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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メインは 魚料理を選びました。 本日は平目のポワレ 皮はパリッと香ばしく、白身はふっくらとポワレされた平目に、 ニンジン、大根、ブロッコリー、チンゲン菜、カリフラワーの...■綺麗で落ち着いた店内 ■メイン：平目のポワレ...
...・雲丹ジュンサイ ・平貝 ・ガリ ・鮃 ・鱒 ・鯵 ・漬物 ・アオリ烏賊 ・クロムツ ・中トロ...・枝豆 ・もずく ・鰹 ねっちりもちもち ・鮃 ・鱒 ・鯵 爽やか脂 ・お漬物 コリンキー旨し ・帆立...■あなご(タレ、塩) ■平貝 ■青森県産のます ■まかじき ■ひらめ...
...月次パトロール店、シミズ。 ＜本日のメニュー＞ ゴルゴンゾーラのムース ヒラメのカルパッチョ ビーツのアスパラのサラダ フォアグラとホワイトアスパラのソテー 金目鯛のソテー ローストポーク デザート 一発目から美味い。 作り方を聞いたが絶対自分でやりたくないくらい面倒なゴルゴンゾーラムースから始まる。 ヒラメのカルパッチョはセルクルで丸型に。 トマトと香草のソースが上に載って美しく美味い。...久しぶりに予約して訪問。土曜12時。 盛り付け、味、申し分ない。 今日のヒラメのカルパッチョ...
...和食で8年の経験を持つ店主が営む、「清酒 × 和風中華」の店。 酒友の誕生日会で利用。 ・お通し（春雨、チャーシュー） ・平目のりゅうきゅう ・焼売（麻辣...
...かかりますと言われました。 天ぷら御膳にしました。 平目とひらまさはとても新鮮！エンガワもついていて嬉しい♪...小鉢は、茶碗蒸しと五目豆。刺身は帆立とヒラメ。アコウダイの煮付けは...日本人の味です。 お刺身もタイ、帆立、ヒラメが少しずつ...
...お店を開けた瞬間。 マダムの素敵な笑顔に迎えられます。 すべてはこのマダムでこのお店の雰囲気は作られている感じです。 ヒラメのカルパッチョと大葉のせ パルミジャーノのせ フレンチに大葉...
...本日のお刺身は大トロと平目とサーモンとブリ?この時期だからワラサとかかな?と多分カンパチとお頭付きの甘エビ‼︎ どれもこれも新鮮で良い脂のノリで間違いないっ‼︎ 平目なんか身が太過ぎてイシモチと勘違いしちゃった（笑）...相変わらずどれを食べても美味しいですね なめろうは現在は平目 孤独のグルメ放映時はカツオであったが...
...料理はどれも上品な味付けでとても美味しいかったです 特にお造りは少しずつ盛合せで頼んだら、 七点を2切れずつ（鯛、平目、煽りいか、鰹、ア...
...■にぎりと小丼：いくら丼とセットの寿司 ■湯葉 ■平目 ■羅臼のブリ ■貝柱 ■秋刀魚 ■イカ ■赤貝 ■サワラ...とっても新鮮で出汁醤油の程よい味が美味しい。 ◎ヒラメ ‥柚子胡椒の程よい味付け。新鮮なプリプリのヒラメの味と食感に柚子胡椒のアクセントがたまらない...
...■かぼちゃと海老の含め煮 ■根セロリのフラン ■お椀 ■俵握り ■ビール ■和歌山県無花果 はかたの地鶏の生ハム ■青森県天然平目の昆布じめ 本わさびと瀬戸内レモンの香り...
...席が空いていたので偶然入れました。 平目のお寿司から始まり、牡蠣パテ、サラダ、平目のあん肝和え、穴子の煮びたしと大根、親子丼でしめました。...■お通し：胡麻豆腐 ■ポテサラ ■刺し盛り：鮪の赤身とトロ 平目 金目鯛 鰆 アオリイカ...
...街の寿司屋の心意気 2015年1月 ランチに訪問。今日は鰤丼、平目丼、カンパチ丼 そして〆鯖丼、全て天然物880円均一。大島沖の...ランチは880円ですしやちらし、日替わり丼（縞あじや平目）があるようです この日は日替わりの縞あじ丼とちらしをいただきました...
...豪華なオーナーシェフの料理に笑顔と口福 が溢れます。 初優勝 前菜 鮑のマリネ 平目のマリネ 小アジのマリネ 茄子 リエット 雲丹 プリン じゅんさい 穴子 香り焼き...確信しました！ 食べた料理は なすのマリネ ヒラメのカレー風味 バジリコスパゲティ もう一つパスタ（忘れました！） ヒレ肉のソテー...
...（しまあじ、たこ、ぼら、生とりがい、あおりいか、しめ鯖、ひらめ、しゃこ、ホタテ） きんきの塩焼き たけのこの煮物 とらふぐの唐揚げ 金目の炙り 本鮪 たこ あおりいか 平貝 しめ鯖 ひらめ しまあじ しゃこ子持ち ますぶち...お椀は松茸と平目...
...5～2倍くらいあると思う． たとえば先日伺ったとき平目のお造りを頂いたのだが，...」 1分で定食が来ました もう出来ているんですね ムツ、鯛、ヒラメ、鰹....多分そうでした どれも新鮮、でもアクリル板一人席...2階のお座敷に案内された。 さしみ定食はマグロ、ヒラメ...
...■2016/5 三元豚とキャベツの煮込み ■2016/5 ヒラメのポワレ 新ゴボウのソース ■2016/5 鶏の砂肝と玉子のサラダ ■2016/5...前菜：鴨胸肉のローストとレンズマメのサラダ 魚：ヒラメのポワレ 新ゴボウのソース 肉：三元豚とキャベツの煮込み...
...温泉玉子添え ■野菜の鉄板焼 ■温野菜のトマトクリームソース ■野菜のトマト煮 ■魚料理 ■オイルサーディンのオーブン焼 ■舌平目のムニエル ジェノバソース和え...
...この日も和牛ステーキは売り切れだったので 牛たたき（1580円） ヒラメとカンパチのお刺身（時価・多分2000円くらい） ヒラメはもう一皿で、エンガワもついています 手羽からあげ（740円）...ここのは食べられるの クリームがしつこくないからかな ヒラメの刺身 いかの刺身 ここ...
...今回は予約が必要なコースを注文。 3900円。 こちらは 良かった。 一品一品きちんと調理されていました。 ヒラメの刺身の弾力が最高。 ...
...■手羽先。美味しかったが、満腹で連れに片方あげた。 ■最後の〆スープ。あっさり味つけ。 ■抱き身 ■手羽元 ■白なす ■ひらめ ■みょう...
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