大須・金山・鶴舞のビスクに関するお店

大須・金山・鶴舞のお店

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点数について

オステリア イル パリアッチョ

熱田駅 600m / イタリアン、パスタ、ワインバー

厳選食材で作るイタリア郷土料理とワインを堪能◆木の温もりに包まれ、非日常を味わえる隠れ家。

3.59

100

6297

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥4,000~¥4,999
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湯村ワールドにハマったならば、月1だよね☆
2010年10月訪問 再訪です。 今回は夜、貸切ワイン会で利用しました。 10月のメ...by りしゅぶる(318)

...天然ブリのカルパッチョはあっさりー付け合わせの野菜も可愛いです。 セコガニのスープ、ビスクほど濃くなくカニのだしが出てました♪ メインのエゾジカのソテー...

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Le détour

上前津駅 172m / フレンチ、ビストロ

記念日ディナーで特別なひとときを。個室は法事やお顔合わせ、接待やご家族の会食に最適です。

3.61

80

6707

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
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敷居が低く美味しいカジュアルなフレンチレストラン( *´艸`)
本日は、前回美味しく好印象だったルデトゥールさんに1年5ケ月振りに季節のシェフおまかせコースを...by みうっちょ(4592)

...フレッシュトマト入りラヴィゴットソース ■⑥オマール海老のビスク 白身魚のクネル添え ■⑨仏ランド産フォアグラのテリーヌ...■オマール海老のビスク白身魚のクネル添え...肩のこらないお店で美味しくいただきました。 オマール海老のビスク...

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

Reconnaissance

東別院駅 42m / フレンチ、イノベーティブ

感謝を忘れず、素材本来の旨味を生かしたお料理をルコネッサンスで♪

3.73

219

14814

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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丁寧で美味しい料理と心地よい空間
名古屋には全く土地勘がないのですが、今回は立地とHP等の情報だけで予約してお邪魔しました。行く...by lily-lily(73)

...☆カナダ産オマール海老と旬の貝類の温製。 ここで、オマール海老→定番のビスクではなく豆のソースで。 あっさりで、この店って上手に野菜を取り入れてるなあ、と思いました。 ☆ルコネッサンス農園 すごく彩りが綺麗です。 流行りの新顔野菜が色鮮やかに咲いていて、真ん中にこってりクリームなバーニャカウダソースが。 すくって食べてもお酒のあてになります(笑) ☆石川県産 赤ムツとズワイ蟹のキャベツ包 ソースビスク オマール海老とビスクではないのねーと思ったビスク登場...

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24PILLARS

東別院駅 529m / カフェ、バル、ビストロ

電話がない高架下の隠れ家 。

3.36

68

5438

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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何度も来たいカフェ1位のカフェ!!
いつもご覧いただきありがとうございます(*´-`) さて、今回ご紹介するオシャレカフェは...by あゃんきー|愛知中心オシャレなカフェグルメ(224)

...運ばれてくると、桜えびの良い香りが♡ 国産そば粉100%のガレットは、外側はパリッと香ばしく焼いてあり、中にはビスクやチーズがたっぷり☆美味しい!! これまでガレットはあまり美味しいと思わなかったけど...

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ヴィ・ド・フランス 金山店

金山駅 56m / パン、カフェ

3.11

67

366

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お店で人気のパンはさすがに美味しい!!
ランチに金山駅近くにある『ヴィ・ド・フランス 金山店』さんに行ってみました。 お店の前に...by Tomy33625(657)

...金山店」を訪問した。 トローリチーズ(海老のビスク)、テリヤキウィンナートルティーヤ(いずれも税込249円) を購入した。 トローリチーズ(海老のビスク) 凝縮された海老の旨味を感じるもの。 思ったほどビスクの量は多くなく...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ラ・トリロジー

鶴舞駅 551m / フレンチ、ビストロ

3.64

194

10862

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 月曜日
大満足のランチ
大好きなトリロジーさんでひとりランチです。いつも予約なしの飛び込みなのにあたたかく迎えてくれま...by 3vivi9(130)

...肝は若干の臭み。 車海老と鮟鱇のビスク仕立ては、分かりづらいですが底の方に鮟鱇の身がこれでもかとゴロゴロ投入されており嬉しい誤算。 素材のパワーもあり当然に美味ですが、欲を言えばあともう一歩ビスクにコクが欲しい! メインは栗豚。...■バター ■フォアグラのフラン・トリュフソース ■ずわい蟹のビスク...

