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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃いめの料理でも合わせられそうな味わい。 刺身5種盛り。 本鮪に鰤、天使の海老、平目、そして蝦夷鮑。 馬のレバ刺し。 雄町があるという事で町田酒造を頂く。...どれも特徴的で面白い体験。 刺身5種盛り合わせ。 本鮪、鯵、平目...
...2013新年会で→ 「雨後の月」「雪の茅舎」「貴」などイイ感じ。 白子ポン酢もイイけど平目昆布ジメはカルパッチョ風でコハダもエスカベッシュ...
...姪っ子ちゃんはジンジャーエール 大人達は生ビール・地酒各種沢山 笑 お刺身は、海老以外は全て鮮度良く、 切り付けも大ぶりで特にヒラメと鮪が良かった✨✨ メニューもお魚以外...
...晴れてて風も気持ちが良い。奥の広いテーブルを薦めていただいたものの、あまりの気持ちよさに移動せず。 ・ランチのムニエル(今日はひらめか?ムニエル感は淡め) ・パテドカンパーニュ(塩が欲しくなるが松の実とか入ってて良かった)...
...800円) おながだい(鹿児島串木野)、ぶり(鳥取境港)、ひらめ(鹿児島出水)、 まだい(兵庫淡路)、きんめだい(千葉勝浦)。 客側で好きな5種類を選べます、全て天然物とのこと。 どれも脂がアッサリで養殖特有の臭みや脂の重さは感じません。 特にヒラメ(エン...■本日のメニュー ■刺し盛一人前3点盛(尾長鯛・ボタンエビ・平目)...
...■つけうどん(950円) ■店内 ■夜メニュー ■メニュー ■外観 ■鮃刺身 ■おかわり ■自家製からすみ大根 ■ヒオウギ貝と赤海老セット ■昼は...何があるかな? 以下所望〜♪ ・生B ¥500×2 ・お通し ¥300 ・鮃刺身 ¥590 刺身は...
...■軽く燻製したサーモンのサラダ ■ヒラメのムニエル ■フランス産鴨胸肉のロースト...(やっぱり評判通り?) 「メインをヒラメで前菜をカキのムニエルだと・・・」と迷っていると、「ヒラメはカキのソースなので」とさり気なく別のものの方が良いと提案してく...
...■前菜 ■パンたち ■メイン(肉) ■デザート ■日替わりコースの魚。平目です。 ■フレーバーコーヒー(キャラメル) ■バニラアイスクリーム...けど、お料理は値段比、普通かなぁと。 日替わりのランチコースで、ヒラメを選びましたが...
...良質なネタの刺し盛りに加えて選んだ料理は “舌平目の唐揚”と“真鯛かぶと新牛蒡あら煮” しっかりと手をかけて作られる和食料理には...自分はといえば、魚が食べたくて揚物からは “舌平目の唐揚(ポン酢)”...
...■お通し ■バラ串 ■とり天 ■九州の醤油(甘味が強い) ■懐かしい ■ヒラメ、ブリ、赤身 ■揚げ出し豆腐 ■炙りシメサバ ■ポテトフライ ■手羽先...サバ目的で来ただけにショックは大きい。 気を取り直してヒラメ...
...■ドリンク ■外観(前は土筆と言う店だったようだ) ■海鮮サラダ ■平目昆布締め ■フライ ■鮪のカマ焼き ■血合いの唐揚げ ■血合いのタレ焼...よく見ると結構盛り沢山。 赤身・中トロ・ネギトロ・づけ鮪の炙りの他、この日は平目・わかし・めじな・生シラスが入っていると女将さんから説明があり...
...お味噌?がよく合うんですよ〜! #お魚 ヒラメ?だったかなとエビのウニソースでした わたしはエビは苦手なので、ヒラメだけ。。(お友達が美味しくいただいてくださいました!)...■国産牛タンとキノコのポルトワイン煮 リエット風 ■アンキモと平目のエンガワのテリーヌ 二色のソースで...
...■半熟からすみ ■真牡蠣 ■ながす鯨の刺身 ■薬味の葱 ■平目と漬け鮪 ■いくら ■小肌断面 ■アラ汁 ■デザート...まずはビール。つまみは「刺身」を貰う。 出てきたのは「平目・赤貝・白いか」 どれも鮮度は申し分なし。平目は旨みを十分に含んで舌触りもよい...
...11】チーズササミ ■【2015.11】カリカリチーズ揚げ ■お通しのキャベツ、大根おろし、味噌とバジル ■巨峰サワー ■平目の刺身 ■...
...盛り合わせをお願いしてみました。 ・天然真鯛 ・天然平目 ・ヒラメ昆布締め ・アイナメ ・黒むつ ・ハタ ・車海老 ...魚中心にいろいろなメニューがありました。 刺身も鯒、鮃...
...鮮魚がウリなのに刺し盛りなはい。 今時ねぇ? 仕方ないから3種類くらいの刺し盛りをorder ¥??? 烏賊、鮃、鮪どれも3切れほど お...
...にこやかに迎えてくれました。 まずは生ビール。つまみは、まずヒラメがおすすめとのことでしたので、ヒラメのお刺身。それに塩らっきょ、つくね。 ビールの後は日本酒です...場所柄固定しにくいのでしょうか。 刺身盛り合わせ。 水タコと平目おいしい...
...刺身は、新鮮さがわかる状態で好感。味わいも上々。 メバチマグロ、トラウトサーモン、ヒラメだったか。 最初、約千円の刺身定食での、2切れづ...
...今までで一番好きかも。 ■練馬大根ウィーク! ■11月三週目メニュー ■練馬大根と豚角煮 ■お肉トロトロでした。 ■舌平目のハーブフライ...
...んめっ! 突き出しのバイ貝を齧る間もなくマッハ蒸発。 平目、中トロ、しめ鯖をオーダー。平目と中トロの鮮度感はしっかりしていたのだが、惜しむらくはしめ鯖...特撰刺身定食1340えん 小鉢付き 中とろ・金目鯛・ヒラメ・カンパチに甘エビ 金目鯛 脂ののりがよく...
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