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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...350円 刺盛り 2人前 2500円 チーズオムレツ 750円 刺盛りの内容は写真左上から 信州大王イワナ ホタルイカ 平目 信州サーモン 本鮪赤身 本鮪中トロ 金目鯛 他の方の口コミでもありますが...
...仕方がありません～ まずは お酒 を常温で頼んで 刺身の盛り合わせ をいただきました。 この刺身が マグロの中トロ・ひらめ・甘海老で それぞれが新鮮で 美味しくいただきました...
...△＋ ホタルイカと新玉葱の辛子済味噌和え (間が空く) □△ 剜 蟹真薯（南瓜餅・椎茸・菜花） △(□) 造里 △ (最初平目と言われたが、平目には見えないと言った)...
...美味しいことは知っておりました。濃厚で少し香りが立ちます。 それに合わせるのは福島ヒラメです。ヒラメはこの時期に食べなければなりません。うん、しっかりとエンガワものせてあります...■土鍋ごはん ■長野県の酒が揃っています ■お造り ■温泉卵蕎麦の実餡かけ ■福島ヒラメ...
...場所はスーパーMATUYAの向い側 特上にぎり2800円を注文 シャリが小さめで田舎の寿司屋さんではない。鮃は昆布〆をし柚子をきかせてある...
...椀物は蕨に黄金鯖・・・蕨はシャキッとして歯応え抜群で黄金鯖は焼き目が良いアクセントになってこれも美味しい。 刺身はマグロに熟成ヒラメの昆布〆・・・マグロは旨みがしっかりとして、ヒラメは熟成ということで昆布の味が纏わりついて舌触りが独特でこれもまた美味い！...
...◆マトウダイのお造り 550円 マトウダイは綺麗な白身で、個人的には白身のお造りの代表格であるヒラメよりずっと美味しいと思う。 旨味が強...
...メニューにはタンシチューや、ビーフシチュー、とんかつやハンバーグありで、舌平目のムニエルとかもありました。店内の雰囲気もこじゃれた感じで...
...蛤はない方が好みです。 次に頂いたお酒が、明鏡止水の磨き35。ピリッとした辛さが料理に合います。 銚子産平目の昆布〆。４日ほど、寝かせて...
...酢牡蠣か、包丁入れちゃったのね ・鮑￥2,000 ちと、歯応えが弱いかな ・さざえ￥1,500 握り ・赤貝 ・中トロ ・平目 ・雲丹 ・いくら ・甘エビ ・蟹 ・玉子(シャリ抜き) alcohol ・芋焼酎ロック 締めて￥16,600也～...
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