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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■蒸し物 蟹おこわ フカヒレ餡 ■サラダガトー仕立て 牛蒡と白味噌ドレッシングで ■サラダ...■雰囲気のあるお店です ■前菜のフォアグラプリン ■フカヒレと雲子の茶碗蒸し ■お刺身の4種盛り ■八寸...蒸し物 蟹おこわ フカヒレ餡 小川宣之氏の宙に浮くカップは芸術的で...
...※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。 ■牛フィレ肉ステーキ付き 旬の食材を散りばめた創作料理『音コース』 メインディッシュは牛フィレス肉テーキ。 日本料理とフレンチとの見事なハーモニーが、京創作料理の逸品に。旬の厳選食材 を使用したお料理、全11品をコースでご提供いたします。 ご宴会や接待、同窓会やご会食など、お話を満喫しながらゆったりと贅沢なひとときをご堪能くださいませ。 ・前菜 ・吸物 ・お造り ・魚料理 ・パン ・炊合せ ・牛フィレ肉ステーキ ・ご飯 ・赤出汁...
...嵐山付近で、ボリュームあってそこそこ美味しくてこの値段のお店は嬉しい！ 愛宕山登ったあとにお邪魔しました。 黒豚ヒレカツ定食で900円いかないくらいです...
...■蒸籠御飯を ■蒸籠御飯2段重ね ■トロ漬けの御飯 ■蟹御飯 ■2種 ■フィレとイチボ ■黒トリュフを ■すき焼きのタレ御飯 ■自家製うどん...さらに、もうひとつの蒸籠には、 蟹御飯 プレゼンテーションもとても 楽しい。 ７、フィレとイチボのすき焼き まず...
...丸太町通にある当店が空いていたので飛び込みです。ランチプレートはヒレカツ。そこにサラダ、ご飯が乗ってました。静かにご飯食べれたし、すぐ提...
...可愛い桜色の百合根に鱶ヒレが乗っています）・止め椀・水物とここまで食べるのに約一時間かかったのではないでしょうか。お酒を飲む者、ビール、...
...堪らん。少し塩を振って食べるのも良い。 カツサンドはめちゃくちゃ分厚いカツが 挟んであって見るからに旨そう。 食べてみるとヒレ肉だからか 柔らかくて旨味がすごい...
...五種盛でよかったのはヒレ。 みずみずしさも残りつつ、赤身の旨味と柔らかさが最高でした。...先ずは厚切りタン、食感旨みともびっくり 特選肉５種(ヒレ...
...and sea ell ■beef steak fillet ■渡月橋から専用の船でお宿に向かいます ■角部屋 特別室...24BY（半合） ■炊合：海老芋と巻き湯葉の含ませ ■強肴：牛フィレの炭焼きと旬の野菜 ■強肴：Gevrey-Chambertin...■炊き合せ（海老芋と巻き湯葉の含ませ） ■牛フィレの炭焼きと旬の野菜...
...■やわらかい脱皮ガ二使用！ ソフトシェルクラブのマヨネーズ炒め ■入荷次第！ フカヒレの姿煮 ■やわらかい天然鮑使用！ 鮑(アワビ)のオイスター煮込み...こんな本格的でありながら日本人の舌に合う麻婆豆腐は京都で屈指である。 ・フカヒレの姿煮 妻がおかわりしていい？と３回も聞いてきた名品である...
...緑のコンディモンとともに頂きます。 黒毛和牛フィレ肉のアンクルート ビーツ 小麦粉に岩塩、牧草で香り付けをした、 ハーブ塩？の塩釜みたいな風貌で仕上がったフィレ肉 凄くアグレッシブに攻めていました。...■ハーブ塩釜見たな感じにされた黒毛和牛さん ■黒毛和牛フィレ肉のアンクルート ビーツ...
...・季節の炊き込みご飯（牡蠣とイクラ） ・和牛とフカヒレのみぞれ餡かけ丼 ・旬の天麩羅丼 ・鯛の手巻き丼...旬のお魚を楽しめる丼です。 和牛とフカヒレの餡かけ丼は和牛とフカヒレを使用した一際ゴージャスな丼で...
...■内観 ■〆のご飯と香物 ■森喜さんの豆腐 ■個室 ■和牛ヒレ肉のミニステーキ ■豆腐アイス 生八つ橋 黒蜜添え ■ご飯...■お席 ■八寸盛り、季節の味 ■湯豆腐、おかわり可能 ■和牛ヒレステーキ ■天ぷら、京野菜。 ■グラタン？キノコ。 ■絶景...コクがありとても美味しかったです^o^ 和牛ヒレ肉のミニステーキはワサビとたっぷりの九条ねぎと共に頂きます♪...
...■素晴らしいボリュームの牛フィレ肉ですヨ ■スープも絶品です。身体に優しい、お味でした。...主菜も6種類くらいからチョイス。主人はヒレステーキ。私は鴨のステーキ（＋500円でフォアグラ付き）。ヒレの方が柔らかくて美味しかったです...
...鰆に芽吹きの色を表現して菜の花と一緒に焼いてます ■強肴 牛ヒレ炭火焼きと旬野菜の含め煮 ■牛フィレ炭火焼き 料理長おすすめのミディアムレアで お塩とわさびで...筍と新キャベツの真丈、フカヒレ...
...神戸牛のステーキコースは、 フィレ 100ｇ 12960円 から用意されています。 ●...● 神戸牛ロース 神戸牛フィレ どちらも A-5ランク の素晴らしい肉質です。 フィレ肉のサシの入り方も良い感じです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
京都 吉兆 嵐山本店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
12367人
- 水曜日
...鬼灯(ほおずき)には枝豆の白和え 石鯛の煮凝り ○静岡県産牛のフィレ、米沢牛のロース ○鴨茄子と鰻 ○鮎ご飯と香の物、卵かけご飯...なんでしょうけど。 炊き込みご飯はわらび、これに米沢牛のヒレをタレで焼いたものが脇に添えられています。 ここでまさかの女将さんがいらしてよそってくれました。 ちょんと置いてあるけど美味いなこのヒレ肉...
...まぁ食えばわかるさ！うまし！ メイン料理は魚とお肉から選択可、つれと別々メニューを選択、魚は車エビ肉はベーコンのフィレ肉巻き？だったような...
...きす、ごぼう、ミニコーン ■ナスの田楽 ■丹波牛のヒレステーキ ■冬瓜とゆば ■はうなぎ茶（だし）漬け...何気に乗ってるエビとアスパラガスも負けずに旨い ☆丹波牛のヒレステーキ 和風味に満足 ☆冬瓜とゆば...☆鱧の肝の煮こごり。 珍しいので美味しかった～ ☆丹波牛のヒレカツの和風デミグラソースがけ...
...注文は鰻重定食とヒレ焼き。定食では吸い物か赤出しを選べるが、吸い物にして＋100円でキモを入れてもらう。 まず最初に出てきたのが、肝焼きとヒレ焼き。肝焼きは、風味としての苦みはあるが...よくあるヒレ酒のヒレはざっくりした味であることが多いが...
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