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※2015年12月14日時点での点数分布です。
シェフズターブルのプチレストラン。5名様から貸切でご利用頂けます。接待にも是非。
639人
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...■尾長鯛の香草オイル真空漬け ■抹茶のメレンゲ ■セップのブルーテ、ワイルドライスのコロッケ ■ビーフウェリントン ■ビスクの瞬間燻製 ...
...とろける美味しさ。 コロッケの中の濃厚なカニクリームと このアメリケーヌソースが融合すると、口の中が贅沢過ぎる甲殻類祭り~♪ ビスク系が好きな方はハマること請け合い! ■サラダ メインに添えられたサラダも鮮度抜群! この日の野菜はからし菜やわさび菜...
...私はポークソテーのランチプレートにしました。 始めに小さなクラッカーにパテをのせたantipasto。そのあとにえびのビスクかな… そしてメインのプレート...
自家製ミートソースとモチモチ生パスタが自慢のパスタ専門店
21925人
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...#大阪グルメ #心斎橋ランチ #心斎橋 #Pasta #meatsauce #オマール海老 #ズワイガニ #紅ズワイガニ #ビスク #ビスクソース #potto #スープ割り #パスタ専門店 自家製ミートソース...
...マデラソース ■・日替わりランチ ヒョウ鯛のポワレ 高知産カニのビスクのソース ■ランチセットのミニサラダと野菜スープ ■・ランチメニュー ■お外から♫...自分は「牛ロースのカツレツ マデラソース」を、妻は「ヒョウ鯛のポワレ 高知産カニのビスクのソース」を所望する...
イタリアから持ち込んだ技術で自家製パスタ、自然派ワインを楽しめる本格イタリアン
1693人
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...・サオール さわら南蛮漬け ・ラビオリ トマトソース.リコッタチーズとほうれん草入り ・天然鯛のロースト エビのビスク.ポテトグリル.エンダイブのソース.イタリアパセリソース ・あか牛のサーロイン ポテトクリーム.あか牛のフォンドボー...
【オリックス劇場すぐ】牡蠣も肉も妥協なし♪食材は生産者さんから直接仕入れの隠れ家レストラン
7576人
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...崩したバージョン ■牡蠣と肉たらしビストロAKIRA さん ■ビスク ■牡蠣食べ比べ ■おいしー ■真鯛のカルパッチョ ■イカ墨もポッタルガのリゾット ■お通し(オマール海老のビスク)...■淡路牛のカイノミステーキ ■海老のビスク...
...ン記念価格(オマール海老のビスク) ■ハーフコース...料理・ソフトドリンクを持ち帰り出来ます ・オマール海老のビスク(冷製スープ) ・カレーライス(ライスも付いてます)...ステーク・フリット、ビスクといったビストロ料理から 野菜を駆使した野菜の美食サラダ...
...(1) 冷菜5種盛合せ(ピータン・くらげ・蒸し鶏・焼き豚・ししやも南蛮漬け) (2) かにの卵入りふかひれスープ ビスク風 (3) メイン料理4品 ・鶏の唐揚げ 油ギトギト ・イカの四川風辛子炒め イカ自体は良い素材...
...カップサラダ、スープ、バケットなどがセットになっています。少し味見させてもらうと、ビスクのようにエビの風味が広がる。こちらも上質です。 ...
...上の皿はウエッジウッド。下の皿はロイヤルドルトン。 そしてメインのシラサエビのスープカレー。 タイのレッドカレーと伊勢エビのビスク、赤エ...
...コールドローストビーフ 生ハム 緑豆類のサラダ仕立て 海の幸のラヴィオリ ラタトゥイユと共に (スープ) オマール海老のビスク 空豆のフランを添えて →「おおっ!」と声が出たよ...
...◆ラペ 写真撮る前に食べてしまった。 ◆甘エビのビスク こんなにたっぷり入って500円。 濃厚な美味しい甘エビのビスク。 この味が自宅で楽しめるなんて最高すぎる。 ...いい立地と思います。 キャトルラパンさんで人気の甘海老のビスクや北新地店さんでテイクアウトしていた時の三元豚のローストポルチー...
...そしてスープチョイス4種より! ♡オマール海老のビスク ●温野菜とチーズのブラウンシチュー...PARCOまたきてみよう♬ オマール海老のビスク スープストックトーキョー心斎橋PARCO店(SoupStock...000-のgiftをgetしたので... ◆オマールえびのビスク(500g)×2. ◆soupとsoupのset×1...
...カニクリームソースのボンファン仕立て ◆カニとポテトのビスク風クリームスープ ◆紅ズワイカニとカニのすり身のピッツア ★Appetizer...カニクリームソースのボンファン仕立て ★カニとポテトのビスク風クリームスープ スープはとろっとした優しいテクスチャ...
...ただ個人的には「贅沢ロブスターの海鮮クリームだしグラナバダーノチーズで」はちょっと癖がありますね。 なんとなくビスクのような甲殻類特有の臭みを感じてしますんです...
...お魚はスモークサーモンとお野菜のマリネされたもの さっぱりといただけました。 次はオマール海老のビスク ちょっぴり濃厚でしっかりしていました! ちょこっと横に添えられた薄いパテとパイがおいしい☆ お肉料理はプリフィクスだったので...
...訪問 フォアグラ ■201102 訪問 オマールのビスク ■201102 訪問ディナー ブランド豚 ■201102...■肉料理(仔羊) ■魚料理(鯛) ■前菜(蟹) ■スープ(ビスク) ■アミューズ ■牛頰肉の赤ワイン煮込み...(あとスズキのポワレ、エビのビスクがありましたが写真を撮る前に食べてしまいました)...
...■濃厚ガトーショコラ ■コース料理の一例 ■「大西洋の碧い宝石」ブルターニュ産オマールブルー ■ワタリガニのビスク もうすぐ出来ます! ■ワタリガニのビスク...
...前菜は【アカザ海老とカリフラワーのブルーテ】。 カプチーノのように泡がたっぷりのカップが登場、そこへテーブルでビスクのソースがかけられます。 ビスクの素晴らしい匂い~いただく前からうっとりです。 でも驚きはこれで終わった訳ではなく、カップに突き刺さっているローズマリーをそっと持ち上げてみると、、その先にはアカザ海老が♪ そっとアカザ海老を枝から外し、やっと(笑)いただきます♪ ビスクのソースが素晴らしいアクセントになり...
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