小松市のヒラメに関するお店

...「焼き鯖棒鮨」 （1,699円）しか残っていなかった（汗）。 ちなみに通年商品としては、鯖、焼き鯖、のどぐろ、ひらめ、親子鮭、穴子、小鯛...

...■お土産　■ネギトロ巻き　■いくら　■げそ　■中とろ　■ヒラメ　■大トロ巻き　■熱燗　■イカのお刺身　■ヒラメの昆布〆・甘エビ　■香箱ガニ　■鯵のお刺身　■甘エビ　■ばいがい　■ひらめ...

...■小松の地酒 神仙　■へしこ、貝割れ昆布〆　■赤いかエンペラ、平目昆布〆　■げそ、とろ、ひらめ、あまえび　■いくら、あぶりのどぐろ　■先付け　■がり　■お茶...刺身はガス海老、赤烏賊、平目昆布〆...

...「三角の唐揚げ」というメニューがありました。店主に尋ねたところ、カジキマグロの背びれの下にある筋肉を唐揚げにしたそうです。ヒラメでいえばえんがわの部分ですかね...

...「先付け」は枝豆、とうもろこし、鴨肉、海老唐揚げと野菜の煮物。 「刺身」は、甘えび、イカ、サワラ、ヒラメ。一般的な内容ですね。 「椀物」...

...さすがもりもり寿司です。また訪問したいです。 夜訪問。 美味しかったもの。 ヒラメ、イカ、ノドグロ炙り。 店員の接客良し。おすすめを聞くのが良し。...^^; 一押し五点盛り(1,200円)」は、写真右から甘エビ・ヒラメ・本マグロ中トロ・アオリイカ・寒ブリの５貫です...

...こちらはお通し代わりの２品。 刺身はブリ、甘えび、マグロ、ヒラメです。 香箱ガニは一人一杯。身もあらかじめ出してくれていました...おまかせでお願いしました。 上段が一般的なネタでマグロ、ヒラメ、イカ。下段がイワシとのど黒の炙りでした...あとは、サワラ、マグロ、ヒラメ...

...■お造り・あら，平政，赤いかを醤油と昆布締め酢で　■先付・雲丹の山芋豆腐　■八寸の一つ・鯵の南蛮漬けと加賀太胡瓜で鮃の錦糸玉子巻き　■窓...

...まず出されたのは、のっけから何を出されたのか覚えがない。^^;見た目豆腐系？？ 刺身は、ヒラメ、寒ブリ、マグロ（トロと赤身）。 酢の物は...

...お次は鰻の肝です。良い焼き加減ですね〜。ここからハイボールをチェイサーにしながら日本酒タイムです。 お造り3種盛りはイカ、平目、〆鯖でした。 平目は良い寝かし具合でしたね〜...

...期間限定みたいに書いてあったので、通常は値段が少し違うかもしれません。 これはオードブルではなく、つきだし？です。 左はヒラメの洋風お寿司...

...数の子、まぐろ、いくら、玉子、サーモン、アジ、サンマ、甘海老、ヒラメなど盛りだくさん！ 穴子は美味しかったし、他のネタも...少し小ぶりですが、握り11貫とカッパとろろ昆布巻きです。 イカとヒラメが２貫ずつで他は１貫...

...イクラ、コハダ、アナゴ、ウニ、中トロ、甘えび、ヤリイカ、ヒラメ、ノドグロ、アジ、しめ鯖、マグロ、いわし、スズキ、梅貝です...梅貝煮。 そして「刺身の盛り合わせ」を頼んでいます。 ヒラメ、のどぐろ、梅貝、ガスエビ、サヨリ、ブリ...イカ、鯛、中トロ、バイ貝、甘海老、イクラ、イカゲソ、平目...

...北村隆氏の絵のもの。 まず出されたのは、刺身盛り合わせ。甘えび、ぶり、イカ、ヒラメだったかな？ 冬らしく「牡蠣の土手鍋風」も、いい季節料理だ。 酢物は「香箱ガニ」。内子が美味しい。 甘えびの塩辛と、左側は柿を使った、何だったかな？忘れてしまった。(^^;; 揚げ物は天ぷら。一番左は白子の天ぷら。とろ～りとろけて美味しい。 最後の食事は、寿司屋らしく寿司が出された。甘えび、ヒラメ...

...Ｂ．鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮込み Ｃ．牛フィレ肉のステーキ 私はＡ、妻はＣ。 私の食べた鮮魚たちのポワレはこの日の魚はヒラメ・マダラ・ススキなど白身が中心の４種類...