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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とても丁寧に作られている感じです。 ○ビシソワーズ アーモンドやカラスミを加えて作るビシソワーズはジャガイモの甘味とカラスミの塩気が絶妙なバランスでとても美味し...今回は飛びぬけて感動した料理が少ない印象。以前食べて良かったビジソワーズですが...
...まず、前菜ですが、秋刀魚とジャガイモのテリーヌが旨い! 秋刀魚は旨いのはもちろん口当たりが良いし、ジャガイモはまるでビシソワーズのようなクリーミーなまろやかさ...
...味が少し重たい感じです。 オーナーさんは素敵な方でした 肉刺しよりタタキ、ビシソワーズはぐー。 和田門さんが復活!名物料理を久しぶりに味...
...やはりジシソワースうどんなので、これを注文しました。 ビシソワースうどん800円 うどんのビシソワースです。大きな器で、出てきますよ。麺のボリュームもたっぷりです...■肉釜玉うどん(温)700円 ■日替わりオニギリ ■ビシソワーズうどん 800円かしわごぼうおにぎり200円ミニサラダ...
...前菜です。 サラダにはコーンのドレッシングが。初めて食べるコーンドレッシング、甘みがあってとっても美味しいです。 ビシソワーズも濃すぎず薄すぎず...
...マカロニサラダはスパイスの風味が 好みでした。 胡瓜とツナのサラダも。 サラダにはナッツが散らしてあります。 スープはビシソワーズ。 蒸...
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