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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お酒は今回はペアリングでお願いしました！ ペアリングで印象的だったのは、昆布締めしたヒラメ(確か)と日本産ワインの組み合わせでした。酸味...
...軽い酸味があって明るい時間に飲みやすいスペイン・リアスバイシャス ●ヒラメ昆布締めカルパッチョ 1200円 ・甘みあるヒラメを旨味の昆布〆にトマトとトビッコのソース ●ホワイトアスパラとポーチドエッグ...前菜は、トウモロコシのピューレ トウモロコシが甘くて美味しい ひらめの昆布締めのカルパッチョ トマトソースの酸味とよくあって...
...胡麻サバ ■高知からの贈り物！カツヲのたたき ■ヤリイカ刺し ■金目鯛皮霜造り ■サワラ焼霜造り ■天然！平目の薄造り ■江戸前メジナ刺...
...■本日のおすすめ ■お刺身単品どれでも 例)本鮪 千葉天然かんぱち 小田原〆鯖 長崎あおりいか 岩手鰆 青森天然ひらめ 気仙沼真蛸 北海道天然鰤...
...帆立、ベーコンのようなブタの脂身が載ったマッシュルームスープ、鱈の白子ソテー、外がカリッとして中がふっくらしたヒラメ（ソースが美味でした）...
...■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み～マッシュポテト添え ■アボカドとトマト・モッツァレラのカプレーゼ ■アイスチーズケーキ ■舌平目のムニエル ...
...キリンラガー瓶（550円）を注文。 刺身盛り合わせが届く。 ヒラメ・ブリ・キハダマグロ・マダコ・イワシ・ウニ。 ヒラメ、マダコ、ウニはなかなか美味しい。...刺身又はステーキ ■天然間八 ■活〆鯒 ■鯵 ■太刀魚 ■平目...
...握り 鮪赤身、コハダ、生シラス、鮃、髭鱈、イカ、イクラ手巻き 握りの中で良かったのは鮪の赤身と鮃ですね。シャリは小さ目で今風で、割としっかり握られています。...■旬の六貫－その1 ■旬の六貫－その2 ■平目...
...・レバーの竜田揚げ ・鰹のたたきとパクチーのサラダ ・平目のあら煮 ・しらすと紫蘇のご飯 鰹のたたきとパクチーのサラダは、 ドレッシングもエスニックな味わいで さっぱりと味わえます。 平目のあら煮はとにかくボリューム満点。...写真撮らずに食べちゃったけど、カツオ、帆立、ヒラメ（エンガワつき）...
...２名様盛りのお造り（1880円）の盛り付けも美しく、鮮度や味は申し分なかったが切り方が小さいというか薄いというか・・ 鯛や平目は薄切りで良いと思うけど〆鯖も薄切りというのはちょっと・・切れ数を減らしてでも霞みの入ったもう少し厚切りのが食べたいところ...
...それぞれ４，５杯ずつくらい。 お刺身うまいです。 さんま、宮城かつお、ひらまさ、ひらめ、中トロ。 さんま甘っ。いい脂が乗ってます。 赤白身ともに小ぶりですが...酢のものはわかめが活きが良かった。刺身は、まぐろ、天然ひらめ...
...ニンニクの香りも食欲をそそります。 ヒラメのカダイフ包み揚げデュクセルソース添え：カダイフとは、小麦粉とトウモロコシ粉でつくった細い細い麺のようなものです。それをヒラメの身にぐるぐる巻き付けて揚げてあります...◆ヒラメのムニエル ◆イベリコ豚の炭火ロティ〜エスプレッド風味〜...
...鶏肉、鶉の玉子。後はお刺身の盛り合わせを一人前（1200円？）でいただきました。今日はあまり良いお魚が無いとのことでしたが鮪と平目と鱒の三点盛りは美味しゅうございました...
...600円 ■ネギたっぷりしらすオムレツ 750円 ■ツムぶりカマ塩焼 750円 ■ひらめ卵の天ぷら 700円 ■生ビール ジョッキ 550円 ■日本酒 赤武 岩手 1合...ボタン海老がぶりぶりで美味しい！ ◎いくらおろし 600円 ◎ひらめ卵の天ぷら 700円 プチプチの卵がぎっしり！ おろしポン酢もありましたが...
...■大根を切ります！ ■「カキの炊き込み飯」 ■「トリモモ 溶岩焼 塩」 ■お通し ■外観！ ■刺し盛り(鰯・鰹・寒平目・鰤・サーモン・たこ・生ウニ)！...
...・ヒラメのカルパッチョ 1500円 こちらも肉厚なヒラメがなかなかの量で大満足。...@cuorefegatoforte この日のお魚はヒラメのカルパッチョ...
...メニューは肉や揚げ物系が多い。 魚系は刺身とマグロステーキ。 今回は「刺身定食（1200円）」にしました。 刺身は3種類でヒラメの昆布締め...
...お造りは、身の締まったひらめとこんがりしたあぶりホタテ。 つまとして大根もありますが...最後の平目の釜飯 残りをお持ち帰りさせてくれました...他はアオリ烏賊、本鮪中トロ、平目などでした...
...■縞鰺（しまあぢ） ■潮汁（うしほじる） ■眞鯛（たひ） ■鮃（ひらめ） ■干瓢巻き ■鮑、煮烏賊、蛤 ■鯖 ■鯛 ■潮汁 ■玉子...恣（ほしいまゝ）に鮓（すし）を啖（くら）ふ。 鮃（ひらめ）...
...■本日のリゾット パンチェッタ、舞茸、卵のリゾット ■本日のサラダ 水菜、千切り野菜、じゃこと揚げ ■本日のカルパッチョ 天然平目 ■本...
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