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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サヨリ (時価) ■ヨコワ (時価) ■とり貝 (時価) ■アボガド (時価) ■鳥賊 (時価) ■鰆焼霜造り (時価) ■平目 (時価)...
...■芋炊き ■伊予和牛ロースの炙り ■伊予柑風味のクリーム大福 ■郷土料理 ふくめん ■刺し盛り ■そう麺 ■鯛めし完成 ■ヒラメ ■太刀...
...6時に予約して食べたいものをじゃんじゃん注文! まだ私たち以外に1組しか来てないから、料理もスムーズに来ました^^ ・舌平目のムニエル、...
...メーカーズマークのハイボールで乾杯 真鯛とカレイの刺身をいただく、カレイ刺身は珍しい、縁側もついている、平目よりはあっさりしている、そし...
...■キスです ■マグロです ■玉子です ■炙りスルメイカです ■ひらめの昆布〆です ■煮炙りタレあなごです ■自分専用の天つゆです...■アナゴ ■さよりの皮を焼いたもの ■さより ■ひらめ ■天ぷら盛り合わせ ■鱧 ■たまご ■びやびや鰹の刺身...■うに ■とろ ■伊予牛にぎり ■ねぎとろ(一本) ■平目のえんがわ(二貫)...
...イロリのてまり寿司、じゃこ天、吸い物、わらび餅が付いてきます。海老、鯛、サーモン、ハマチ、ヒラメ、白身魚、椎茸、鯛皮、キャベツ、白菜、し...
...続いて造りです。シマアジとひらめでした。茎山葵を付けて味わいます。シマアジはコリッとかなり歯応えが良く滑らかで美味しいですね。ひらめはモッチリねっとりした歯触りです...はまち かんぱち えび 甘えび しゃこ 〆さば たい ひらめ 芽ネギ 本まぐろ しまあじ さば いくら...
...お洒落な雰囲気 お料理はシェア、アラカルトでいくつか注文しました。 フォアグラテリーヌ エスカルゴ ヒラメのイカ墨ペースト カツレツ風.etc.. バランス良い味付けで...
...■焼き牡蠣 ■焼きサザエ ■焼き蛤 ■焼きアサリ ■たくさん食べましたw ■ヒラメの造り ■伊勢海老 ■この酒蒸しも美味しい! ■私のみの宇和島鯛めし!!...お客さんが目利きできるのもお店のウリだそうです。 あとはヒラメの造り...
...■フグ入りコース一例 ■コース一例 ■シメ鯖、平目、ブリ、よこわ、太刀魚炙り、フグ、ザク ■車海老うま煮 ■雲丹と春菊のバター焼き 1500円 ■ふぐ唐揚げ 1500円 ■付きだし:牡蠣の茶碗蒸し、なます、平目のキモ、茹で落花生、豆サザエ ■ふぐのヒレ酒...付きだし:(牡蠣の茶碗蒸し、なます、平目のキモ...
...■あじ姿造り ■寿司 並みにぎり ■上にぎり ■特上にぎり ■釣天にぎり ■たまご ■はまち・あなご・いか・たこ ■ひらめ・たい・まぐろ・じゃこ・赤貝・えび...
...【3.7】宮窪産神経〆鮃(ひらめ) 藤本さんの神経〆を1日寝かせておりヅケに。 どちらかと言えば瀬戸内は真子鰈(松山のアマテガレイや大分の城下鰈)のイメージで、 鮃は青森県のほうが強いように思います...
...出汁と相まってさらさらっといただけました。 鯛めしは想像通り。 美味しくいただきました〜 あ、八戸市のヒラメの漬け丼思い出しました。 ご...
...■ビルの1階に行灯、お店は3階 ■岩もずく土佐酢 ■愛南町のひらめ ■愛南町御荘のカキ ■天寳一純米大吟醸、酒米は広島県産山田錦...◯おつまみ ・岩もずく土佐酢、生姜 ・お造りは愛南町のひらめ ・愛南町御荘の煮カキ ・煮蛸 ・あん肝、下関...700円)を予約しました♪ コース内容 ⚪︎鱈の白子 ⚪︎ひらめの刺身 ⚪︎ツバスの幽庵焼き ⚪︎もずく酢 ⚪︎春子鯛...
...真鯛 弾力と旨さ。 ■縞鰺 ■生鯖 生が旨いな ■平目 身の締まり ■鯣烏賊 甘みとトロみ ■小肌...握りは、帆立、穴子、中トロ、ヅケ、平目。 穴子は蒸してないタイプ。 焼いた香ばしさと...・真鯛 ・縞鰺 ・生鯖 ・平目 ・鯣烏賊 酢橘 ・小肌 ・鯣烏賊 下足 塩 酢橘 ・穴子...
...・鬼北雉つみれ汁 赤味噌風味 ・お造り カンパチ、シマアジ、真鯛、カツオ ・寒平目白菜巻き醍醐掛け ・烏賊 太刀魚 馬鈴薯サラダ ・伊予牛ステーキ ・鯛めし ・苺ショートチョコムース敷きと旬の果物 つみれ汁と鯛めしが特に美味しかったです。 平目の白菜巻きもロールキャベツみたいで面白かった。地のもの活かし...柔らか〜くて美味でした♡ その他にイカのお刺身も美味しかったし、ヒラメを包んだロールキャベツはマスカルポーネを使ったお出汁でいただいて...
...ありゃ。早まったな... そのお寿司御膳、穴子やひらめなどは丁寧な仕事がしているのが伝わってくる感じだったのですが...■入口 ■シマアジの漬け ■蛸 ■黄ニラ ■穴子 ■烏賊 ■平目 ■海老 ■カンパチの漬け ■ノドグロ 三拍子(味、サービス...嬉しいかげりです。 寿司を好みで、あなご、コハダ、ヒラメなど注文しましたが...
...ビル横の階段を上がると2階に竹林のエントランスが現れる。 今回は山海鍋のコースを頼みました。 ・先付け三品。 ・お造り代わりの平目のカルパッチョ...
...もちろんお寿司でも美味しいわぁ ・平目 大好きな平目も食べる めっちゃグニッグニで脂もしっかり うん、白身では平目が好きやぁ ・地穴子 穴子もお寿司でも食べる♪...
...落ち着いた感じの綺麗な店内♪ 海鮮湯葉丼定食を注文。 鯛、平目、しま鯵の上に湯葉がたっぷり✨ 好きなお刺身ネタで嬉しい。...右から時計回りに鰤、鰆、葉鰹、鯵、鯛、平目 鱚と穴子の天ぷらは 衣サクサク 身はふわふわ...とろとろ湯葉の食感のコントラストがたまらない…。 鯛、ヒラメ...
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