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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...[オードブル]紅ズワイ蟹と青りんごのラメル アボカドのセルクルに冷たいビスク ⇒蟹の身たっぷりでりんごとのマッチングやビスク(ソース)など不思議な味...個人的にはマンゴーとオマール雲丹キャビア等の濃厚なクリーム仕立てビスクが感動の美味しさでした...
...■バゲット。オリーブオイル ■スープ~オマール海老のビスク ■本日のパスタ~大山鶏せせりのプッタネスカ ■ハンガリー産合鴨のロースト...バルサミコソースの酸味と甘味のケミストリー(^_^) ・スープ~オマール海老のビスク オマール海老の風味がガツン!(^_^) スープ...
...プリっとした食感に甘みのある味わいはまさに絶品。 旬の美味しさを様々な調理法でお楽しみ下さい。 ■ビスク!ビスク!ビスク! 濃厚なロブスターの風味と旨味が口の中いっぱいに広がるスペシャルなビスクスープ...
...濃厚な旨味が特徴です。 ■ボンゴレビアンコ ■海老のビスク~オレンジ風味~ パスタはリングイネを使用。...■水牛モッツァレラのカプレーゼ ■エビのビスク~リングイネ~ ■海老のアヒージョ ■前菜8種盛り ■ワイン...■カプレーゼ ■コエドビール ■バーニャカウダ ■海老のビスク...
...更に舌がピリピリとする辛さを味わえる。 エネルギー:305kcal. 玉ねぎが辛すぎてしかも大量に入っているのでビスク味と言われてもピンと来ません...
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