ ◯豚肉のロースト...
...uprofumodipancetta(美唄産寅豆の温かいスープ パンチェッタの香り) スペイン駐在時代からマメは大好きでした...バランスの良い、ヴァニラ香も感じるワインでいただきます。 「パンチェッタとポロ葱のアマトリチャーナ トレッチェ」 アルデンテのトレッチェにパンチェッタの旨さ...
...■合鴨ミートソースとジャパンブルーのドリア ■自家製パンチェッタと葉わさび、カマンベール雪のドリア ■エビとグリーンアスパラのビスクソースドリア ■期間限定 ■自家製パンチェッタとk葉わさび、カマンベール「雪」のドリア...ジンジャーエールと赤ワインでお願い。 サラダは、 自家製パンチェッタのサラダ レタス...
...スピエディーノとパンチェッタ コンソメスープと共に 【 2014年9月 】 ■ランチC 4425円 フォアグラのブディーノ 北海道産トウモロコシのスピエディーノとパンチェッタ コンソメスープと共に コンソメスープ掛けて 【...共に パンチェッタ 【 2014年9月 】...
...ソースも簡単に作れるものだし、どちらかというと旨くなかった。 メインは「パンチェッタを巻いた鮮魚のロティ・きのこのリゾット添え」をチョイス。 リゾットはイタリアン系とあって美味しくいただけたが、パンチェッタの塩分が弱く、らしくない。ここまで弱いと...■前菜を横から接写 ■メイン「パンチェッタを巻いた鮮魚のロティ・きのこのリゾット添え」...
...鹿の風味はあまりせず、逆に、自分はもう少し鹿の風味が残っている方が良いです。麺よりも具が多い感じ。 江別産ファフィ卵とパンチェッタ カルボナーラ:1300円、家内が食べました。パンチェッタが非常に美味しい...
...■デザート ■カッサータ ■滝川産合鴨のロースト ■鶏白レバーのパテ ■ファットリアビオのンドゥイヤのトマトソース ペンネ ■パンチェッタのクリームソーススパゲッティ ペコリーノロマーノかけ...
...それぞれ1口サイズの盛り合わせ。 *ブーダン・ノワール (豚の血とハーブのソーセージ) *レバーパテ *パンチェッタ *鶏とトリュフのテリーヌ 店主さんは...
...(モッツァレラ・ルッコラ・生ハム・パルミジャーノ) ■サラーメミスト (チーズ・ミラノサラミ・ピカンテサラミ・パンチェッタ) ■カプリチ...
...ナス、刻みオリーブとケッパーとハマボウフウ ■炭焼き鰻、パンチェッタ、レモン、タリアテッレ ■白老あべ牛炭焼き、黒トリュフ...◎リコッタチーズニョッキ、タケノコ ○炭焼き鰻、パンチェッタ、レモン、タリアテッレ ○白老あべ牛炭焼き、黒トリュフ...生ハム、山椒、檸檬 ・空豆、水牛モッツァレラ、羊チーズ、パンチェッタ ・風蓮湖モクズガニのカニ玉風リゾット...
... ・カフェラバスティーユ ・ワールドブックカフェ 隣の区画のカフェ。巡るのにぴったり。 ◎次食べるなら ・パンチェッタとブロッコリーのカルボナーラ ...
...*牛蒡の赤ワイン煮 *ローストビーフ(ソース添え) *アプリコット *タコのジェノベーゼ *海の幸海草テリーヌ *パンチェッタとマッシュルームのテリーヌ *ミックスビーンズ *海老のクールブイヨン(カクテルソース付) 平成27年 新春...
...■本日のピッツア ■釜 ■コーヒー ■デザート ■ほうれん草とパンチェッタのクリームパスタ ■サラダ ■ジェラート ■ケーキ...鶏もも肉が1枚載っていて軽い味つけのポテトサラダが隠れている ほうれん草とパンチェッタのクリームパスタ 細麺のアルデンテ クリームというよりはチーズ味のクリーム風だな...
...カルボナーラ とは、「炭焼のパスタ」という意味のパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ、鶏卵を...
...菜の花・芽キャベツ・アスパラといった春野菜をたっぷり使用!生ベーコン(パンチェッタ)が鮮やかなグリーンを引き立て、春を感じさせる一品...ローマ地方の代表的なパスタらしく、チーズと黒胡椒、ベーコンやパンチェッタのシンプルなパスタ...
...カルボナーラ ■スパゲッティ アマトリチャーナ じっくり甘みを出した玉ねぎとパンチェッタ、チーズたっぷりのトマトソース ■ペンネ ゴルゴンゾーラ ■ペンネ アラビアータ...パスタは2種類から選べました。 私は 「じっくり甘みを出した玉葱と イタリア産パンチェッタのトマトソーススパゲッティ」 を選びました...
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