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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...厳選したメニュー選びができれば、それなりに使える店である。 ■今日のオーダー ★つまみ ◎刺身盛り合わせ （鮪中トロ、鮪赤身、鮃、真鯛 ...
...パプリカ、ヤングコーン、平貝をゴマソースで Ａ５ランクの１２番 さっぱりしていて美味しい ◆お刺身 鯵、鰹、ボタン海老、平目昆布締め、南...
...■炙りはなんやったかな ■巻き ■帆立貝 ■鯵？ ■イクラ ■鮟肝？ ■車 ■プチプチ❗鰊の子❗数を数えて子❗ ■赤貝 ■平目、縁側つき...
...●お造り盛り合わせ 二人前２，２００ ・南まぐろ・小川 鮃・小川 赤烏賊・太刀魚 ◆折戸茄子・鮑・雲丹と湯葉のあんかけ１，６００ 甘い...出汁ジュレはしっかり味。 お造り盛り合わせ ￥2000 ばちマグロ、ヒラメ...
...●地マグロ(赤身とビントロ)130円 ●〆さば130円 ●平目220円 ●赤身、魚の種類失念130円 ●ビール中瓶550円 お代わり、グビグビ ご馳走さまでした、この日も安くて美味い握りに大満足です、この日は「ほうぼう、マグロ赤身、平目」がよかった...続いて、中とろ、クジラ、金目鯛、生しらす、ひらめ...
...■はんぺんのフライです。 ■造り(しめさば、あじ、まぐろ赤身、ひらめ)です。 ■豚ロースの西京焼です ■まぐろのかま焼きです。 ■かき揚げ丼です。...さばは、おっ！ちょうどいい具合にしめてあるじゃあーりませんか。 あじとひらめ...
...塩がおいしい） ・浅漬け風ピクルス（夏野菜がシャキシャキ） 温野菜サラダ、ホカホカと湯気が立っていて、ほっとする味でした。 ・ヒラメとカマンベールチーズの包み揚げ（1個！） ・季節の鮮魚（この日はスズキ）のソテー 塩とレモンオリーブオイル（2切れ） 包み揚げは、パイ？でもなく、極薄の春巻きの皮、みたいなもので、パリパリサクサクでした。 中のヒラメはホクホク...
...10貫、2,500円。 中身は以下の通り。 ●汐子：勘八の子供、豊後水道 ●平目：陸奥湾 ●赤身二貫：大間 ●鰯 ●しめ鯖：金華山 ●とびっ子 ●泥障烏賊：鳴門...■お店の名前「清水江戸銀」と書いてある米焼酎。 ■白身のヒラメ...
...■海鮮バイキング(刺身) ■天然メバチまぐろ赤身、天然ビンチョウまぐろ、まぐろ漬け ■サーモン、海老、青森ひらめ ■南鮪中落ち ■海鮮バ...
...お店の雰囲気はオシャレとはちょっと違うけど、店員さんが気さくでワタシは気に入りました。ヒラメの薄造り、とても美味しかったですよ。 前に比...
...絶賛していたなぁ たまには〈マゴチ〉が釣れる由比のサーフエリアへ遊びに行くとしましょうか←本命はヒラメ狙い 日が昇る前から30gのメタルジグの遠投をひたすら続けるが まるでアタリが出ない 釣れない時間もマタ楽しいのだが...
...＜料理・味＞ ●普通コースで宿泊。 ●夕食については以下の通り。 刺身は、駿河湾で水揚げされた魚（ヒラメ、鯵など４種類）で、貴重なヒラメの縁側も食べられる...
...どの刺身もコリコリした歯応えは感じられなかったかなあと。 あと、マグロ赤身が量多かったですが、その分鯛とかヒラメだったら、言うことなしだ...
...■本日のオススメ 刺身盛り合わせ 日替わり 夜限定で旬の刺身ご用意しております （例 赤ムツ 黒ムツ 鯵 ヒラメ しめ鯖 太刀魚 真鯛 つぶ貝 アオリイカ ホウボウ サヨリ等々）...
...天然まぐろの中トロ、赤身、炙りにすき身、生雲丹、赤海老、生しらすに生桜海老にいくら。白身は真鯛、クログチ、平目に太刀魚、ソデイカ、富士山...
...それから桜エビの入ったさつま揚げ。これも旨かった。 握りは(順不同)、平目、赤身、トロ、鯵、子持ち昆布、いくら、雲丹、穴子、芽ネギ。追加で海老×2、ヅケ...ネギトロのツマミ 茶碗蒸し 卵焼き 鯵の刺身 握りは 中トロ カニサラダ軍艦 平目の柚子塩 イクラ軍艦などなど どれを食べても( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 最高です...
...またね 夕飯 この日の夕飯です。 お肉たっぷり美味しい またね 炭水化物×炭水化物＝大正解！ この日は明け方からヒラメを狙ってジギング 腕がパンパンになるまでメタルジグを投げまくったが結果は聞かないでくださいね(^^;;...
...■コーヒーとお茶菓子 ■◆ 1皿目 ・鹿児島県産 カツオ ・千葉県 房総産 ヒラメ ・千葉県 木更津産 炙りハマグリ ■◆ 2皿目 ・南マグロ 中トロ ・韓国 済州島産 煮アワビ ・静岡和牛のタタキ ・アワビの肝 ■◆ 3皿目 ・バチマグロ ・三陸産 穴子 酢橘と塩 ・北海道 礼文島産 生雲丹 ■◆ 4貫目 ・バチマグロ ・静岡県 清水区産 白茄子と鰻 ・煮穴子 ■内観 ■天然真鯛と南マグロの中トロ ■鯵のたたき ■天然ヒラメの薬味添え...
...ふだんはシラス漁が主ですが、冬場は赤座海老と鮃の漁をしています。 赤座海老ですね。今日の店の客単価は25,000円～30,000円がメインなので、500g超えくらいのサイズがちょうどいいでしょう。 こちらが赤座海老の餌になる鰹のはらわた。 さて、下船して、早速仕入れましょう。 私のおすすめしている“腰折れ海老”を試食中です。 へんちくりんな形の海老ですが味噌が多くておいしいです。 2kくらいのいい鮃ですね...
...役所へ行きマイナンバーカードを受け取りました。役所の地下にある食堂で早めのお昼を 刺身定食600円, マグロにヒラメかな？白身のお魚のお刺身...
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