金沢のヒレに関するお店

...「高級ヒレ肉コース」８品7500円→6000円 （付け出し・刺身・カニ酢・茶碗蒸し・和牛ヒレステーキ・グラタン・太巻き寿司・田村うどん・デザート） あと、ヒレ肉コースは「カニクリームコロッケ」が付いていないので...

...※二段重でご提供いたします。　■特選和牛 ヒレステーキ弁当 ※二段重でご提供いたします。　■特選和牛能登牛プレミアムヒレステーキ弁当 ※二段重でご提供いたします。...■湯引きとローストビーフ　■和牛しゃぶしゃぶ　■能登牛ヒレステーキ...

...石川産仔羊 きれいなピンク色の石川産仔羊ヒレとロースです。 ヒレは柔らかくお肉の味がしっかり、ロースは甘い脂がたまりません。 香箱蟹のリゾット...ソースも美味しく、ペアリングされたワインと非常に良く合いました。 特に牛ヒレ肉は柔らかくてとろけるような美味しさでした...

...♦️イクラ、蕪のムース ♦️月の輪熊小鍋仕立て ♦️ビーツタルタル、混ぜ麺 ♦️アラのポワレ、ムール貝 ♦️国産牛のフィレ肉 ♦️洋梨のデザート ♦️洋菓子...

...■鯖へしこ　■フグ皮ポン酢　■ホタルイカ沖漬け　■あん肝ポン酢　■くらげ胡瓜　■鯛酒盗　■甘海老塩辛　■イカ塩辛　■エイヒレ　■もろきゅ...

...■一品料理　■蟹クリームコロッケ　■牛ヒレステーキ（150g） 本当に柔らかでジューシーな牛ヒレ！お好みの焼き加減で。柔らかく口の中でとろけてしまう！　■特選和牛ロースステーキ 200g　■牛ヒレステーキ150ｇ 200g/4500円...

...■生ハムとチーズ　■アボカド韓国風ナムル　■あつあつ茶豆　■激辛チョリソー(4本)　■オクラ長いもキムチ　■炙りエイヒレ　■【サラダ・冷...

...■● 魚ぎゅうスピードメニュー ●　■やみつききゅうり・トマトスライス・枝豆　■塩ダレキャベツ　■キムチ　■あぶりエイヒレ　■たこわさ　...

...特製だしをつけて。　■大山鶏の塩焼き 味わいのある能登鶏を柚子胡椒でどうぞ。　■珍味炙り焼きの盛り合わせ エイヒレ、ホタルイカの一夜干し...

...■豚の角煮とろろかけ　■《炙り》　■ふぐの子　■かねふく明太子　■エイヒレ　■ほたるいか 浜干し　■能登豚コロッケ　■加賀れんこん天ぷら　■米茄子の揚げ出し...■ガスエビ唐揚げ　■ノドグロ塩焼き　■日本酒　■香箱ガニ　■お通し、エイヒレ...

...・胡麻わさび ・柚子フレンチ ・バジル　■ポテサラ　■大根サラダ　■豆腐サラダ　■焼き魚　■ししゃも　■エイヒレ炙り　■西京焼き　■ホッ...

...■■□ 焼物 □■　■串焼き盛り合わせ 塩、タレ、ニンニク味噌からお選び頂けます。定番の串を盛り合わせにしました。　■エイヒレ 噛めば噛むほどお口に味が広がります...

...そんな感じです。 ロッシーニ風のステーキ、 いただきました。 フィレではなく、モモ肉でしたが、 美味しくいただきました。...・ベリーニ（スパークリングワイン＋ピーチジュース）　■黒毛和牛ヒレ肉のグリエ グリンペッパーソース（200g）　■シャトー...落ち着いた雰囲気で美味しいお肉をいただきました 前菜もヒレ肉も最高でした...

...すっきりとした味は料理の味を最大限に引き立てます。　■トマトスライス　■オクラ長いもキムチ　■厚熱炙りエイヒレ　■バターミルクチキン(R...

...天狗舞、宗玄、菊姫　■のどぐろ塩焼 2000円　■エイヒレ 460円　■お通し　■エビス生！550円　■豚バラとレタスの塩蒸し　■刺身の盛合せ（大）　■通し（鳥団子煮）　■エイヒレ¥496　■ホタルイカ酢味噌¥750...味噌おにぎり、そして食べログ写真で美味しそうだったエイヒレを注文しました...

...■金沢治部煮　■刺身盛り合わせ（中）　■のど黒一本焼き　■アンコウ唐揚げ　■白エビから揚げ　■デカいサバの塩焼き　■エイヒレ　■明太子の...

...■■□ 焼物 □■　■串焼き盛り合わせ 塩、タレ、ニンニク味噌からお選び頂けます。定番の串を盛り合わせにしました。　■エイヒレ 噛めば噛むほどお口に味が広がります...

...■中華くらげ　■【サラダ】　■とろ玉ポテトサラダ　■温玉シーザーサラダ　■豪華海鮮サラダ　■【焼きもの】　■エイヒレ炙り　■帆立バター醤...

...■マルゲリータ　■えいひれ さっと炙って お客様の前に七輪をお持ちします。 キツネ色になるまでサッと炙り、熱々のエイヒレをお楽しみください...

...近海の美味しいお魚をビストロスタイルでどうぞ　■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 日常の贅沢...そして…ワインが飲みたくなり笑 牛フィレや パテもいただいちゃいました。...」というので頂くことにしました。 鯛の頭や中骨に鰤のヒレの付け根の縁側部分など...