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※2015年12月14日時点での点数分布です。
注文を受けてから手ごねする世界に一軒『奇跡の蕎麦』美味を追求した、日本料理が堪能できるお店
2592人
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...されば、思(おも)ひ直(なほ)し、掃愁箒(さけ)に鮃(ひらめ)も貰(もら)ふことに。 蕎麥(そば)はその後(のち)。...■握鮓(にぎりずし)、"鮃(ひらめ)"...
...お通しが付くのが意外でした。フランスパンにオリーブオイルハム載せ(画像)。活〆平目のカルパッチョ...オーナーさんやスタッフの方の気さくで明るい接客より楽しい時間が過ごせました!ヒラメのポアレは身が凄くふわふわしており美味しかったです...
【久喜駅3分】上質で遊び心のあるイタリア料理とワインを堪能。接待や記念日、2軒目利用に◎
367人
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...■内緒の目玉焼き ■生ウニのタリオリーニ ■蛤のアクアパッツァ ■〆鯖とフルーツトマトのジュレ ■ちりめんキャベツで包んだ天然ヒラメ、舞...
...お食事パンケーキもあるけどパンケーキはデザートで行きたい~!! ってことで 舌平目のムニエル 1200円 を注文。 パンケーキも注文を受けてから焼くしく聞いたら 今注文しても45分後くらいらしいので先に注文することにしました~。 お時間のない方は注意!! サラダはモリモリですべて自家製有機野菜なんだそうな。 特にびっくりなのがトマト!!!!! めちゃ甘~~~~!!!!! 舌平目のムニエル。 セットがごはんしか選べないのが残念かな~。...■すぐ横にあるドッグラン ■ワンコの入れない方の店内 ■舌平目のムニエル...
...まだまだ40年目目指して頑張って頂きたいですね〜♪ ご馳走様でした! このところツレが、近場で食べる時選ぶ事が多いかな。ヒラメのソテーと...
...女川産生牡蠣3個¥1050・函館産鮮魚(ヒラメ)のカルパッチョ¥1300・生うにのクリームソース¥1700・茄...そうもいかず3等分にして食すると平目の旨さが生かされた大変美味しいカルパッチョ(^0^)...■生うにのクリームソース ■函館産ヒラメのカルパッチョ...
...鮪節 』の円やかな出汁が使われていたら幾何か美味しく感じられたことでしょう。『 造り 』は『 鮃 』に『 鮃の縁側 』、何故かしら湯霜造りで供された『 ぼたん海老 』、卵黄を天にあしらった『 活蛸 』に『 目鉢鮪 』の四点盛、鮃の縁側と活蛸は美味しく戴きましたが『 ぼたん海老 』と冷凍ものと直ぐ判った『 目鉢鮪 』の味には閉口してしまいました...
...>" 碁子麪 (きしめん)"と云は、 小麥 の粉を水にてこねて、薄くのし、 >ひらめ置て竹の筒の切口を内の方の肉を削り、皮の方を薄刄の如...
...身がたくさん入っているが煮こごり特有の食感を失わないバランスが良い。 海の幸が3品 旬の生筋子を自家製の醤油漬けに 新鮮なヒラメはお造りで 「子持ち昆布」は正月料理と思われがちだが...
...■日向夏のパルフェと紅茶のジュレ ■蕪のポタージュ ■平目と柑橘のマリネ ■サーモンのポワレ ノイリーソース ■やっぱり魚よりお肉派...100点 こうして欲しかったなーてのがありませんでした。 ■蕪のスープ ■平目と柑橘のマリネ ■サーモンのポワレ ノイリーソース...
...■みかんマリトッツォ ■あさりの味噌汁 ■つぶ貝 ■アボカドシュリンプ ■和風鶏もも唐揚げ ■大盛チーズポテト ■活け〆平目 ■牛カルビ...
...本日はヒラメ。なかなか大きなものが2尾提供された。オードブルは6種、来るたびに中身は変化している。今日は海産物が多い。酒と合う物がセレクトされている。テーブルには、5種の代表的な酒が利き酒スタイルで準備されている。料理は、①刺身3点盛り②煮物(ごま豆腐・海老)③焼き物(サワラ)④小鉢(たこ・かぶ・蕗)がスタンバイ。 今日のなま演奏は、サックス・バイオリン、キーボートである。3名ほどの若手の演奏者が、酔っぱらいを句ともせず演奏をくり返してくれる。社長の知り合いと言うがたいした物である。今日は、ひらめの解体ショ...
...1500円のプティラパンコースにメインを800円で追加した。 選んだのは、前菜がシェフのおまかせオードブル、メイン料理が舌平目のオーブン焼きラタトュイュとチーズをのせてと豚肉のグリエとキノコと栗のソテー...
...これも摘みだと思えば超お得。 九州刺身定食が登場する。 桶に盛られた刺身はアジ、カサゴ、ヒラメ、シツネンの4種でかなりのボリュームだ。 ...
...■看板 ■お店外観 ■2016.7.16 ■豪華!冬の白身三貫(280円) ■真鯛の白子(100円) ■寒ひらめ(180円) ■みなみ鮪...
...アペリはノンアルビールとジンジャエール 前菜・・・グリンピースのスープ・舌平目の万古焼き キャロットのムース・生ハムサラダ カップに入ったかわいいスープ ほんのりカレー風味のグリンピーススープ 温かく、クルトンがカリッと・・・なかなか美味しい 舌平目はフリットのような見た目 万古焼きの陶板で焼かれたのかな?油気がなくさっぱり...スープ ・カリフラワーのポタージュ 生ハム添え 魚料理 ・オマール海老とヒラメ 白ワインとバルサミコ2色のソース グラニテ ・リンゴのグラニテ 肉料理...
...というわけで、杉戸店で味を占めた「がってん寿司」の久喜店へ。 壁にかかっている 寿司時計 がお茶目な店だ。 刻んでいる時刻は ヒラメ時カッパ分 だと思うがどうだろう? 日曜の夜という事もあってかなり混んでいたが20分くらいで着席...
...牙鮃 (ひらめ)膾(マリネ、なます)、 葶藶 (クレソン、をらんだがらし)、 山蕗 (やまぶき)、 花椰菜 (カリフラワ、きだちはなはぼたん)、、。 牙鮃 (ひらめ)の 膾 (マリネ...
...とってもミルキーで使いすぎ注意ですw 魚料理[ヒラメとエビのポワレ] エビの濃厚な味のソースがたまりません エビにヒラメと白菜が巻かれています ヒラメにソースが良く絡みます...
...劈頭(てはじめ)に、鮃(ひらめ)と鮃(ひらめ)の縁側(えんがは)...
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