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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鰻重 ■前菜(秋刀魚手毬寿司 蟹砧巻き 黄身酢 巨峰 柿白和え 法蓮草 占地お浸し 栗きんとん) ■前菜(鮃 大根 柚子 鮟肝豆腐 秋刀魚手毬寿司 餅蓮根 法蓮草 椎茸 占地 お浸し)...
...店主おまかせコース 5500円 ▼先付け 鱧の湯引き、車海老 土佐酢ジュレ ▼吸い物 甘鯛のお吸い物 ▼お造り 鰹やまかけ、ひらめ、平貝...
...獲れたて鮮魚盛り5種(藁焼きカツオ+厳選鮮魚6種) ■極上マグロ赤身 ■三重県サワラ塩炙り ■愛媛県 寒ブリ刺 ■愛知県 ヒラメ刺 ■ノ...
...■明るくPOPな店内(^-^)/ ■コーンのキッシュとヒラメのエスカベッシュ! ■オーナーと(^_−)−☆ ■フォッカチャ絶品♡*・...今回は、 2200円のコース を注文。 ①前菜5品盛り合わせ(エスカルゴ、ヒラメのカルパッチョ...
...魚 鯖、ポルチーニ ポルチーニソースがしっかり効いていてひらめもぱりっとしあがっています あえて食べるととってもおいしいいい...■シャンパーニュ『アンドレ・ロジェ』☆ ■平目、赤胡椒☆ ■細魚、数の子、大葉☆ ■白魚フリット...1つ1つご紹介していきましょう。 「平目」スターターを務める一品...
...どっちも最高すぎるパスタでした。 ︎︎︎︎︎︎✔︎魚料理はヒラメのポワレ。上にはアワアワの青じそのソースが。下にはジャガイモのピューレが。ヒラメも美味しいし爽やかなハーモニーでした♡...■とうもろこしのパスタ ■シラスと大葉のパスタ ■ヒラメのポワレ...
すべて手作りのビストロを仕事帰りや家族といっしょにいかがでしょうか☆
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...トロっとトロけたチーズの味わいがたまらない逸品です。 ■今月のおすすめ!! ■本日の鮮魚のムニエル カレイやヒラメ、サーモン、タイなど ...
...『フルティカトマト』 『とろたく手巻』 『鮃の昆布締め』 『鯵』 『剣先イカ』 『のどぐろ』 『煮蛤』 『赤貝』 『出汁』 『河豚と鮃の肝』 『さより』 『穴子』 『平貝と甘海老、甘海老の卵と肝...頬が緩みます。 さて、ビールで乾杯してすぐ出てきたのは煮蛸・平目刺身...
...余分な食材は持たず、常に仕入れから心を込めて行っております、と。 特にローストビーフが・・・。マジ硬い。手作り?ひらめの刺身もふにゃふにゃ...
...■えびガーリック炙り ■サーモンタルタル炙り ■茹でゲソ ■石垣貝 ■愛知県産天然ひらめ ■やりいか姿 ■かに味噌軍艦 ■筋子 ■サラダ三昧 ■タブレット ■お会計...あとは本日のおすすめの愛知県産天然ひらめや...
...■もも焼 ■ターザン焼 ■ささみ霜降り ■刺身 ■まぐろ刺身 ■かんぱち刺身 ■ひらめ刺身 ■いか刺身 ■活あじ刺身・タタキ ■活さざえ刺身・つぼ焼 ■刺身盛り合わせ ■焼きとり ■砂肝串焼 ■砂肝にんにく炒め ■骨なし唐揚 ■とり皮ぎょうざ ■カルパッチョ ■四色カルパッチョ ■マグロカルパッチョ ■カンパチカルパッチョ ■ヒラメカルパッチョ ■イカカルパッチョ ■ユッケ ■ささみユッケ ■マグロユッケ ■ヒラメユッケ...
...スープ、普通の卵スープ。子供の給食みたい・・・。 パン。二切れ、フランスと柔らかい白いパンにバターが少し。 魚料理、ひらめの春巻きのような皮に包み揚げた1品...
...イカスミの入ったサラダ ■フォアグラ ■オマールエビのコンソメジュレ ■ヒラメのリゾット ■カイノミ、わさびとマデラソース...またオマールエビもかなりレア気味で・・・だった。私は こちら の方が好きだなあ~ ヒラメのリゾットはまあ美味しい方だと思う...
...■鱈白子豆腐 ポン酢餡 ■とらふぐ唐揚 白菜すり流し ■平目 トロ鰆炙り 本マグロ ■北海道釣りキンキ 紫大根甘酢 ■大根...フキノトウの天ぷら、くわいチップス、数の子、タコの柔らか煮、ヒラメのおぼろ昆布巻き ■アワビの肝焼き、ウナギの白焼き ■甘鯛...■桃のスープ、ほうじ茶のゼリーとナッツ ■メジマグロ 平目 八朔...
...焼き加減をみてくれます。 この時に頂いたのは、先の鮎、トウモロコシ、大きな帆立のベーコン巻、 ヒラメ(だっけ?)のお造り、アスパラに飛騨...
...■ひらめ ■わさびの花 ■車エビ ■トリ貝 ■ネタ箱の中のピンクのトロ ■トロ ■ウニ ■まぐろ ■ノドグロ ■玉 ■平目 ■マダカ(鱸の子供) ■鱧 ■甘エビ ■イカ(剣先、ゲソ)...今回は少しおつまみ系を・・・。 お勧めは、平目...
...2.雲丹と海老は四角い方のお醤油、鮃はポン酢につけて...筍と菜の花のおひたしはそのままで お造り。ポン酢に浸していただく鮃は実に澄明なイメージだ。...確かな春を感じます。 ・お造り。(ひらめ...
...■レンズ豆と紋甲イカ ■パスタ一品目は毛ガニのスパゲッティ ■ヒラメ、鯛のカルパッチョ ■ゴルゴンゾーラムースのマンゴーのサラダ...■レンズ豆とスペルト小麦のトスカーナ風スープ☆ ■(副菜)平目のカルパッチョ☆...☆(副菜) どちらか選択 ・平目のカルパッチョ☆ ・春野菜とポーチドエッグのクリーム煮☆...
...■セットの珈琲 ■天然魚の揚げ物甘酢ソース ■中身は ■ちまきの中身 ■蟹身サラダ1600円 ■春巻き 750円 ■ヒラメの刺身オリジナルソース(辛め) 1600円...
...クレジットカード使用できました。 ■先付 ふき味噌の桜餅風 ■椀 桜海老の真丈、ワカメ ■お造り 魚介類サラダ ヒラメや平貝、ホタルイカ...
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