麺屋はやぶさ 大須店

上前津駅 336m / ラーメン、油そば・まぜそば

3.53

189

5599

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日
豊潤はやぶさ
2022-06-25訪問: 名古屋市営地下鉄名城線 上前津駅から徒歩で10分程度の立地。 ...by rei_nt(892)

...■煮卵は硬茹で ■オマール海老のつけ麺 ■四角い器に ■もう、ビスクですよねwww ■つけ汁につけて、麺リフト ■オマール海老湯...実際はどうか分からないが、「スープストック」のオマール海老のビスクのような味だろうと想像ができそうな味だったからだ。...非常に手が込んでいる まるでフランス料理の『ビスク』のよう 上品なラーメンという位置づけ 個性的なラーメン屋...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ラ・ヴァガボンド

鶴舞駅 193m / フレンチ

4.07

307

21582

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
名古屋で最高に美味しいお料理が頂けるお店
ひと皿ひと皿 繊細で素材の味を感じられる テーブルに運ばれてきた時 うわ〜綺...by jonma91(405)

...・オマール海老のミ・キュイ 新玉葱のロワイヤル 花ズッキーニ 甲殻類のビスクを注いで ・お口直し ・マダム・ビュルゴーを用いたルーアン鴨のロティ...ツルムラサキや金時草やジロール茸のソテーです。 ソースはオマール海老の殻から取ったビスクのソース...

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

シクラメンテ

上前津駅 489m / イタリアン

シェフの感性を交えた、おまかせシチリア料理フルコース

3.73

300

19637

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お昼から久しぶりのイタリアンランチ
名古屋市中区千代田 《Siculamente》 久しぶりにお昼から贅沢なランチを食べに...by 食いしん坊CAP(562)

...■『桑名産ハマグリとラヴィオリ』 ■『ビスクのタリオリーニ 白エビとシラサエビのフリット』...■鱈(ババちゃん)の塩漬けバッカラ風 ■甘海老のスパゲッティ ビスクのソース ■猪肉とポルチーニ茸の焼きチーズリゾット...エレガントな赤ワインでした。 「甘海老のスパゲッティ ビスクのソース」...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ラ ペッシュ

上前津駅 49m / ビストロ、フレンチ、ダイニングバー

3.68

486

30779

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ラ ペッシュ訪問記
2023/09/07 名古屋市にあるフレンチ EAST 百名店やミシュラン ビブグルマンにも...by nankin(263)

...スープはオマール海老のビスクと迷ったけどオニオングラタンスープをチョイス...ランチは数種類からの組合せになっていて、スープはオマールのビスクとメインは鶏のピラフ添えを選択 追加で前菜盛り合わせ...

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

日本のイタリア料理店 sai

鶴舞駅 377m / イタリアン

日本の豊かな食材をイタリア料理で表現する

3.82

126

8985

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
将来人気困難店になってしまいそうな恐怖 近場で行けてなかったイタリアンだったため、予約し...by a763a1420(280)

...ミゾレと鰤は最高のコンビ! 金柑が入っていて爽やかさの中に甘味が。 切り干し大根が使われていてビックリ。 オマール海老のビスク オマールの卵入りで濃厚。卵が良い! こんな美味しいビスクは生まれて初めて...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

トゥ・ラ・ジョア イズム

尾頭橋駅 710m / イノベーティブ

4.25

134

5272

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
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斬新で独創的なお料理の数々
中区正木にあるイノベーティブのお店。 食べログ2024BRONZEの人気店で、食べ友様に...by ピノのグルメ日記(651)

...「渡りガニのビスク」 ・・・・・愛知県三河湾産の渡り蟹、この渡り蟹を大量に潰して作ったビスクです...■早掘り筍の中華蒸し ■自家製のXO醤 ■渡りガニのビスク...

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