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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...税込 ■3種盛りの刺身 カンパチ・鯛・平目 ■天ぷらは7種8点盛り ■吸い物には鯛のアラが・・ ■ご飯と小鉢のキンピラ ■これ 平目刺し ■海老天が2尾 ■何か分かりますか? 椎茸です...次は刺身を食ってみる 厚切りの赤身の鮪 平目 鯛の3品 ワカメの上にのせ 大葉と茎ワサビを添えてます やはり 刺身を食ってる時が1番の幸せかも・・ 平目の厚切りには感動 真鯛は新鮮そのもの 魚本来の旨さ...
...■カンパチの身厚 ■ヒラメも素晴らしい厚さ ■車海老 ■雲丹の甘さ...出来上がりました すごいのが出された 鮪の中トロ・ヒラメ・カンパチ・イクラの軍艦,雲丹...税込 ■握りは7貫 ■上 中トロ 下 真鯛 ■上 平目 下 生の赤海老...
...ポタージュ ■間八・平目・本鮪中トロ・槍烏賊 ■今回も お酒を持ち込ませて頂きました 新政 NO,6 R-type 純米生原酒 2018 ■活穴子の白焼き ■真鯛のアラ炊き ■穴子の茶碗蒸し ■浅利のお椀 ■平目 縁側 ■間八 ■本鮪 大トロ ■槍烏賊...■ナゼか茶碗蒸し ■貝汁に違いありません ■追加 エンガワ ヒラメ アナゴ...
...ご飯の白飯は確認 待つ事6分位での提供 少なめなご飯の上にはヒラス サーモン・平目・コロダイの魚介 大葉の上にはイクラ 雲丹・小エビで刻み海苔とネギがオンされ...■水槽には タイやフグなど 活魚を提供してくれます ■こちらの生簀 には ヒラメ等 美味しいお魚...
...(#^^#) まずはお刺身からいただいてみます。 鮃、マグロ、鯛の3種で割烹店らしい綺麗な盛付け。 刺身醤油でいただく安定の美味しさ。 個人的には鮃はポン酢と紅葉おろしでいただきたかった気も・・。 特筆すべきは鯛のあら炊き。...正方形の箱に料理が並んでいます。 ・お刺身 カンパチ、タイ、もうひとつ白身、ヒラメ かタイの違う部位だと思います...
...鯛は保存が効くのでコリッ する噛み心地は味わえる チリ産のサーモンは食べない アラ汁が素晴らしい 鯛 鱸 平目のアラの多さ 魚の旨味が 汁に入るので これは良い感じで食わせてもらった 口に入る小骨をペッペと出しながら汁も啜る 所詮...
...イキの良さを感じる。 味も甘くてコシがあり、九州独特の 甘い醤油 に浸けて食べるのが勿体ない位である。 ●その他、鯛やヒラメを一匹まるごと刺身で食べることも可能...
...・マグロ 赤身ですが、分厚く引いてあります。 ・アコウ(キジハタ)ですね。凄く透明感のある白身で、タイやヒラメとは違ったモチッとした食感と段違いの旨味...
...■特上海鮮丼 980円(セパレートタイプの容器) ■大トロ・ウニ・姫アワビ・鯛・平目・えんがわ・ダコ・イカ・イクラ・海老・生ワカメ・大葉・刻み海苔 ■店舗外観...鮮魚店が販売しているだけあって刺身の種類が豊富です。(大トロ・ウニ・姫アワビ・鯛・平目・えんがわ・ダコ・イカ・イクラ・海老・生ワカメ・大葉・刻み海苔)ご飯は酢飯で比較的量...
...■トロとサーモン ■アジ(シマアジ?)、白身はヒラメ?これで8貫 ■ホタテ、ウニ ・・・10貫? ■竹にぎり 1650円のエビ イカ ■ヒラメ ブリ?腹身 ■マグロトロ サーモン ■サービス お吸い物...トロは口の中で溶けました。 次がアジ?と白身、シマアジとヒラメではないかと思うのですが...
...柚子胡椒らしい香り、爽やかですね。 エビ、身が厚く甘味が強いです。 ヒラメ、厚みがあり、噛み応えのある品の良い白身です。 ご主人に「ヒラメですかね?」と確認したら、少し感心されてましたが、私も判断しかねたわけで、最近では1番美味しいヒラメでした...
...8人で個室を利用しましたが、掘り炬燵式になっていて、4人、4人に分かれて座ることになりました。 ヒラメの皿盛りと刺身の残りのヒラメの唐揚げから始まって...
...掘りごたつになってます。 部屋の周りはガラス窓で、庭の景色が美しい。 また、最初の刺身はハマチとヒラメと思うが、これが新鮮でメッチャ旨い...
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