甲府のヒラメに関するお店

...本日は家族で久しぶりの会食 コースにてお願いしました。 久しぶりのコース料理も美味しく楽しく 食事が出来ました。 ヒラメのカルパッチョ えび・マッシュルーム・ズッキーニのオイルパスタ 白身（鱈）のムニエル など どれも美味しかったです...

...■お椀の餅を割る　■お差し身　■カツオ　■カツオの玉ねぎどける　■ほっきがい　■ヒラメ　■ほっきがいアップ　■牛肉朴歯焼き　■牛肉朴歯焼き アップ　■牛肉朴歯焼き 断面...【お差し身】 ●カツオ 肉厚シンプルにしっかり美味しい。 ●ヒラメ もっちり少しコリコリ...

...■天茶漬け　■マルスワイン白　■店内　■信玄鳥の唐揚げ天然ひらめ刺身ランチ　■信玄鳥の唐揚げ　■天然ひらめ刺身　■サラダ　■味噌汁　■ごはんとか　■お茶とおしぼり...昼からも飲めるみたいです。 ◼️金額は、 信玄鳥の唐揚げ天然ひらめ刺身ランチ880円 ◼️提供時間...

...デザート コーヒー又は紅茶　■デジュネー スープ 魚料理 又は 肉料理 デザート盛り合わせ コーヒー又は紅茶 ■泡物　■平目、サーモン ...

...山梨の桃とキャビアと一緒に H2 白烏賊と山梨キュウリのサラダ H3 夏野菜のコンソメスープ、湧き水育成イワナと P 新潟ヒラメのポワレ...

...最近変わった？ フェア「ひらめと貝祭り」でした】 2014年4月平日 18時すぎの訪問、4月の増税後 初めての外食です。「はま寿司」は 外税ですが、4月以降も平日は90円で嬉しいです。平日の夜に行くことが多いです。 最近、店頭の看板が新しくなりましたよね？！以前より目立つ..というか、いままでの看板が地味すぎた？！（この店って、大通り沿いにあるのに今まで目立たなかった気がします。うん、このほうが良いです） フェアは「ひらめと貝祭り」開催中...

...【天然ひらめのお刺身】 透き通った身の美しさとコリッコリとした歯応えと弾力がある「天然ひらめのお刺身」！！淡白でありながら旨味もあり！！ さて日本酒である...すだちと塩かな？うまいなぁ。 ●ヒラメ もっちりした食感の美味しいヒラメ...

...日本酒も良いけどお鮨をアテにワインを呑むのも至福のひととき。　■刺身付　■塩うに　■穴子干物　■鰹　■光り物三種　■生ハム　■ヒラメ刺身...

...お刺身盛り合わせなどをいただきました。 料理がレベルが高く、どれも美味しい。 お刺身のヒラメ昆布〆や揚げたての丸いはんぺん？などが特に好みでした...

...刺身盛り合わせは、タイ、スズキ、サワラ、マグロ、ヒラメ、カツオのたたき、マグロとよく分からない魚(笑)が、二きれずつ。 店名にある鯛は美味しかった。甘みや旨味が感じられ、歯ごたえもあった。 スズキは炙りにしてあって身に弾力があり新鮮さが窺える。 サワラも炙りでモッチリとした食感が良く、関西人としては、少し時期はずれだが、夏前のサワラは嬉しく感じる。 マグロは旨味と歯ごたえがしっかり感じられる良いもの。少し瑞々しさには欠けるが、美味しかった。 反対にヒラメとカツオは、それなり。ヒラメは旨味はあるが少し身に締ま...

...■付き出し 河豚煮こごり 美味しかった　■鮃昆布〆 もちもちでした　■細魚 ぷりぷりです　■赤貝 貝嫌いな人でも食べれるかも♪　■生鯖 脂乗って最高でした　■細魚の皮炙り　■みる貝 旨い！　■〆加減も良かった　■穴子 塩で♪　■煮蛤 旨い！　■鯖 生です！　■青柳 新鮮で美味しかった！　■もちもち鮃...

...配膳の茶髪の若者が一つ一つ丁寧にネタを説明しながら提供してくれました。 ネタは太刀魚やマグロの炙りが入っていたり、ヒラメ、ヒラマサなど白...

...つまみはお通し・刺身5点盛り・牛タンつくね。刺身はマグロ赤身・中トロにカンパチ・ヒラメ・ホウボウ・赤イカ・アジと前回同様6点盛り。サービ...

...◯コチ もちもち良いかみ心地、淡白だけどうます。 ◯ヒラメ コチよりねっとり感のあるもちもちですな。うまいヒラメだわ。 ◯サバ 少し臭みあるけど、かなりうまいやつです。...やっぱりこのお店は美味しいです。 お造りの種類が多く美味しい、平目...

...飲料もすごく豊富です。 食べた料理は おすすめ刺盛1980円 → まぐろ、平目、カンパチ、スルメイカ、生たこ、〆サバ、サザエ、刺身くらげ...３度目の訪問です。 少なめ５種盛り、内容は赤貝、カンパチ、水だこ、ヒラメ...