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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...7千円ぐらいでお任せのコースを注文。 お刺身や、蒸し物、焼き物、など8品ぐらい出てきました。 お刺身はヒラメなどの地魚と、すごく脂の乗っ...
...ほいほいと⑯エスプレッソの白いジェラートを頼みました。 a.冷たい前菜 左から順番に 「福井ポーク」 「昆布締めヒラメのカルパッチョ」 「サバのリエット ラビオリ仕立て」 とスタッフからの説明があります。 まずは淡白そうなカルパッチョからいただきます。適度な柔らかさのヒラメが昆布締めで旨さを増して口の中にほのかに甘さが広がります...
...■ヤリイカと三ッ葉のオリーブオイルソース タリオリーニ ■スペイン産イベリコ豚と新キャベツのロースト ローズマリー風味 ■平目のロースト 木の芽風味の筍添え...
...■とり貝刺し身 ■お造り盛合せ ■あまだい塩焼き ■お酒♪ ■ひらめ縁側 ■あじ ■げそ ■ひらまさ ■煮穴子 ■ちりにぎり...和風の陶製皿に刺身が切られて盛られていきます。1人に一皿、平目、槍烏賊、勘八、バイ貝、鮪赤身、イクラが、美しく装おられています。 槍烏賊は鮮度が良く歯応えが良いですね。甘いです。 勘八はトロの部分ですが、抜群の歯応えです。 平目は...
...温かく、量も多かったです、柔らかく美味しいたこでした。 店主さんお勧めの天然ひらめの刺身をオーダー。 あま~い。これが天然の甘さでしょうか美味しい。...迷う迷う。 やはりこの時期はせいこがには外せない! 天然平目...
...ついでレンコダイ。細工もあり、豪快な肉厚だが食べやすく鯛の繊細な旨味〜 ついでヒラメ。今までたくさん食べてきたが、これ程厚めのヒラメも珍しい...
...・敦賀真鯛 ・かんぱち ・〆いわし ・真ホッケ ・平目 回転寿司レーンを様々なお寿司がたっぷり回転してますが、注文で握ってくれるという事で新鮮なものをいただきました。 特にオススメの平目と珍しいホッケが美味しくいただきました。 平目は新鮮でコリコリでなかな...
...本マグロ赤身 天然スルメイカ 天然ブリ うなぎ ヒラメの炙り 天然マアジ 天然スズキ 活け〆ブリ2枚 天然ボタンエビ(トヤマエビ) 出汁巻 いくら(マス子?) 切り身の見た目、味から上記内容だったと思います。 説明があったのは、ヒラメ炙りだけでした。...食べログで高い評価を受けている陸奥湊の「みなと食堂」のひらめ漬け丼のタレも良かったけれど...
...「にぎり寿司」 が六貫登場しました。内容は、大大大好きな鮪の他にイカ・鯖・甘エビ・ヒラメ・玉子です。いつも100円寿司ばかり食べているからか、一貫一貫がめっちゃめちゃ大きく豪華に見えます。この中では、やっぱり鮪がかなりいけますね。次にヒラメが美味しかった。にぎりを一貫一貫頂いている途中に 「細巻」 が登場しました...握りは新鮮でヒラメも結構良かったです...
...一番身に味が出てくるんだそう 夏本番になると、だんだんと餌となる海藻も減るため、味が落ちるのだとか。 平目のえんがわ コレもかなり肥えていますね プリップリで脂がのってます!! 赤ウニ...
...出てきたのは、 ・近海地物の平目、サヨリ、中トロの刺し身の盛り合わせ… こりこりと歯応えのいいヒラメ、柔らかなサヨリ、トロトロの中トロ…3種3様...■上にぎり ■いただきま〜す❤︎ ■さしみ ■平目...
...料理3,000円で注文したところ、 舟盛り、エイの刺身、土鍋いっぱいのカキ、ヒラメの煮つけ、〆にごはんとアラ汁でした。 魚料理のコストパ...
...ビール 握りは鮃、赤烏賊、ツバス、モサエビ、鯵、バイガイ、鯖やったかな...メジマグロ、ヒラメ、赤いかがのっていました...好きなシステム❗️ ●季節の地魚握り@2500 ひらめ...
...いわゆるラーメン屋っていうのを想定してお伺いしたのですが、広ーい生簀のある和食店って感じの佇まいのお店(*^◯^*) 生簀にはヒラメも泳いでいて本格的な感じ...
...酢飯の上に、刻んだ海苔が敷いてあって、 その上にネタがのってます。 これはいい! 9種類のネタ、どれも新鮮でしたね。 マグロとヒラメは格別でした!! 私的には...
...名物の鯖ずしや、豪華なネタの太巻きなどもありました。 私の注文は * 福録盛り 大ネタ7貫 1,700円 ハマチ・鮪・平目・あじ・のど黒・海老・穴子の7貫...
...当日の地元産は、イシダイ、バイ貝、アオリイカ、ヒラマサ、スズキ、ヒラメ、アジ、イワシなどなど。ノドグロは何故か山口産。 職人が握ります。 向かいの市場より、こちらが便利ですね。 味は値段なりかなー。 バイ貝、ヒラメ、イシダイは美味しかったな。 原発の地でアトム! 原発銀座でアトム! 北陸ローカルの回転寿司。地元の魚が食べられます。 当日の地元産は、紅ズワイ、アオリイカ、スズキ、ヒラメ...
...コマ切れにした グレープフルーツ?と一緒に和えてあります(珍) 枝豆 ◎刺盛 アジ、スズキ、タイ、タコ、甘エビ、ホタテ、 ヒラメ、カツオ...
...夏のどんぶりです。 刺身定食は ひらめ、はまち、ぶり、サーモンなどの刺身に なめろうがついてきます。...この日は甘エビ、目鯛、マグロ、平目など。 店員さんが種類を説明してくれました。 鯛だけで3...(写真) ヨコワにビンチョウ、はまち、甘エビ、平目...
...これは幸先がいいというか、早速気に入ってしまった。 まずは 刺身の盛り合わせ 。 蛸、金目鯛、ハマチ、甘海老、平目と平目のエンガワが一人ということを考慮して...
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