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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューの解説によれば、 瀬戸の本塩、伯方の粗塩、赤穂の塩、ヒマラヤ岩塩の四種類のブレンド塩 に、 ホタテとアサリのダシ...家内は相変わらず「味噌ラーメン」です。 「白菜ラーメン」は国内の有名な塩産地の塩とヒマラヤ岩塩を使った自家秘伝のスープとあさりダシ...
...■塩中華の多加水(手揉み?)細麺(R4.12.9撮影) ■ヒマラヤ岩塩の塩中華のスープ(R4.12.9撮影) ■ほろほろ肩ロース?!...スープは、寒河江マルタ醸造の醤油、ヒマラヤ岩塩、京都料亭の出汁で福島鰹昆布等魚介類九種類から取っているそうです...*料亭出汁の中華そば(醤油味)¥850 *ヒマラヤ岩塩の塩中華¥850 このメニューに出汁巻き玉子が乗ったものです...
...天つゆはつきませんが塩が添えられてます。天ぷらは塩の自分なので問題はなし。塩はヒマラヤ岩塩とのこと。 食べ終わるころに蕎麦湯と蕎麦のゼリ...
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