高知市のビスクに関するお店

高知市のお店

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イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

logue

土佐市 / イタリアン

3.79

54

2311

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 木曜日
最高の景色と料理とペアリング♪
ホテル ヴィラサントリーニの新館にあるイタリアン。 フランスの世界的なレストランガイド「ゴ・...by soutaそーた(4635)

...★カツオのマリネ、黒にんにくのソース。さすがに高知の鰹! ★ブイヤベースは伊勢海老などの、意外にさらっとしたビスクでもたれないのがいいです...

コンフォートホテル 高知

高知市 / ホテル

3.09

21

50

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お遍路旅で宿泊しました
◇◾️2023年2月◾️◇ 大阪から足摺岬まで、一気に走る自信がなく 前日入りして、ゆっく...by 北摂 麺次郎(860)

...スープについては、計7種を日替わりで提供しているようで、シャンピニオンスープ、ボルシチ、キーマカレースープ、ミネストローネ、ビスク、ベジ...

土佐バル

高知市 / バル、カフェ

3.07

18

518

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...私は鯛のポワレを。夫はキノコと鱧のパスタを頼んでいました。 鯛のポワレはパリパリの皮と柔らかい身が絶妙のバランスで、ビスクっぽいソースもとても合っていて美味しかったです...

IHARA

高知市 / イノベーティブ

3.20

8

541

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
★獲得してますが...#27 + 地方の星#61:様変りした料理は高知テロワールの凝縮版
初訪 高知県のリゾートホテル「ヴィラサントリーニ」にあるメインダイニングの「logue」...by Hiro45316(3122)

...しっとりした食感のチュールでした。 スープは後から目の前でかけてくれ 骨や頭など鮎の全てを使った ほのかな苦味がある濃厚なビスクでした。...

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