鎌倉のヒレに関するお店

...チーズの香りも良く凄く美味しいです。　■群馬県産 山峰豚フィレ お肉に薄くマスタードを塗り...マイクロセロリ。 ◇ 群馬県産 山峰豚フィレ シェフがフィレ肉の概念を変えたいと...

...年配の方にもお勧めですね。 ご馳走さまでした。 脂の乗ったフィレとたっぷりお肉のハンバーグ 友人家族が遊びに来てくれ...出汁巻きたまご、高菜とじゃこの焼き飯、肉皿（牛フィレ、ポーク、チキン）を注文しました。...ようやく ・国産牛フィレ肉80g 来ましたが...

...奥の一枚だけは分厚いのですが、手前の二枚は厚さ１～２mmです＞＜ 和牛特上ロース これもうまいのですが薄い… 和牛ヒレ これは分厚いのです！ この定食は特上お試しセットでして...

...SET DINNER ／ ステーキ　■黒毛和牛ビフテキ膳 前菜／サラダ／黒毛和牛ヒレステーキ／御飯／赤出汁／香の物／デザート　■葉山牛ビフテキ膳...ステーキは先に焼き方を聞いてくれました。御飯も一緒出してもらいました。ヒレステーキは柔らかくタレが美味しいのですが...

...個人的にはこれにトロタクと食べたい握りを追加します。 小皿料理もおすすめで、エイヒレの炙りは頼んでしまいますね。 大将もエプロンをつけて...

...カプチーノ仕立て　■イベリコ豚ロース西京味噌と蜂蜜風味 シトロンソース　■子牛フィレ肉のセップ茸味、赤ワインソース　■イチゴのコンポート　■グジェール...☆３．５ 肉料理、 仔羊肉ノワゼットのポワレ、スパイスのソース 。仔羊肉のフィレ肉のポワレにカレー粉やクミンシードなどのスパイスが数多く使ってあり...

...トレビスと合わせた猪のラグーソース。生地の程よい厚みはラグーとの絡みも良く非常に美味かった。 メイン1は羗のロティ。部位はヒレとロース。...

...鼈の茶碗蒸し、エンペラ、フカヒレ もの凄くペタペタ！ゼラチン質たっぷり。 身はホロホロ感があり、今までの御料理との違いがある点が良い。 フカヒレは食感担当。 中華におけるフカヒレは旨い出汁を含ませるための...

...■ポタージュ　■鮮魚と小エビの白ワイン蒸し　■牛フィレ肉のポワレ　■デザートバリエ　■ローストビーフ　■オードブル　■冷製　■ブロッコリスープ　■魚料理　■メインディッシュ、フォアグラヒレステーキ　■ソムリエにおすすめワインを確認することも可...■太刀魚のポピエット ポテトのコート　■和牛フィレ肉のソテー マロンの赤ワインソース...

...■シャトーブリアン　■フィレ　■みすじ　■ざぶとん　■厳選赤身焼肉　■上ロース...■しっぽ定食 「しっぽ定食」の肉は基本、ロースの切り落とし、ヒレの切り落としなのだけれど、時折ヒレが（注文時に特に断り無く）ハラミになったりする...

...モッツァレラチーズのせ　■神奈川県産やまゆり牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き 芳醇なポルチーニ茸のソース　■神奈川県産やまゆり牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き 芳醇なポルチーニ茸のソース...ぷりぷりとした食感がたまりませんね。 ＊神奈川県産やまゆり牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き 芳醇なポルチーニ茸のソース サクサクのパイの中には...

...こちらのウリは、和牛。 しかも 赤味和牛（ヒレリース、ヒレポン、シャクシロースなど）を熱心にオススメされています。 オススメにしたがい、まずは ヒレロース （1,134円）と シャクシロース...■本日イチオシホルモン ハツ 730円　■黒毛和牛 牛角切りヒレとわさび 1,080円...

...ピキージョアップ　■Salgadero 2017　■葉山牛ヒレ肉の炭火焼き　■葉山牛ヒレ肉の炭火焼きアップ　■Taganan Vinos...美味しいです。 ・葉山牛ヒレ肉の炭火焼き...

...■ハイボール(デュワーズ)　■肉料理(やまゆり牛フィレ肉の炭火焼き、芳醇な赤ワインソース)　■ドルチェ(サンタからの贈り物)...エビがプリプリしていて美味しいです。 肉…は撮り忘れましたが、牛ヒレのステーキでした...

...・カボチャ五目蒸し餃子 ・三星蒸し餃子 ・フカヒレ蒸し餃子 ・蟹卵焼売　■フカヒレ蒸し餃子　■もち焼売　■チマキ　■蟹卵焼売　■チャーシューまん...■彩り餃子セット　■カボチャ海老蒸し餃子、もち焼売、フカヒレ蒸し餃子...

...■ドリンクメニュー　■焼酎水割りセット　■エイヒレ　■漬物盛り合わせ470円　■お通しのサラダ...■お通しサラダ　■手作りチーズつくね　■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2　■特選...漬物盛り合わせ470円 ラスト追加でエイヒレです...

...蝦夷豚、オリーブ牛との相性も抜群でした。 ・北海道産蝦夷豚ヒレ肉 香川県オリーブ牛ランプ 畑の麦藁 稲藁 まずは、蝦夷豚ヒレ肉とオリーブ牛ランプが焼き上がった状態でのプレゼンテーション。...■←取り分けたもの ぼうぼう・浅蜊・蛤・わかめ　■蝦夷豚ヒレ藁焼き 新玉ねぎ...

...写真はヒレカツ定食に大盛りご飯と卵かけご飯用の卵をトッピングで頼みました。 サックサクのヒレカツに濃厚なソースか大根おろし入りのポン酢で食べることができます...■庄内豚ヒレカツ定食 ■朝どれ地あじ定食 ■牛100%ハンバーグ定食...

...■真烏賊 浅利 アオサ トマトピューレ　■ボルシチ　■白金豚フィレ ホワイトアスパラガス 下仁田葱　■晩白柚 甘酒...中はふっくら さすが高得点のお店ですね♪ おにくは牛フィレのステーキ 一緒にあるカブのスープはバスク地方の料理とのこと...塊肉の脂も臭みとかクセはありませんね。さらりとした脂です。フィレ部分は柔らかでいて...

...仔羊　■子供のメイン 肉3種盛り　■子供のメイン 牛フィレ　■フォアグラ　■オードブル盛り合わせ（前菜）　■コース　■デザート　■牛ヒレ肉のロースト、マデラ酒のソース...薄旨。香り最初は良いけどネ。 メインのお肉は 仔羊、鴨、牛フィレから選べます...