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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とんぶりスモーク ■平目カツレツ 寒締めほうれん草 ■由利牛 舌、ハラミ、燻り大根...白ワインと合う。 冷製は「カッペリーニ 平目」。 カラスミもアクセスでいいよ。 「鯵のテリーヌ」、これもよき。 トマトなどの脇役もしっかりしてるよ。 「平目のカツレツ」...
...夕食は和洋会席ということで、和風前菜に海老とホタテグリル、洋皿に綺麗に盛った刺身、 山菜餡掛け茶碗蒸し、ヒラメのソテーはもうちょっと、メ...
...以前は色んなどんぶりを食べた覚えがありますが、なんと本荘うどんがある。その他にも由利牛のステーキは¥3300、日替わりの鯛・平目漬け山かけ丼がめっちゃ旨そうなんですが...
...右がR4BYで左はR3BYです ■平目 ■イシナギ ■石鯛に焼き目をつけてます...■真鯛のヅケ ■ガリが旨い店は、鮨も旨い(笑) ■鮃の昆布〆 ■鯵 ■炙り鰹 ■鮪のなかおち ■中トロ...頂いたのは次の通り ◆したきり ◆3日塩〆 ヒラメ刺し ◆ニシ貝刺し ◆自家製 ふきのとう焼き豆腐 ◆兵庫県産 蛍烏賊串焼き ◆秋田平潟産 二週間味噌漬の鮟肝 ◆道産 三週間味噌漬数の子 ◆秋田産 生海苔餡のせ茶碗蒸し ココから握り ◆7日昆布〆鮃 ◆かす...
...知り合い二人から聞き 通りかけ早速まいりました。 ランチは頼まず 元々沢山食べれないので好きなものだけ。 極上ネギトロ、ヒラメは美味しいですね...
...お好み握り(蒸しエビ、甘エビ、笠エビ、イカ、タコ、ひらめ、赤身、玉子) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。...〈注文内容〉 お好み(イカ2、エビ2、甘エビ、タコ、赤身3、ひらめ、鯖2) 上寿司 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。...赤エビ2、蒸しエビ、赤身、いか、たこ、ソイ、ひらめ...
...<お任せ> 料理 ・松前漬け ・生牡蠣 ・刺身盛合せ ひらまさ ひらめ お寿司 ・にしん手巻き ・まぐろ ・ますのすけ ・ひらまさ ・ひらめ ・北寄貝 ・穴子 ・穴きゅう巻 ・小さないくら丼 <お酒> ・アサヒ...■生牡蠣 ■刺身盛合せ ■にしん手巻き ■まぐろ ■ますのすけ ■ひらまさ ■ひらめ...
...唐墨のようでもあり 少しずつお酒と一緒に 「スルメ烏賊 桜鱒 平目 平目の皮と身の巻物」 どれも透き通るように新鮮で モッチリ甘い なんて美味しいのかしら...んま〜〜 これからのシーズンが ますます楽しみ也 最後は握りで 「西目産平目の縁側」 ネタはシコシコ 鳥海町産 固目で酢加減も好みのシャリ 「鮪赤身」...
...採算取れるんだろうか…と心配になる安さで恐縮してしまいます。 ちらし寿司には、ゴボウ、しいたけ、こんにゃく、鯵の酢じめ、ヒラメ、立派なク...
...こんな茶碗蒸しが作れたら 素敵だな 『お造り』 (写真撮り忘れ) 地元金浦産の魚三種 とろ〜り甘い甘海老 しこしこした平目 コリコリしたイナダ どれも新鮮そのものなのは 漁港が近いから 土鍋の中は 「由利牛のすき焼き」 (豆腐・葱・椎茸・白菜)...
...初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(いか、たこ、ひらめ、蒸しえび、つぶ、ホッキ、赤貝、赤身、鯖、サーモン)、イカ刺し 特上寿し(トロ2、ひらめ、ほっき、赤貝、ホタテ、甘エビ、つぶ、うにの9貫とトロ巻き)...お好み握り(いか、タコ、蒸しエビ2、赤身、ホタテ、ひらめ...
...「魚の飯蒸し」 (桜の葉で包んで蒸したもの) 春と言えば桜をイメージされる方も多いかと思い、 平目と赤系のもち米を桜の葉を包んで蒸したものです...
...冷蔵庫のものを消化する毎日でしたので、 魚が食べたいな~って時はココ。 とりあえず、おススメに書いている鯛、平目、アジを刺身で 「コレ全...
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