銀座のヒラメに関するお店

...魚の一番おいしいところお出しします！　■カマ焼き 魚好き必食！一塩のみで焼き上げます！　■本日の棒寿司 鯖のあぶり棒寿司、平目のえんがわ昆布締め棒寿司...

...仔牛のの赤ワイン煮込みとポルチーニ茸のタリアテッレプラス¥500 初めに前菜 ヒラメのカルパッチョ ジャガイモのパンナコッタ ブロッコリーのアンチョビ...銀座の有名な交差点を眺めながら食事が出来ます。 鴨と夏野菜のカルパッチョ ヒラメと人参のマリネ タコとジャガイモのムース イタリアン系？美味しいですね...

...めっちゃおいしい。ここの鶏を永遠に食べていたい。 ・ヒラメのムニエル ヒラメのムニエル大好き。嬉しい。好き。 コンソメスープ仕立てになってて、スプーンで食べるスタイル。 鉄板でめっちゃヒラメ焼いてるから...

...ランチには充分なくらい堪能させていただきました。 赤酢 10年振りの銀座寿司ランチ。 鮪、鰮、蛸、烏賊、平目、赤貝、ネギトロ軍艦、干瓢巻...

...飲みやすくて確かに美味しかった。 今日は和牛のカルパッチョ、平目と緑茶のパピヨット、 短角牛サーロイン...音楽の演奏はなかったです。 白身魚のパイはランチ限定。 ヒラメの形のパイの中に、ヒラメとキャベツが詰まっていて...

...■アサヒスーパードライ 968円　■神戸牛 タルタル ヒラメ、ホタテいくらのせ ニラ醤油　■神戸牛 タルタル　■ヒラメ、ホタテいくらのせ ニラ醤油　■神戸牛 火取り 生雲丹添え...お刺身の盛り合わせは、 ・カツオ ・平目 ・カンパチ ・鯛 ・サーモン の５点盛り...

...コースは以下の通りでした。 ・生牡蠣 ・ヒラメのカルパッチョと根菜のサラダ ・焼き鳥8種...■しろほのか　■入口　■前菜１（牡蠣の燻製）　■前菜２（ヒラメのカルパッチョ）　■前菜３（カプレーズ）　■むね肉のネギマ...まずは前菜。牡蠣の燻製バジルソース、ヒラメのカルパッチョ...

...■鮮魚5種と山里の3種お造り 真鯛、間八、平目昆布〆、あおり烏賊、奄美産の鮪。 長芋たまり醤油漬け、...やはり美味しい。平目、真鯛、ブリあたりが特に好きなので...◆鮮魚5種と山里の3種お造り マグロ、ヒラメの昆布づけ...

...■地金目　■シャリは赤酢　■ヒラメの昆布〆　■朝獲れシマアジ　■漬け帆立　■焼き牡蠣 唐墨よごし...冷たさで脂の甘味は感じ難くなっていました。 ❸ヒラメの昆布〆にぎり 天然とのことでした。 サクッとした歯触りでしたが柔らかめの食感でした。 昆布で旨味が膨らんでいました。 甘味も強く美味しいヒラメでした...

...その中に食べたいネタが多くあったので残念でした。でもマグロ、ひらめ、カンパチ、うに、焼きうに...真鯛その他/ひらめ/さば/かんぱち.寒ブリその他/いわし、など。全九貫。...で「トロ・アジ・ままかり・黒だい・あわび・炙りトロ・湯葉・はも・平目」です...

...■芋焼酎のお湯割り　■毛蟹ーー＼(^o^)／　■ふぐ刺しー＼(^o^)／　■椀 鯖をまいたものが入っていて美味しかった　■ひらめの昆布〆...

...見た目を楽しませてくれた しかし知識乏しい自分は これ平目かと思ってしまったが 食べてみると小骨も多くて 味も平目の白身みたいに淡白 フライに添えらえたソース これがイイ役目をしてくれている...シタビラメにしました。 ナイフとフォークで骨を避けながら食べていきます。舌平目のフィレがカレーソースに絡まっていて...

...■こだわりの江戸切子　■生いくらとめかぶ　■ヒラメとカマスの昆布締め　■戻り鰹の漬け　■職人技にウットリ...■お造り 平目、白甘鯛、えんがわ　■牡蛎のコンフィ　■ガリ　■サヨリ　■ブリ...とても大きいです。 ＊アン肝 北海道 余市 ＊お造り 平目...

...食感といい、お味噌との相性といい、今回食べられて良かったと思える食材です。 お刺身 ・平目 ・寒ブリ 言うことなし。平目は身がしっかりしていてとても美味しい！ 寒ブリは脂が乗ってきていて...

...【パスタ】 【真鱈と下仁田葱、大根、白菜のペペロンチーノ・スパゲッティーニ鹿児島辺塚橙の香りで】 あわび、平目、キンメダイのほぐし身やそ...

...大網総料理長も同席されての会食。 まずはスターターとして里芋豆腐の蟹身乗せ。 続いて、お造りのプレート。クエ、金目鯛、梭子魚、鮃、そして...

...時間限定の舌平目とロブスターのポービエットは平目はふっくらしていてソースが良くあってめちゃ美味し...■ホワイトアスパラ&トリュフ　■平目のソテー...

...狂おしき首筋を貫く欲望の牙（舌平目のムニエルと鮮血したたるレッドパプリカのソース） 舌平目がちょっと固くて残念でした。 レッドパプリカのソースも味が薄めで、舌平目が確かに味がちょい濃い目だったからなのかもしれませんが...

...■ばくだん　■白子　■あんきも　■げそのわた焼　■串焼　■タコの吸盤　■まぐろ串焼　■にぎり　■赤身　■中トロ　■大トロ　■ヒラメ　■タ...

...コースでチョイスできるものが多く、どれも美味しそうで悩みました。 私は 前菜 ヒラメ メイン ポーク デザート ヴィーガンプリン ボリュームもあり、 特に前菜のヒラメは新鮮で美味しかったです。 ポークもさっぱりした脂身で...前菜‥私は「国産牛ほほ肉のアンディーブサラダ」 お友達は「北海道直送 ヒラメのマリネ」 メイン‥私は「太刀魚のソテー」 お友達は「桃茶豚ロース」...