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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・銚子のマアジと三浦のマグロ、千葉産フルーツトマトの出会い ラビコットソース ●シェラトン(札幌) ・房総産平目の利尻昆布〆カルパッチォ仕立てと 有機新葉のサラダいくらのヴィネグレット 中でも秀逸なのがシェラトン都(大阪)のシェフが作った...
【JR京葉線 新浦安駅東口 徒歩1分】鮮度と美味しさを追求した魚貝を極上の日本酒と共に
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...刺身は新鮮が当たり前。 その上で、定番ものと珍しいものの組み合わせが理想。 マグロ、イナダ、イシダイ、ヒラメ、ハチビキの5種。 ハチビキ...
...■明太子 ■赤身マグロ ■甘えび ■数の子 ■カニ身 ■かんぱち ■サーモン ■たい ■ほたて ■ほっき貝 ■穴子 ■えび ■ひらめ(冬季限定)...
...前菜7種の盛合わせ コンソメスープ 舌平目に白身魚のムースを詰めたグラタン グラニテ...どんどん行っちゃうんですよね。 そうしている内に「舌平目に白身魚のムースを詰めたグラタンソール・ボンファム」が到着。平目の上にムースが乗っかる事で食感はフワフワ...
...○新助丼 1200円 サーモン、タイ、平目、まぐろ三種(赤身、びんちょう、とろ)、ホタテ、ホタルイカ、甘えび...マグロ赤身、トロ、カツオ、カンパチ、ハマチ、タイ、ヒラメ...
...私は好きですけど、好みが分かれるところかもしれません。 舌平目のファルス ピカント風: 舌平目は脂も程よく、フワッとした食感。 ファルスなのですが...プリっプリのオマール海老の食感も楽しめました。 3品目は平目のソテー...
...ネタは、まぐろ カンパチ シロイカ タコ 平目から 好きなものがセレクトできます。 これで1...■「キリンラガー」中瓶。500円也。 ■晩酌セットのお刺身 ヒラメとてもおいしい!! ■本日のおすすめ ■メニュー...お刺身のレベルが高くてオ驚きました! 白身がヒラメだったのですがとても美味しかった!! あと...
...柔らかいくたっくたに煮込まれたチキン。桃の風味の白ワインで味付けされているのでお肉料理でもさっぱりとしていました。 ・舌平目のポワレ お魚料理の中でも一際美味しかったのがこちら...
...ホロホロ鶏のパスタとミートソース、前菜などを注文。前菜は平目のカルパッチなどとても美味しかったです。パスタはしっかりした塩加減で、僕は好...
...「桜えび」<2貫360円>のみだったのがちょっとさびしかったかな。 あと、大好きなヒラメの入荷が無いとかで、エンガワが食べられなかったの...
...■あじ丼 ■おまかせ丼 (中トロ,カツオ,あじ,サヨリ,平目,カンパチ,たい,ホタルイカ,赤身,うに) 1296円...たいへんうましっ! ■おまかせ丼 (生本鮪トロ,かつお,平目,イサキ,生だこ,あじ,金目,帆立,太刀魚あぶり,うに)...決めました「本日のおまかせ丼」1200円 中トロ、赤身、平目...
...続いて前菜『ヒラメとズッキーニのカルパッチョ ケフィアヨーグルトとガーデンサラダ』 55kcal 生のズッキーニがコリコリと歯ざわりのいいカルパッチョ。ヒラメが美味。あまりヨーグルトの味はしなかったのですが、爽やかな一品これで55kcalとは。ヒラメのカロ...
...3本の指に入るほどのおいしさでした!【アジ・トロカツオ・ヒラメ】でしたが...■カワハギ刺身♪♬ ■ハマグリ酒蒸し♪♬ ■焼鮎♪♬ ■ヒラメ一夜干し♪♬ ここはうまいっす!! TDLに行くなら...料理の方は千葉近海の新鮮なお刺身たち。シマアジ、ヒラメ...
...そしてあら汁 えんがわ アワビの踊り食い つぶ貝 茶碗蒸し 紅白握り(金目鯛 寒平目) こぼれウニは量がすごい しかも旨い! あら汁は具が多くとても旨い えんがわはカレイですが肉厚ぷりぷり 本日は平目のえんがわも有るようです(後から気づいた) 茶碗蒸しは熱々の具沢山 〆の平目は弾力半端ないあまーい ご馳走様でした! とても美味しくいただきました...
...■北海生だこ ■くじら(生姜・にんにく) ■穴子(たれ・わさび) ■甘えび ■活〆ひらめ ■活〆しまあじ ■炙りサーモン ■芽ねぎ ■数の子 ■ほたて貝 ■白みる貝...■かにみそ ■小肌 ■くじら(生姜) ■活〆あなご(たれ)) ■甘えび ■活〆ひらめ...
...ってか。。。なんで、消しちゃったのかしらぁ゚・・・・私って・・・(゚´Д`゚)゚ コースの内容は・・・ ☆国産平目と帆立のマリネ お刺し身の洋風版って感じで・・・生のお刺し身に...
...合鴨のパートブリック包み フルーツソース(右) [お魚料理] 平目とオマール海老のナージュ仕立て、サフラン風味 [メインディッシュ] ローストビーフ...▫️お魚料理は、平目とオマール海老のナージュ仕立て...
...ウズラのポーチドエッグ添え ■常盤産平目のナージュ セージ風味のキャロットソース...■「ユア.アニバーサリープラン」のデザート ■平目の利尻昆布締めと冬野菜とタラバ蟹のカルパッチョ...オマール海老、アワビ、平目のインパデッラとイカのグリル...
...熱燗などは安い! 今日は昼飲みにて特上ランチ税込2700円。相変わらず豪華。マグロ赤身中とろ大トロ、タイかヒラメ?、イクラ、生ウニ、甘エ...
...たらこ ■数の子 とり貝 くじら(生姜・にんにく) かにみそ 小柱 ■しまあじ いくら(わさびなし) かに肉(ズワイガニ) ひらめ ■生...
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