北浜・淀屋橋・肥後橋のヒレに関するお店

...■鶏つくね チーズがけ　■鶏つくね 黄身添え　■■□■ イザカヤ定番 ■□■　■鉄板餃子　■茄子の揚げ浸し　■エイヒレ炙り焼き　■店仕込...

...・小さなお口始め ・足赤海老のスナッケ カリフラワーと小蕪 ・的鯛のヴァプール 茸と葉野菜を添えて ・岡山県産鹿フィレ肉のロースト 芽キャベツと聖護院のルレ ・季節野菜のグラッセ ・紅茶のスフレグラッセとチュイル 柿と柿のクーリー...

...■ブリお造り　■・…― 炉端 ―…・　■本日のカマ焼き　■銀鮭の西京焼き　■ソーセージ盛り合わせ　■エイヒレ炙り焼き　■ホタテの浜焼き　...

...■お刺身　■カツオ　■ホタルイカ　■カニとキャビア　■フカヒレと・・・　■イカ　■太刀魚　■エビ　■水ナス　■づけ...あん肝蓮根 子持ち昆布とゆりねのお饅頭、フカヒレ(気仙沼)出汁をかけて、香り高い辛子をのせて...お寿司とかなりの品数が出てきました。 小鉢 お刺身が３品 フカヒレの茶わん蒸しのようなもの 毛ガニのあんかけ 水ナス お寿司は...

...■一品メニュー［スープ類］　■玉子スープ　■酸辣湯（サンラータン）　■フカヒレのスープ 小…2,500円 大…4,000円　■フカヒレの姿煮　■一品メニュー［ご飯・麺類］　■五目チャーハン　■カニレタスチャーハン...■サービス　■ホール宴会使用　■6名様用の半個室　■円卓個室　■個室　■フカヒレの姿煮...

...部屋に案内していただき、まずはメニューを。 シャトーブリアン、特選ヘレ（関西では、ヒレ肉のことをヘレって言います）。 上ミノ、テッチャン、レバー、ロース、上ロース・・・...■上塩タン　■厚切り上塩タン　■タン三種盛り　■特選上タン　■臺漬けカルビ　■ヘレ...

...■麦切り　■献立表　■店内　■店頭　■牛フィレ肉とフォアグラステーキ 100g　■奥能登 特別栽培...薬味でついてるたっぷりの九条ネギもネギ好きにはたまらん。 ・牛フィレ肉とフォアグラステーキ 100g...■天日塩、小豆島の生醤油、ネギでいただきます　■黒毛和牛 フィレ肉（３５０ｇ） 9,800円...

...上ロースとして出すところもあります。 100g　■松永ヘレ サイコロカット フィレはフランス語。英語ではテンダーロインと言います...１０５００円９９分飲み放題付　■肉の味わいを堪能・松永ヘレ...

...三個 肉汁を守るように具を湯葉で包んだ本格な豚まんを焼きました　■フカヒレ姿煮 小 これぞ、中華料理の王様。濃厚なあんと一緒に食べるフカヒレの食感はまさに感動です。　■フカヒレ姿煮 大 これぞ...

...始動 じゃがいも/小麦／キャビア 船出 ホタテ/菊芋/ちりめんキャベツ 収穫 カンパチ/アレッタ/ルタバカ 開眼 豚フィレ/牛蒡/インカのめざめ 余韻 フロマージュブラン/ホエイ 解放 苺/柑橘/カカオ 感謝 小菓子 結...

...おろしポン酢 ラムの風味を感じれる串焼きです。さっぱりおろしポン酢でどうぞ。　■フィレ肉 有馬山椒風味 ラムのフィレ肉の串焼きです。クセが少なく柔らかい部位です。 有馬山椒と一緒にお召し上がり下さい...あぶらみ おろしポン酢 ラムハート 燻製風味 ショルダー 花風味椒 フィレ肉 有馬山椒風味 ラムフィレ肉の炙り刺し ラムレバー低温調理 しめ鯖 燻製風味...

...脂と赤身のバランスが良いアバラの部分バラ肉の中でもヒレの近くにあり左右からひとかたまりずつしか取れない希少部位...■《腰肉》　■特上ヘレ 一頭から僅かしか取れないヘレ肉 ギリギリご用意できました！　■特選ロース...⁡ 特選木箱にはそれぞれ特選の ロース・焼きしゃぶ・ヘレ・ハラミが 溶けて一瞬でなくなりはった〜 ⁡...

...■黒枝豆 ほんのり甘い　■ガリトマト トマトをガリで漬物感覚にお召し上がり頂ける　■スライストマト さっぱり塩でどうぞ　■エイヒレ炙り みんな大好き...

...牧草牛フィレ肉のロースト 赤ワインソースと共に...■足赤海老のリゾット　■メインの仔牛のフィレ肉　■豊富なワインリストから赤ワインをセレクト。　■ろうそく...行くからね。 料理はお味も見た目も、いい感じ。お肉は仔牛のフィレでしたが...

...アオサと生姜のフカッチャ。 やはり、アオサと生姜の香りよく、口の中で爽やかでした。 ●豚フィレカツの薪焼き フィレにカツ衣をつけフライパンで焼き 更に薪焼きされたもの...

...◇MAZER INFERNO ◆薩摩黒牛A5フィレ肉のアッロースト ノルマンナソース オッキオディブェエ 白トリュフ いよいよメイン、なんと目玉焼きがフィレ肉の上に乗っています...Mista ・クエのPadellata ・薩摩黒牛フィレ肉のロースト メインはレアレアのフィレ肉...

...■塩ジェラート　■梅くらげ・チャンジャ・サメなんこつ梅肉和え（各種）　■エイヒレ ■塩アイスクリーム　■ホタテ貝柱(ゆずポン酢ジュレ）　■海老　■生野菜　■塩...オクラベコーン しめじのジューシーなお肉のやつ ゴボウの牛肉巻き 芽キャベツ 豚のヒレ マン卍唐辛子チリメン山椒 インカのめざめ どれも美味しくいただきました...

...甘さは石川のおコメに劣る。一段下くらいの米、結構良いやつ。 フィレかつは、肉が、薄かったが柔らかく、衣がサクサクで旨かった。...２階席へ案内される。 和食だから日本酒だよねと、目についたヒレ酒を頼む。 マッチでポは失敗していたけど、ヒレの味がしみ込んでいて最高な味...

...生うに、フォアグラ、牛ヒレ、天使の海老とリッチさ満載やあ〜(*≧∀≦*) ◆前菜盛り...■和歌山県産熊野ポークのソテー 150g 1380円　■牛フィレ肉のステーキ 150g 3200円　■但馬味鶏のソテー...■週替わりランチ　■生ハムとオニオンのピッツァ　■牛フィレとフォアグラ...

...6,000円のコースを9️⃣人で利用しました。どの料理も満足でしたが、キャベツのスープとヒレステーキが特に印象に残りました......